ジャンクフードとは言わせない！グルメのための極上バーガー
2012年10月22日 更新▲
サーロイン・バーガー 約４８０円／個
「高級店にはこだわらない。でも味には妥協したくない。」
真の美食家とは、往々にしてそう考えるものです。だって、そんなにお金を積まなくても、おいしいものは案外身近なところに転がっているからです。要は見極める力。もちろんこのＮＹにも、そんな納得のいくグルメが多数存在します。
まずは、タイムズスクエアなどにあるバーガーショップ｢シェイク・シャック｣。滅多なことでは行列を作らない多忙なニューヨーカーも、ここには並ぶといわれるほどの人気店です。中でもサーロイン・バーガー（写真）は絶品！とにかく上質です。
アメリカといえば何でもビッグサイズですが、シェイク・シャックは量より質。パンが柔らかいのが特長で、これが肉汁たっぷりのビーフにぴったり。ＮＹのレストラン界を牽引する、ダニー・マイヤー氏が手がけているとあって、ファストフードの域を超えています。そのため「セレブバーガー」なんて別名も。
気になるそのお味ですが･･･「ＮＹに着いたら真っ先に食べ、ＮＹを発つ日にも食べ納めしたいと思わせるような味」。ハンバーガーなんて子どものおやつだろ？なんておっしゃる方も、きっとお気に召すと思います。
フード・トラック
そして、お手軽なランチといえば、最近ビジネス街で話題になっているのが「フード・トラック」。これは、いわゆる食事の移動販売車ですが、世界のグルメが安くて旨い！とビジネスマン達に大人気なのです。
日本から進出したお好み焼きのトラックもあれば、インド料理、ベトナム料理、イタリア料理、メキシコ料理など様々な国の料理がテイクアウトできます。ロックフェラーセンター付近がこのトラックの激戦区になっているようですので、いろいろチョイスして屋外ランチすると楽しそう。ビルの谷間には、ガーデンテーブルが設置された緑地が多くあります。
ただ、こちらでは日本と違って色んな種類を食べる習慣が無いので、ひとつずつの商品サイズが大きめです。（例えば、ドリンクのスムージーは１杯約８００円で特大サイズ！）
ハイセンスなレストランもいいですが、こんな街角グルメも侮れないのが、世界のＮＹですね。
