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平たい桃が、おいしい。@ドイツ

2015年09月16日 更新▲

今回はベルリン在住の久保田さんからのレポートです。

 

こんにちは〜。在ベルリン・ライフスタイルライターの久保田由希です。
 今が旬のフルーツはいろいろありますが、私のおすすめは、なんといってもこの「平たい桃」!
 ドイツ語では「平たい桃」という意味そのままのPlattpfirsich(プラットプフィルズィヒ)、または「山桃」という意味のBergpfirsich(ベルクプフィルズィヒ)と言います。

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上から見るとわからないかもしれないけど……

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横から見ると、ほら。ピンクッションみたいで、かわいい

 ドイツには、まん丸の桃もあるんですよ。でも、この「平たい桃」は、と〜ってもジューシーで、香りがいいんです。日本の白桃そっくり。
 日本の「水蜜桃」という白桃は、中国の桃を品種改良したものだそうですが、実はこの「平たい桃」も中国が原産。なるほど、似ていて当然だったのですね。

 お値段は1㎏2〜4ユーロぐらい。ドイツでは青果類は量り売りが基本なので、こういう書き方になってしまいますが、500gでだいたい4個前後です。 八百屋さんやスーパー、市場で1個単位で買えます。好きな個数だけ手にとってレジに持参すれば、レジで重さを量って料金を教えてくれます。
 たまに500gパックで売られていることもありますね。

 日本の白桃のような、柔らかくてジューシーな桃が食べたいときは、迷わずこの「平たい桃」を選んでください!
(text and photo_Yuki Kubota)

 

ベルリン情報ならこの2人!ライター久保田由希とガイド松永明子のブログはこちら

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