美味しいお刺身を求めてフィッシュマーケットへ ＠サンディエゴ
2023年01月24日 更新▲サンディエゴ在住ぷるめりさんのブログ「サンサンディエゴ★タイム」より、2023.01.24の記事をお送りします。外国の市場の様子を見るのは楽しいものです。今回はサンディエゴのフィッシュマーケット。アメリカ西海岸らしくダイナミックな陳列をご覧ください！
★★★
週末は、息子と2人での夕食だったので
美味しいご飯と
お刺身を食べたくて
カタリナオフショアに行って来ました。
私たちが行った時間は
閉店20分前。
お寿司はもちろん
売り切れていました。
日本の食材や調味料が並ぶ
フィッシュマーケット。
週末はいつも
ショーケースの前に
お客さんが数名並んでいる
人気のお店。
寿司グレードと言われる
生で食べられる
クオリティーの魚をはじめ、
ムール貝やイカも美味しそうでした。
迫力ある大きな魚の頭🐟
アヒがあれば
ハワイアンポケを作るのも
いいなぁと思いましたが
無かったので
大トロを1/2パウンド(約200g)注文。
皮を綺麗に剥いで貰って、
250gぐらいだったので
お値段は16ドルぐらい。
日系スーパーより
かなりお得で新鮮です
お米は、
以前紹介したワシントンから取り寄せた
お米を炊いてみました。
注文してから精米されたお米なので
スーパーで売られている
日本のお米より、断然美味しい
お刺身の量は
少ないと思いましたが
息子とシェアして丁度良い量。
ご飯もお刺身も、とても美味しくて
息子と感動しながら頂きました
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