「この時期の胃腸」 ~夏の暑さによる不調から食欲の秋へ~【お役立ちコラム】
2017年08月14日 更新▲この時期の胃腸は夏の暑さによる不調を抱えています。
さらにこれから、食欲の秋を迎えると、
食べ過ぎによる胃腸の不調を招きやすくなります。
胃腸のはたらき
胃腸のはたらきは、消化吸収によって食物の栄養素を取り込み、
排泄によって体内に溜まった老廃物を外に出すことです。
胃腸の不調は便秘、下痢のほか、
肌トラブルや口臭などの原因にもなります。
また、腸内環境の悪化は免疫力低下に直結し、
健康にも大きく影響します。
＜不調の原因＞
「暴飲・暴食」
「早食い」
「加齢」
「偏った食事」
「ストレス」
胃腸の調子を整えるために
１．よく噛んで食べる
食べ物はしっかり噛むことで細かくなり、
唾液と混ざり合うことで消化が促されます。
また、噛むことで満腹感を得やすくなったり、
胃液や唾液をはじめとする消化液の分泌が高まるなど、
さまざまな効果が得られます。
「～しながら」ではなく、よく噛んで食事を楽しみましょう。
２．食事は決まった時間に
一定の時間に食事をすることで
体内のリズムや胃腸の調子が整いやすくなります。
長時間にわたって空腹状態でいると、
胃液の酸度が高い状態となり、
また、食べ過ぎや間食のし過ぎは、胃での消化吸収力が低下し、
胃もたれなど胃のトラブルを招きやすくなります。
３．食材や料理は胃腸にやさしいものを
食材の栄養素の特性を活かして、上手に摂取しましょう。
胃もたれ、胃痛には、胃酸の分泌の抑制や、
胃の粘膜の再生を促すビタミンＵが含まれる
キャベツ、セロリ、レタスなど。
便秘には、食物繊維が豊富で
スムーズな便通をもたらす、
きのこ類やさつまいもなど。
その他、胃腸に優しい食材として
大根、玉ねぎ、魚の白身や豆腐、納豆、牛乳やヨーグルト、
りんご、バナナなどがおすすめです。
４、生活習慣から
胃腸のはたらきは、自律神経によってコントロールされています。
精神的、身体的なストレスや、不規則な生活、
胃腸の不調を招いてしまいます。
また、タバコは胃腸の血行を悪化させます。
適度な運動とバランスの良い食事、
規則正しい生活リズムを心がけましょう。
