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バンコク在住のnekomamaさんのブログ「猫と暮らす in タイランド（旧ドバイ）」より、2026年6月6日の記事をお届けします。タイ語レッスンの帰り道、ふらりと立ち寄った日本人オーナーのタイ雑貨店「Koon」。店内には食器やバッグ、カレンシルバーなど、思わず手に取りたくなる可愛らしい雑貨が並びます。さらに路地裏にはローカル食堂や豚の貯金箱のお店など、歩くだけで新しい発見がいっぱい。旅先では目的地だけでなく、気の向くままに寄り道を楽しむ時間も、心に残る思い出になりそうです。

★★★

セブンでまた買った

NYから食のトレンドを発信しているアヴェニューMさんのブログより、2026年6月2日の記事をお届けします。週末恒例のユニオンスクエア・グリーンマーケットで旬の野菜や花を選び、持ち帰った食材で朝食を作る──そんなニューヨークの日常をご紹介します。新鮮なトマトやきゅうりを使ったオープンサンド、季節の花を飾るひととき。旅先の観光だけでは見えてこない、地元の人の暮らしに触れられるグリーンマーケットの魅力をお届けします。

★★★

週末のユニオンスクエアの

グリーンマーケット。

久し振りなので張り切って、

朝一番の８時に行ったら

あれっ、なんだか寒い😆

それでも、マーケットには

旬のお野菜がたくさん出ていました。

毎年この時期に出始めるこのきゅうり。

日本のきゅうりみたいにイボイボがあって、

細くてシャキシャキ！

瑞々しくて美味しいんです。

これできゅうりの一本漬け作ると

夏の始まりって感じがします。

真っ赤なトマトも美味しそう。

お花も種類が増えて
どれにしようか迷うくらい。

尻尾がふわふわのワンちゃん。

朝はお散歩がてらにご近所のワンちゃん

大集合状態なグリーンマーケットです。

この日の収穫はこちら。

早速、買ってきたトマトを使って

朝ごはん！

作り置きのチキンミートボール、

トマト、フェタチーズ、オニオン、人参

パクチーを合わせて味付けして

ライ麦パンにのせたら

具沢山なオープンサンドイッチ。

トマト、パクチーが苦手な彼用には

シンプルなチキンミートボールと

たっぷりチーズのサンドイッチ。

仕上げにパプリカパウダーを振ったら、 

格段に美味しく仕上がりました！

YOKOさんのフラワーアレンジメントを

真似していろいろなお花で。

バルセロナやシチリアでの食べ歩きも 

早くアップしたいところですが……

その前に、旅でしっかり蓄積してしまった

体重をまずは落とさなければ（笑）

というわけで、

今週も1週間頑張りましょう！

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ガーナ在住harryinghanaさんのブログ「ガーナで花を咲かせましょう」より、2026年6月18日の記事をお届けします。今回のテーマは、午後のコーヒータイム。セカンドハンドショップで偶然出会ったヴィンテージのカップ＆ソーサーが、毎日のコーヒー時間を少し特別なものへと変えてくれました。お気に入りの器を探す楽しさや、器ひとつで変わる味わいと気分。ガーナで見つけた思いがけない出会いから、暮らしを豊かにする小さな幸せをご紹介します。

★★★

6/16（火）　18：06・・・・・

6/17（水）　
昨日の夕日時刻のちょうど12時間後の6：06・・・・・

出掛ける予定をしていたのですが、

7時過ぎて雨が降ってきました。

1時間ほど降って10時過ぎには少し晴れ間が・・・。

おし！出掛けるぞ！

まずは、チャリダーのタイヤの空気抜けが早いので自転車屋さんへ行って

チェックして不具合あったら直しておいてね、と預けました。

そして今日は、トロトロ（乗合バス）とプラギア（乗合バイクタクシー）で移動します。

向かった先は、

セカハンのお店。

トルココーヒー用のデミタスカップを探していたのです。

5/12偶然出掛けた先の近くで発見しました。

その時購入したのが、

（左と中央）デミタスカップ　x2
（右）コーヒー+ソーサー　x1

で、このソーサーが面白いのでGET!

　（左はLavazza（ラバッツァ）のデミタスカップ）

ソーサーは調べたら、

Villeroy & Boch（ビレロイ＆ボッホ）
1748年創業、ドイツに本社を置く世界最大級の老舗
テーブルウェア・ライフスタイルブランド。
マイセン、ロイヤルコペンハーゲンと並ぶ世界三大陶磁器メーカーの1つ。

このモデルは、Villeroy&Boch Acapulco（ビレロイ＆ボッホ アカプルコ ティーカップ ソーサー）の アンティーク ヴィンテージ、ルクセンブルク製、陶器、鳥 熱帯のようです。

本来はカップとソーサーがセットなのですが、まったく予備知識がなく
単に「面白い皿」ということでGETしたのでした。。。。とさw

その後は、日替わりでカップを変えてのコーヒータイム。

気に入ったカップでコーヒーを飲むようになり、より楽しいひと時となるのでした。

っで、気になってるこのカップとソーサー・・・・

Villeroy&Boch Acapulco 2

　　　　　・
　　　　　・
　　　　　・

ということでの再来店でした。　11：00
 

早速チェックです。

そして同じソーサーが10枚ありました。

じっくり探してみましたが、カップはなかったです。。。残念w

っで、今日のお買い上げは以下ｘ4点。

午後1時過ぎ帰宅してランチ後のコーヒーは・・・

※お揃いのソーサーがあったもっと良かったですね！w

[コーヒーを淹れて飲むこと]には拘っていましたが、

こういうカップ＆ソーサーには興味がなかったです。

でも、器で味も雰囲気も変わり、すっかりコーヒータイムが

優雅で楽しくリラックスできるということを学びました。

コーヒーの飲み方というか「コーヒーの楽しみ方」を知ったように思います。

　　　　　・
　　　　　・
　　　　　・

最後に、あなたは、コーヒー派？　紅茶派？

私は、「コーヒー派」です。

※ここで「実は紅茶派なんです。」と言ったら、

　　　「幅の広い男だな」といわれるのですが、

　　　　単に「へっぽこ野郎」ですから・・・相すみません。w

そして基本「コーヒー2杯（10：00とランチ後）＝砂糖、ミルクなしのブラック」です。

ごきげんよう、

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ベトナム・ハノイの日常を独自の視点で綴る「マダムの前世はベトナム人」さんのブログより、2026年6月15日の記事をお届けします。今回は、初めて訪れたカンボジア・シェムリアップでのホテル朝食のお話。毎朝、注文してから作ってくれる日替わりの麺料理が密かな楽しみとなり、その土地ならではの味との出会いが旅の思い出をより豊かなものにしてくれます。市場の屋台やホテルでの朝食風景も交えながら、旅先で迎える朝の楽しさと、カンボジアの食文化の魅力をご紹介します。

★★★

はじめてのカンボジア一人旅

今日は何かな？と密かに楽しみにしていました。

 

特に美味しかったのがビーフン。

甘めのタレで冷やし中華みたいな味でした。

具材はこんな感じ。

•フライドエシャロット

•ノコギリコリアンダー

•砕いたピーナッツ

•もやし

•きゅうり

•レタス

•お肉

(私はお肉抜きにしてもらいました)

ベトナムでもよくあるトッピングなんだけど

味付けはまた違ってやみつきになりそうでした。

 

滞在したホテルの朝食はシンプルなビュッフェスタイルです。

 

並んでいたのはフルーツ、生野菜、パンとドリンク。

 

ソーセージやオムレツは注文するとスタッフさんが焼いてくれます。

 

ローカルグルメを楽しみたかったので、食いしん坊の私には選択肢が少なくてちょうど良かったです。

 

初日は日替わり麺を知らなくてソーセージソテーを注文したら2人前の量で大失敗。

 

周りの宿泊客が食べている麺料理が気になって

2日目は麺にしたら大当たり！

 

 

きしめんよりも幅が広い麺で食べ応えあり。

アジアンな味付け。

この麺、タイ料理で食べた記憶があります。

 

日替わり麺のほかに

南国ならではのカットフルーツ(スイカ、パイナップル、ドラゴンフルーツ)は毎日いただきました。

 

 

フランス統治時代の名残りかベトナムと同じく

クロワッサンやコーヒーも美味しかったです。

 

クロワッサンはしっとりソフトタイプ、

濃いめのブラックコーヒー。

 

 

小さなオムレツを作ってもらった日もありました。

 

ホテルは、シェムリアップの市場やパブストリートまで徒歩圏内。

 

日中は観光でほぼ外出し、お部屋では寝るだけなので格安ホテルにしました。

 

ラグジュアリーなホテルではないので、この朝食で十分です。

 

お部屋の外にヤモリが沢山いたのには驚いたけど

カエルじゃなければ平気な私。

 

スタッフさんも優しくて居心地が良かったです。

 

 

市場の屋台で朝食を食べる人たち。

ここの麺料理が美味しそうだったんだけど、支払いは現金リエル(カンボジア通貨)のみ。

ドルしか持っていなかったので体験できず。

先月(5月)の今ごろは、

シェムリアップを満喫していたのに

もう1ヶ月が過ぎようとしています。

 

年々、1ヶ月があっという間と感じるんですけど… 

皆さんはどうですか？

 

カンボジア•シェムリアップ旅

想像以上に楽しくてまた行きたいと思いました。

 

ハノイも暑いけどシェムリアップも暑かったです。

 

アンコールワット遺跡巡りでは

Tシャツとズボンが汗でびっしょり。

 

シェムリアップでハマったのはマッサージです。

フットもボディも各店で体験したんだけど

マッサージしてくれる人たちの腕が良くて

気持ちいいし満足しました。

 

次の記事もカンボジア•シェムリアップ旅の続きを

書く予定です。

 

 

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カナダ・ヴィクトリア在住のpapricaさんのブログ「Can of Good Goodies」より、2026年5月22日の記事をお届けします。春から初夏へ向かうこの季節、鮮やかなルビー色に育つルバーブ。ジャムや焼き菓子、酵素ジュースへと姿を変えながら、季節の楽しみを日常に運んでくれます。植物を育て、味わい、暮らしの中で慈しむ。そんな穏やかな時間が伝わってくる記事です。

★★★

４月半ば～５月はルバーブ仕事をする時期。

３月の終わりには、小さな「グー」のような芽だったものが、４月半ばをすぎると私の手のひらの６～７倍の大きさの葉になる。ルバーブ農家さんは、成長するルバーブにバケツの底を切り抜いたような筒を被せるらしい。そうして茎（食べれる部分）を長く育てる。店で売っているものは、我が家のものよりも細いけれど長い。青々として美味しそうな葉っぱには毒があるので、食べてはいけません。でも！葉っぱ付きで「お好きにどうぞ！」と家の前においておくと、鹿がしっかりと葉っぱを食べていく（通りすがりのひとが茎を持っていく）。

私のルバーブは放ったらかし。茎は短く太い。でも、そのルビー色の鮮やかさはお店のものよりもずっときれいだと思う。→ルバーブの株＃１の様子

ルビー色のルバーブを眺めていて、ふと思った：ルバーブの名前はルビーと関係しているのかも！

と、ルバーブの名前の由来を検索してみると、ルビーとは全く関係なかった。語源は古代ギリシア語で「rha barbaron」。rha= 植物（語源はロシアのVolga川）　barbaron=異国のもの　だそうな。笑　ギリシャにとって異国のプランツは全てルバーブなのか？？　なんて思ってしまう。読み勧めていくとこんな豆知識も書いてあった。

「聞こえそうで聞こえないバックグラウンドのお喋り」の効果音を表現するために、劇の舞台裏や映画で繰り返し囁かれたのが「ルバーブ」なんだって！ルバーブルバーブルバーブルバーブ。。。と５，６人が言い続けたらぺちゃくちゃお喋りに聞こえる、、と言われれば聞こえないこともない。笑

さて。わたしがルバーブを使ってつくるもの。

• ルバーブジャム
• ルバーブの酵素ジュース
• ルバーブと苺のパイ・クランブル
• ルバーブマフィン

ルバーブシーズンには大体こういったものを作る。

今日の相方の伊語の集いのために、始めてルバーブだけ（苺やリンゴを加えない）のクランブルバーを作ってみた。柔らかくしたルバーブがクッキーのような生地の間に挟まったもの。

ブラウンシュガーとはちみつで甘みをつけたルバーブだけれど、酸味は残る。酸っぱいのが苦手なひとやキッズにはあまり好まれないのかなぁ。どうだろう。私は大好き。しつこい甘さの焼き菓子よりも、果物がはいって爽やかさのあるものの方が好き。　。。。といっても、チョコチップクッキーとかも好きですが。笑

相方のキネシオロジストの先生にルバーブをあげたら、「ルーバーベキューソース」というのを作ったよといって分けてくれた♪　まだ試食していないので、食べたら紹介しまーす！

彼女はビーガンなので、市販のBBQソースは食べなくて、いつもRhuBBQソースを使うそうな。面白い！

酵素ジュースも仕込んだ。このジュースを炭酸水で割って飲む。色がとてもきれいで嬉しくなる。

「ルバーブの赤は、色んな赤のなかで、一番好きな赤だ」と、ルバーブの季節になると毎年思う。

良い週末を！

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NYから食のトレンドを発信しているアヴェニューMさんのブログより、2026.5.14の記事をお届けします。今回は、マンハッタン・イーストヴィレッジにある、創業1908年の老舗イタリアンデリ「Russo’s」へ。狭い店内にぎっしり並ぶ生パスタやイタリア食材、そしてこの時代には驚くほど良心的な価格設定。おしゃれな最新店とはまた違う、“街に根付く老舗”ならではの魅力が詰まった一軒です。ニューヨークの日常に息づく、温かな食文化をご紹介します。

★★★

ユタ州セントジョージ在住のぷるめりあさんのブログから、2026.4.25の記事をご紹介します。今回は、16回目の結婚記念日に訪れた、ユタ南部・La Verkinのステーキレストランへ。ザイオン国立公園近くの雄大な景色の中で味わうのは、1キロ超えの豪快なトマホークリブアイ。カウボーイのオブジェが迎えるアメリカ西部らしい空気感と、記念日ディナーならではの特別な時間が伝わってくる記事です。ユタの自然とともに楽しむ、ダイナミックなアメリカンディナーをご覧ください。

★★★

ご無沙汰しています♡

4月22日は、16回目の結婚記念日だったので

ユタに来て2回目の外食ディナー😆

同僚に教えてもらった

La Verkinという

ザイオン国立公園の手前にある町の

Stage Coach Grilleに行って来ました。

お店の目印は、道路から見える

カウボーイ🤠と鉄製の馬車。

店内から見える景色は

ユタらしい風景。

気になっていた

ディナースペシャルメニュー。

トマホークリブアイ🥩

1キロ以上ある大きなお肉なので2人前。

それでも多めですが

記念日ということで決定❣️

最初に出されたパンは

甘みがあって揚げてあるので

サクッとして美味しい😋

そして、サラダ🥗

シンプルだけど野菜が美味しくて

ブルーチーズのドレッシングも好みでした。

ステーキが運ばれてきたので

動画を撮ってみました🤭

ポテトは2人ともベイクドポテト🥔

野菜は味薄めで

ステーキに合いました。

ポテトは1個丸ごと😆

ステーキはミディアム🥩

とっても美味しくて大満足❤️

記念日のサービスで

デザートが無料ということで

ホームメイドの

ティラミスを頂きました😋

ユタ南部のこの町には

オシャレで美味しいお店が

少ないと思っていましたが

探せば色々あるのかも😉

また行きたいと思います♪

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『サンディエゴタイムからユタ♡タイム〜レッドクリフのある風景』
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バンコク在住のnekomamaさんのブログ「猫と暮らす in タイランド（旧ドバイ）」から、2026.5.19の記事をご紹介します。今回は、近所で人気のパッタイ＆タイオムレツのお店へ。トンローエリアのローカル感ある街並みの中で出会ったのは、気軽に立ち寄れて、しっかり美味しいタイの定番料理たち。観光地を巡るだけではなく、“近所のいつもの店”にふらりと入るような時間も、海外旅行の醍醐味かもしれません。ローカル食堂ならではの空気感と、タイの日常が感じられる記事です。

★★★

昨日今日と何もせずにずっとNetflixで「九条の大罪」見てしまった💦

一応１０話で終わりなんだけどまだ漫画も続いているので、早くシーズン２を作って欲しい〜

 

こちらは先日オットと行った近所のタイオムレツ屋さん❣️

インスタでお勧めされていてすぐ近所なので行ってみました

結構有名らしいです

トンロー５５の赤バス乗り場の近く🚌

パッタイとシーフードオムレツのお店🦑🦪

タイはオムレツ(薄いの)に小さい牡蠣を入れるのがポピュラーなようで、どこに行ってもメニューにあるし、フードコートにもいっぱいあるよ

ただ私は牡蠣は生しか好きではない💧

名物オムレツにしようか迷ったけど、パッタイにしちゃった😅

美味しかったよ〜

近所だし安いしエアコン効いているからまた行こうと思います👍

カナダ・ヴィクトリア在住のpapricaさんのブログ「Can of Good Goodies」より、2026年4月12日の記事をお届けします。小さなポップアップマーケットに出店した一日。明るく開放的なクリエイティブスペースに、手づくりの作品や焼き立てのパン、アクセサリーが並び、作り手と訪れる人がゆるやかにつながっていきます。ディスプレイの工夫や、他の出店者との交流から得られる刺激もまた、マーケットならではの楽しみ。穏やかな時間の中で、自分の作品が誰かの日常に届く喜びを感じるひとときをご紹介します。

★★★

昨日の土曜日は楽しみにしていた「Pop-up マーケット」で、し、たっ！　終わったー。ほっ。

前回自分のテーブルを持たせてもらったマーケットデビュー（笑）から、１年半。あのときは始めてだったし、かなりドキドキ緊張していたっけ。今回は、参加したベンダーは１０組という小さなマーケットだったというのと、友だちのMちゃんも出店というのもあり、あまり緊張せず、むしろ「楽しみだなー♪」と心待ちにしていた。

「paprica」という名前で出させてもらった♪　１０年以上も前にネット上で使うハンドルネーム（？）に選んだ paprica がお店の名前になっております。笑。私はスモールビジネスとして設定していないので、良い名前も思いつかず、ある意味そのまんまのpapricaで。

テーブルセッティングはこんな感じで！

いやぁ、ディスプレイって難しい。前回のマーケットのときにディスプレイを担当してくれたSちゃんのアドバイスを思いだして、、、前日に並べ方を練習しておいた。他のベンダーさんは手慣れたもので、さささっととても素敵にディスプレイされていた。見せてもらえるのも勉強になる。

私の隣のMちゃんのテーブル。こなれたものだわ〜♪　高さや奥行きをうまく使うと見やすい！

このマーケットのスペースが素敵なのです。「スタジオスペース」という感じで、天井が高くて明るくて。この建物の一角が、女性クリエイター・アーティストで運営しているクリエイティブスペースなのです。服を作るひと、ガラスアーティスト、tie dye（絞り染め？）アーティスト。私がテーブルを置かせてもらったのは、Lekaというブティックの部分。

ね？モノづくりの空間、って感じがするよね？　このLekaの洋服も素敵です☆　使われている素材は心地よく、デザインはどんな体型の女性も楽しめるような。私も、、、セールラックにかかっていたベストを買ってしまった。それをそのまま着て一日過ごした。

フェルトアーティストさん。

小人たちのおしゃべりが聞こえてきそうな楽しいテーブル。

素敵なビーズネックレスのテーブル。どれもきれいで選べないのループに落ちてしまった。

マーケットに参加すると、お客さんが来る前にベンダーさんたちの作品をゆっくりと見て回れるという特典がある。そしてついついお買い物をしてしまうという危険もあり。

わたしのテーブルの右隣はベイクドグッズ♡

フランス出身の彼女はとても気さくでおしゃべりで、持ってきた美味しいものたちの話をたくさん聞かせてくれた♪　クッキー、シナモンロール、クロワッサン、サワードゥパン、全てその日の朝に焼いたとな！！すげーっ。「焼き立てを売りたいの。わたし、完璧主義だから自分で自分の首を絞めるのよ（笑）。このシナモンロール、失敗したのよ実は。だから半額なの。」って。言わなかったら失敗だなんて絶対にわからないのに！　そんなおしゃべりをしながら、彼女のテーブルから３つ、買ってしまった。その一つのラズベリー抹茶クッキーがめちゃくちゃ美味しかった☆　今はクッキーをたくさん売っているけれど、本当はきれいなチョコレートを作るのが私のパッションなの。。。でも今、チョコレートの値段がものすごく高くて、材料費に見合った値段をつけると売れないの。だからクッキーを売って好きなチョコレート作りの材料費にするのよ！って。　美しいチョコレートの写真もたくさん見せてもらった。

石鹸とバーム、バスソルトを売っていたのも若い女性だった。

石鹸大好きなので、、、ひとつ買ってしまった。

小雨の降る土曜日で、オーガナイザーさんはこの日のマーケットは「スロー（ひとの入りが少ない）だわ」と言っていた。それでも、ゆっくりとお客さんがはいり、皆さんとても穏やかでフレンドリーだった。「どんな客層が集まるのか」というのもマーケットに寄って様々らしい。昨日のマーケットには４０代より上でオシャレやお買い物が好きなひとたちが多かったかな。男性がひとりで見て回ったりもしていて新鮮だった♪

そう、わたしのブローチとカードを買ってくれたひとの中にも男性がいて、びっくり＋嬉しかった。贈りものにしてくれるのかなー。

一日のんびりと愉しく参加させてもらったマーケット。でも、やっぱり家に帰ってからどどどーっと疲れが出て、お風呂に入って９時すぎにねてしまった。普段使わない筋肉を使ったような疲労感。笑。脳にも良い刺激になったかな。

思ったよりもブローチが良く売れてびっくりした。その場で着けて帰っていったひとも数人いたし♪　私のブローチを着けて出かけてくれるひとたちがいるんだな〜っていうことが、なによりも嬉しい♡

自分へのご褒美。

なめちゃん！

陶芸アーティストさんのテーブルに並んでいたときに目が合って。めっちゃ気になって気に入って、連れて帰ってきた。

かわいいよね？　暖炉の上のツンドラマンのとなりで、にょろにょろしてます。

温かな雰囲気のマーケット、参加させてもらってありがたかった♪　楽しく刺激的な一日でしたっ♪

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ガーナ在住harryinghanaさんのブログ「ガーナで花を咲かせましょう」より、2026年4月14日の記事をお届けします。ローカルの乗合バス「トロトロ」に揺られながらの帰り道、突然の大きな音と振動——と思いきや、まさかのタイヤパンク。慣れた様子で対応するドライバーと、静かに見守る乗客たち。そんなハプニングさえもどこか日常の一コマとして流れていくのが、ガーナらしいところ。旅先ならではのゆるやかな時間と、思わずクスッと笑ってしまうエピソードをご紹介します。

★★★

バスガス爆発、バスガス爆発、バスガス爆発 

題名は単に早口言葉ｘ３回ですyoo!　爆Ｗ　=3=3=3

今記事がバス系ということだけです。ｗ

4/6（月）アクラショッピングモールへ行った帰路での話。。。。

バスステーションでトロトロ（乗合バス）/カソア行きに乗車、満席＆出発待ち中。

発車待ちの乗客への「物売り」ですね。

口臭予防液（マウスウォッシュ）の売込みでした。

ほどなく満席となり出発。。。。。

15分走って、何やら左後ろ下より異音がします。

隣を走る車から何やら声を掛けられてます。

直後、大きな音と振動と異臭（焦げ臭い）！

12：35　ドライバー慣れてるのか、

そのまま走って近くのタイヤ屋さんで停車。

パンクですね！

ジャッキアップするので乗客は全員降ろされます。

トロトロ乗車中でのパンクは3度目です。

以前は急ぎでもあったので、降りて別のトロトロに乗車して移動しました。

今回は帰路でゆっくりなので見物させてもらいました。。。とさw

この日は太陽ギラギラ暑かったのですが、

ちょうどキャノピーがあったので、乗客は何も言わずじっと待っているのでした。

私は近くに中古屋さんがあったので何やら物色中・・・・。w

タイヤ屋さんでスペアタイヤと入れ替えて無事終了。

25分でタイヤパンク補修は完了しました。

13：00　さてカソアへ再出発！GO!GO!

別の「トロトロ」ネタですが、

時々白人と乗り合わせる時があります。

同世代でしょうか？、

こういうナイスミドル（見た目ですが）になりたかった・・・・かな？！w

ガーナあるある体験でした。

ごきげんよう、

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ベトナム・ハノイの日常を独自の視点で切り取る「マダムの前世はベトナム人」さんのブログより、2026年4月20日の記事をお届けします。街を歩けば、ふと目に入る手描きの絵。実はこれ、配電ボックスに描かれたアートだというから驚きです。交通量の多いハノイの街で、思わず足を止めたくなるようなやさしい絵の数々。ベトナム語のミニ解説も交えながら、暮らしの中に溶け込む小さな発見と、その奥にある文化の一端をご紹介します。

★★★

絵心のある街、ハノイ。

街中がギャラリー。

ハノイの街を歩いていると、

手描きの絵があちこちにあって、つい目が止まる。

ĐỘI MŨ BẢO HIỂM

ĐỂ BẢO VỆ AN TOÀN

「ヘルメットをかぶって、安全を守ろう」

交差点で見つけた絵。

絵があるだけでちょっとほっこり。

HẠNH PHÚC

CỦA MỌI NHÀ

「すべての家庭の幸せ」

この四角いやつ、なに？

ってずっと思ってたんだけど…

やっと正体がわかった。

CẤM LẠI GẦN! CÓ ĐIỆN NGUY HIỂM CHẾT NGƯỜI

「近づかないで！感電の危険！」

いつ、誰が絵を描いているんだろう？

ベトナム語で「TỦ ĐIỆN（トゥーディエン）」と書かれていて、意味は“電気ボックス”。

TỦ = 箱・キャビネット

ĐIỆN = 電気

日本語の「通電」に少し似た響き。

ĐIỆN → ディエン → 電。

日本語に似た響きで同じ意味のベトナム語は、

覚えやすいよね。

ĐIỆN = 電気

頭に入りやすい！

ゴミが捨てあるのが気になるけど、

夜になるとゴミ収集車が回収に来るので

道路にゴミを置いておくのがハノイの日常。

バイクのクラクションがうるさい通勤ラッシュ時。

バイクとクルマで大渋滞。

ここを渡るのは、ひと苦労。

人が優先じゃない、ベトナム。

大きい車両が優先。

交通マナーの荒さにイラっとすることもあるけど、

こんな手描きの絵があると、

ちょっと和む。

NYから食のトレンドを発信しているアヴェニューMさんのブログより、2026年4月3日の記事をお届けします。好き嫌いがはっきり分かれる“果物の王様”ドリアン。今回は、シンガポールで楽しめるドリアン専門店「Golden Moments」を訪問。カフェスタイルの店内で、産地や品種ごとに異なる味わいを食べ比べる体験は、まるでフルーツのテイスティング。濃厚でクリーミーな魅力に触れながら、ドリアンの奥深い世界を気軽に楽しめる一軒をご紹介します。

★★★

好き嫌いがはっきり真っ二つに分かれる

フルーツ、ドリアン。

どちらかと言うと苦手な人が多い印象ですが

私は好き派です。

ドリアンといえば、タイやマレーシアなど

東南アジアが有名ですよね。

シンガポールにも専門店があり

ドリアンの食べ比べをしてきました。

今回行ったお店はGolden Moments。

市場や屋台で食べるドリアンが多い中、

こちらは冷房が効いたカフェスタイル。

店頭には、さまざまな産地のドリアンが

ずらりと並んでいます。

産地や品種によって、甘さや苦味、クリーミーさ、

複雑さ、後味など味の特徴が異なり、

まるでワインのテイスティング表のようです。

食べたい品種とサイズを選んで

量り売りでオーダーすると

その場でドリアンをカットしてくれます。

今回は２種類食べ比べ。

まずは、個人的に一番好きな

マレーシア産のMAO SHAN WANG（猫山王）。

黄金色の果肉で、とてもクリーミーな食感。

甘さと苦味が混ざり合った複雑な味わいで、

しっかりとしたコクのあります。

もう一つは、初めて食べる

マレーシア、ペナン島産のBLACK THORN（黒刺）。

こちらも猫山王と同じくらいクリーミーですが

さらに濃厚な甘さがあり、

まるでデザートスイーツのよう！

ちなみに、食べるときは手に匂いが残らないよう、

ビニール手袋をして食べます。

ドリアンは旬のあるフルーツで、

6〜8月頃がベストシーズンです。

今回私たちが訪れた12月は、

サブシーズン（12月〜2月頃）でしたが

それでも十分美味しく楽しめました！

店内では生のドリアンだけでなく、

ドリアンを使ったケーキやシュークリームなどもあり、

ドリアンが苦手な人でも試しやすい

“入門メニュー”がそろっています。

ちなみにドリアンはアルコールとの相性が

よくないとも言われているので、

お酒を飲む予定がある方はご注意を！

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NYから食のトレンドを発信しているアヴェニューMさんのブログより、2026年3月16日の記事をお届けします。今回はニューヨークを飛び出し、シンガポールへ。現地で見つけたのは「Culina Market」という、おしゃれなグルメスーパーです。新鮮な魚介や種類豊富なチーズの品揃え。センスの良い雑貨も揃い、旅先での立ち寄りスポットとしても魅力的。シンガポールの新たな楽しみ方を教えてくれる記事です。

★★★

Eataly(イータリー)のような

スーパーをシンガポールで発見！

Culina Market

 

 

チーズの種類も豊富。

ワインとチーズで家飲みができる！

生牡蠣は1個約1,500円‼️

シンガポールでは生牡蠣は諦めよう。

でも、新鮮なお魚が揃っています。

イタリア、フランス、スペインなどの

食料品もあり

 

美味しそうな焼きたてパン。

南国らしいお花がたくさん

フラワーショップ。

家に飾りたい！

買物がてら休憩の一杯🍷もできる

素敵なビストロ。

オシャレな雑貨もあり

シンガポールに住んだら

ここでお買物♪

な〜んて、得意の妄想。

お店の前で昼寝中の猫ちゃん、

しっぽがオレンジと白の

シマシマで可愛い🧡

ユタ州セントジョージ在住のぷるめりあさんのブログより、2026年3月16日の記事をお届けします。ラスベガス滞在で体験したのは、RV（キャンピングカー）での暮らし。車内はリビングやキッチンが整い、小さなアパートのような居心地です。思いがけないハプニングも含めて、リアルなRVライフの魅力が伝わる、楽しいルームツアーのような記事です。

RVの裏にはミニガーデン🪴

鳥の置物が噴水に飾られていて

鳴き声が可愛いのですが

夜中ちょっとうるさかったです😅

中に入ると

リビングルームとキッチンが

アパートお部屋のよう。

キッチンは綺麗でしたが

鍋やお皿がミニサイズ。

しかも、

オーブンを消し忘れた人が居たらしく、

使用禁止になっていて

トレジョのピザを返品する羽目に😭

冷蔵庫は大きめで

数日滞在する人には嬉しいサイズ。

お水とソーダが入っていました。

冷凍庫も大きめで

持参していた保冷剤を

凍らすことが出来て助かりました。

バスルームは

日本の小さいアパートみたいだけど

1泊だったので

充分なサイズかな。

ベッドルームにはミニ収納と

クローゼット付き。

ベッドは硬めで良かったです。

ダンナさんと以前、

家には住まず、RVで各地を巡る生活も

良いかもね〜って話していましたが、

今回滞在して、

住むのはちょっと無理かも、

と思いました😅

荷物を置いた後は

トレジョに

ピザやサラダを返品に行きました。

そこで見かけたアロカシア🪴

すっごく欲しかったけど

今回は買わずに我慢。

こちらの店舗は

お客さんが少なめで見やすい👍

帰りに見かけたこの花束も

可愛かったです🤍

それで夕食は、

トレジョの並びにあった

ラーメン戎(エビス)🍜

セントジョージでは

日本人サーバーや、

日本語メニューを見る事が無いので

嬉しくなってしまいました❤️

 

私は塩豚骨ラーメン、

ダンナさんは黒豚骨ラーメンを

頂きました。

 

作っている人はメキシコ人で、

ちょっとメニューの写真と

違っていたけど

お味は美味しい😋

紅生姜をお願いして、トッピング。

 

以前住んでいたサンディエゴでは

ラーメン20ドル前後が相場だったので

2人でこのお値段は

安く感じます。

 

また近くに行く事があったら

立ち寄りたいと思います。

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ガーナ在住harryinghanaさんのブログ「ガーナで花を咲かせましょう」より、2026年3月15日の記事をお届けします。30年ぶりに挑戦したのは、ティラピアの燻製づくり。紅茶やオレガノ、フェンネル、生米を使ったユニークな方法で、工程も写真付きで丁寧に紹介されています。こんがりと仕上がった見た目はとても美味しそうながら、気になるお味は!? ガーナらしい素材と素朴なチャレンジが楽しい、思わずクスッとする記事です。

★★★

燻製録(1) – ティラピア/Tilapiaの燻製

燻製を作るのは30年ぶりの2回目。ｗ

欲しい魚の燻製が見つからないので作りますyoo！

白身魚の淡水魚のティラピア/Tilapia　ｘ１買って来ました。

■用意するもの……….

・深鍋（中華鍋でも可）
・深鍋の蓋
・焼き網　※なかったので金網で自作
・アルミホイル

・燻製にする食材：ティラピア
・燻製チップ　※見つからず無し
　

■ティラピアを3枚におろしました。

適当に塩をふって、水気をきり、
キッチンペーパーの上で乾燥させる。

今回は30分ほどしました。

■燻製チップ無しで、以下材料で作ります。

　　・紅茶（ティバッグ）
　　・オレガノ
　　・フェンネル
　　・生米

鍋の底にアルミホイルを敷き、上記紅茶ほかを入れる。

火力もわからないし焦がしたくないので

コンロの五徳を2段にしました。

煙が出てきたので、自作網をセット。

そしていよいよ、ティラピアををのせて燻製開始！

20分後・・・

燻製開始して35分・・・・

完成です！！
でき上がりはごらんの通り。

評価は？・・・・・・・・不明とします。　爆ｗ

ともあれ、このTRYでいろいろ情報を得ることができました。

次回が楽しみになりましたyoo！

2026/3/15 6:24　サンデー　日の出

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カナダ・ヴィクトリア在住のpapricaさんのブログ「Can of Good Goodies」より、2026年3月23日の記事「ひんやりの月曜メモ。」をお届けします。少しずつ明るさを増す朝の空と、咲き始めた桜に春の気配を感じるひととき。足を運んだコミュニティマーケットでは、丁寧に作られたヴォッカやリキュールと、それを楽しげに紹介する作り手の姿を楽しまれた様子。美しい写真とともに、日常の中にある小さな喜びをやさしくすくい上げた心地よい記事です。

★★★

正式に春になったものの、まだ寒い。

でも見てー。朝の散歩の時間がうっすらと明るくなってきた♪　うれしい。

今日は２週間ぶりに自転車通勤。耳当てして、ダウンジャケット着て、ごっつい手袋してレッツゴー。

２週間のブランクで、自転車通勤用の筋肉が衰えたのを感じる。ほーんと、筋肉が落ちるのは速い！

ブログに記録したいこともいくつかあるのだけれど、時間がひゅんひゅんと過ぎていき、気がつくと「消灯」。２月には逃げられ、３月ももう終盤。大学のセメスターも、あと１週間ちょっとで期末試験期間に入る。ついこの間始まったばかりなのに！

キャンパスで桜が咲き始めてもおかしくないわけだ。もうすぐ４月なのだから！

日々の経過の速さと、どばどばと流れてくる情報量の多さと、なにか関係しているのだろう。

ネットやスマホがなかった時代、私たちにはもっと空白の時間があった。持て余す時間があり、ぼんやりと考え事をした。

わたしも、もう少しぼんやりとする時間が必要かな。

日曜日、車で半時間ほどのところにあるコミュニティホールで開かれたマーケットに行ってみた。こじんまりとしていて、和気あいあいとした和やかな雰囲気のマーケットで、楽しかった。寒い日だったけど、外では食べ物ベンダーさんたちが頑張っていて、私もいくつか買い物をした。

地元のヴォッカ、リキュールを熱く説明するお兄さん。過去に２度ほどリキュールを買ったことがある。ネーミングとラベルが素敵でボトルも可愛いので惹かれる。この日もひとつ買ってしまった。５種ほど試飲させてもらい、すっかりいい気分になったのでした。笑

やぎさんたちもおりました♪　草を食べるのに忙しい２匹。うちの庭の草も食べてくれ。

自分がマーケットに参加させてもらってから、ローカルのベンダーさんたちをもっと応援したいという気持ちが強くなった。それぞれ、とても工夫して頑張っているのわかるから。近頃のマーケットのベンダーさんたちのクオリティ、高くなったなぁって思う。商品だけでなくて、ディスプレイも凝ってるんだよー。

私も４月のはじめにひとつ、小さなポップアップに参加させてもらえることになりまして♪　わーい♪　こじんまりとしたマーケットなので、私も小さなテーブルにカードとブローチを並べる予定でっす。その話はまた次回に。

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カナダ・ヴィクトリア在住のpapricaさんのブログ「Can of Good Goodies」より、2026年2月14日の記事「Valentine’s day♡」をお届けします。街のベーカリーで出会った、品よく美しいチョコレートケーキ。ダーニングステッチでブローチを作り、撮り溜めた庭の花々の写真を眺めながら、「これはカミサマからのおくりもの」と感じたというpapricaさん。冬の庭の静けさの奥で、春へと向かう気配をやさしくすくい取る、写真も言葉も愛おしい記事です。

★★★

良いお天気のバレンタインデー♡

今年は、全然そんな気分でもなく。笑。相方も覚えていないだろうから、もうスルーしようかな。。。とも思ったんだけど。いいお天気だったし、相方は忘れているとしても、私が私にご褒美しよう！という気分になり。週末の買い出しついでにベーカリーに立ち寄って小さなケーキを買ってきた♪

「何かメッセージ入れる？」って聞かれたので、「あぁ、、、じゃぁ、Happy Valentine’s Dayで」ってお願いしたら。↑↑のようにチョコレートの板に書いてのせてくれた。

とても濃厚でクリーミーなチョコレートケーキ。小さなスライスでも満足でございました♪

今日は自転車で久しぶりにダウンタウンまで突っ走り、毛糸やさんに直行。ソフィースカーフを編み上げてから、続けて練習したいなぁ、毛糸がほしいなぁと思っていた。今度のはちゃんとソフィースカーフのパターンで進めていたサイズの棒針と太さの毛糸を使って作ってみたくて。妹用に。可愛い色の毛糸が見つかってうふふんです。そう、ちゃんとほっぺたにスリスリさせて、チクチクしないか確認して買ってきた。

毎日、少しずつでも手を動かしたいなぁ、という気分が続いている（今のところ）ので、ダーニングステッチでブローチを作ってます♪　走るウサコは２，３個リクエストをいただいたので（覚えてるかなぁ…）頑張って楽しみながら、のんびり作っております。

↑えへへ。スカートの生地が余ったから（丈間違ったし。。。苦笑）。じゃんじゃん使う予定。

デスクトップに撮った写真をとりあえず保存しているフォルダーがあって、毎日少しずつ振り分けてるんだけど。去年の夏の庭の写真を見て「わぁ〜♡」っと一人うれしくなっている。自分の庭なのに、こんな季節があったんだなぁ〜って、とても新鮮な気持ちで花の写真を眺めてしまった。

こんな花の写真をみると、改めて、草花たちのもつ「ちから」を感じる。ありふれた表現だけれど、「カミサマからのおくりものだよ、これは」って思わずにはいられない。

殺風景な冬の庭を見ていると、また草花たちで賑わう季節がやってくることすら想像できないんだけど。少しずつ、陽は長くなり、草花や木々たちもちゃんと春への準備を進めている。​

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バンコク在住のnekomamaさんのブログ「猫と暮らす in タイランド（旧ドバイ）」から2026.2.7の記事をお伝えいたします。今回は、日本から来た友人を案内して巡る、バンコク・チャイナタウンからソンワット散策。ウォールアートが彩る街並みと雑貨屋さん巡り、昭和レトロな日本アイテムとの思わぬ出会い、さらにビブグルマン掲載店まで楽しめる、今注目のバンコク街歩きスポットをご紹介します。

★★★

チャイナタウンを抜けてウォールアートで有名なソンワットへ

 

崎陽軒の醤油差し　日本の古い食器とかがたくさん

お店の前で売ってた昭和のレコード

大川栄作とかとしちゃんとか

暑いのに外席オンリー、満席で並んで待つ人もいる中華屋

ダックのお店でビブグルマン掲載店

ソンワットで1番有名な絵

チャオプラヤークルーズの時に船からも見えたよ

香り系のお店がいっぱいある

人気雑貨店やスイーツが並ぶ通り

マダムの前世はベトナム人さんの2026.2.20のブログから、フォーでもブンでもないベトナム麺「バインダー」をご紹介します。トマトの酸味と旨みがやみつきになるスープが評判のお店を、マダムが太鼓判。おすすめの食べ方からお土産選びまで、旅先でも日常でも頼りになるマダムのガイドは、今回も必読です。

★★★

ハノイには美味しい麺料理が沢山！

毎日麺でも飽きない。

ベトナムで代表的なフォーでもブンでもない、

バインダーが私は大好き。

☝️BÁNH ĐA（バインダー）は、茶色い“きしめん”のような幅広の米麺。

フォーやブンのツルッとした感じとは違って、

もちっとしていて満腹感もあり。

PHỞ（フォー） ― 平たい米麺

BÚN（ブン） ― 丸くて細い米麺

ハノイでバインダーを食べるならここ。

トマトの酸味と旨みがやみつきになるスープが絶品で、値段も手頃なĐẶC SẢN HẢI PHÒNGがお気に入り。

👇BÁNH ĐA RIÊU（バインダー・ジィエウ）

トマトと沢ガニのスープで、

ベトナム北部、港があるハイフォン市発祥。

カニの卵などを固めたような旨みのある、ふわっとしたものと揚げ豆腐入り。

トマトの酸味と沢ガニのダシが重なった、やみつきになる一杯。

 

そしてこの店の名脇役が、角切りのタケノコ。

ニンニクと唐辛子と一緒に酢漬けされたタケノコが

ボトルでテーブルに置かれていて、自由にトッピングで切るのが嬉しい。

私は毎回、山盛り入れます

 

ザクッとした食感で食べ応えもあり、スープに酸味と辛味が加わって、さらに美味しくなるのです！

👇BÁNH ĐA CUA CÁ（バインダー•クア カー）

 

カリっと揚げた白身魚と揚げ豆腐がのった一杯。

底には野菜やシソなどのハーブがたっぷり。

こちらも絶品！

メニューに表示されている(TRỘN, NƯỚC) とは、

・TRỘN（チョン） ＝ 混ぜ麺（汁なし）

・NƯỚC（ヌオック） ＝ スープあり（汁あり）

という意味。

BÁNH ĐA CUA CÁは、「汁なし」または「汁あり」を選べます。

寒い日は、酸味と沢ガニの旨みが広がるスープで。

暑い日は、汁なしでさっぱりと。

私はここの店のスープが好きなので、汁あり一択です。

麺の種類を変えることもできます！

※カード払い不可

店はハイバーチュン区のビンコムタワー近くでCIRCLE Kが目印。

この路地奥にあります。

BÁNH ĐAが好きな方はこちらもおすすめ👇

ロイヤルシリーズで、

本物のカニのすり身入り。

スープがとにかく美味しい。

粉末ではなく、トマトとカニのペースト状のスープの素が付いているのがポイントです。

お土産にもおすすめ。

パクチーやシソなど、好みのハーブをたっぷりのせれば、日本でもベトナムの味が楽しめます。

知人の駐在員の男性は、このヌードルを箱買いして日本に持ち帰ったそうです。

VIFONブランドのインスタント麺はスーパーや商店で購入できますが、BÁNH ĐA CUAは取り扱いのない店舗もあります。

ロッテマート（ロッテホテル地下）や、デュ・パルク・ホテル近くのフジマートは販売している確率が高め。

見つけたらぜひ試してみてください。

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マダムの前世はベトナム人さんのブログはこちら
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NYから食のトレンドを発信しているアヴェニューMさんのブログより、2026.2.24の記事をお届けします。ミシュラン三つ星から“秘密の扉”の先へ——。今月は、アヴェニューMさんが出会った、とっておきの二軒の寿司店をご紹介。発想豊かなアメリカ人女性が手がけるお寿司は、新鮮な驚きとともに、ニューヨークの寿司文化が今も進化し続けていることを感じさせてくれます。

★★★

ニューヨークはまたまた

吹雪、大雪、寒波で非常事態宣言。

不要不急の移動は禁止に。

日曜日からずっと降り続いる雪。

一夜明けたら……

中庭のテーブルは雪のユーハイムクランツ😆

椅子にも雪のふわふわクッションが

出来上がり。

家の中はセントラルヒーティングで

ずっと暖かかったせいか

先週なんと、酢橘の花が咲き、

小さな実まで付きました！

勘違い酢橘😆

そんな大雪の前日

久し振りにすし匠NYCに行ってきました。

2025年ミシュラン３つ星獲得

ニューヨークタイムズの著名なレストラン

評論家Pete Wellsの記事にも取り上げられ

予約もさらに困難になった中

やっと取れた予約が

この雪でキャンセルにならなくて

本当に良かった。

写真はお茶室を除き、基本的に撮影禁止。

大将、中澤さんとの会話を楽しみながら

ゆっくりと全身で鮨を味わう

本当に贅沢な時間。

まさにミシュラン三つ星の定義

「そのために旅行する価値のある卓越した料理」

という言葉に深く納得。

もう一軒、最近オープンした寿司店、

Anbā。

面白いのは、寿司屋だと思って入ると、

そこにはダウンタウンらしい

おしゃれなバーの空間。

「あれ、お店を間違えた？」と思ったら

「こちらです」と秘密の扉へ案内され

入ってみると…

そこは、カウンター席のみの寿司屋。

そして、こちらが寿司シェフのAmbrelyさん。

日本人以外の寿司シェフも

いまは海外では珍しくなくなってきましたが

女性の寿司シェフというのは、

驚きと期待が高まります！

日本人寿司シェフのもとで修行され

カウンター寿司も経験があり

どんなお寿司が出てくるのか

すごく興味津々。

前菜も含めて全部で１６品のお任せ。

前菜の一品、

セロリの出汁とブラウンバターを

効かせた茶碗蒸し。

オリジナリティがあって

茶碗蒸しの枠を超えた美味しさ。

寿司の定番であるガリではなく、

さまざまな野菜を使ったピクルス。

好き嫌いは別として

アメリカ人の寿司シェフらしい

逆にこの発想が面白い。

前菜の自由な発想とは対照的に

握りは自家製の熟成魚を使っていて

余計なアレンジを加えないストレートな寿司で

前菜とこの握りの組み合わせは

他のお店にはない、このお店の個性ですね。

さらに今年は、550 Madisonビルに

コリアンステーキハウスのCOTEグループが

「鮨よしたけ」をオープンしたり

まだまだ鮨の勢いが止まらない

ニューヨークです。

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