マンハッタンで唯一のブリュワリー Torch & Crown ＠NY
2020年11月25日 更新▲NY在住のアヴェニューMさんのブログ『アヴェニューM New York City」』から2020.11.6の記事をお伝えいたします。意外や意外。NYにひとつしかないものもあるんですね！
★★★
マンハッタン内で唯一のブリュワリー
天井が高くて広々とした店内、
大きなタンクがど真ん中にあって
ブリュワリーにきたーって感じ😆
マンハッタンだとなかなかここまでの広さを
確保するのって難しいですもんね。
生ビールは１０種類、ピルスナー、ラガー、
サワー、IPAにスタウトまで揃ってます！
そして、おつまみ系からバーガー、
みんなでシェアーできる大皿まで
ビールをおかわりしたくなるようなフードメニュー👍
グルテンフリーに野菜料理も充実してて
これはビールとペアリングしにまた来たい！
残念ながら私達はこの後食事があったのでかる〜く
豚皮をパリッパリに揚げたPork Rinds。
全然油っぽくなくてサックサク！！！
他にもニューヨーク州産のスパークリングワイン、
ワイン（白赤ロゼ）に
ニューヨーク産のスピリッツを使ったカクテル、
食材も７５％がニューヨーク州産というこだわり。
地元愛が半端ないお店💘
応援する！！！
さっそく、泡で応援😆
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