NYから食のトレンドを発信しているアヴェニューMさんのブログ「アヴェニューM NEW YORK CITY〜食は毎日のアドベンチャー〜」から2024.5.21の記事をお届けいたします。今回は食レポではなく、旬の食材集まるグリーンマーケットの話題です。普段よく目にして、よく食べている実の方ではなく、その葉っぱがメインのよう。面白いですね。食卓にはアヴェニューMさんのセンスが光ります。
★★★
時差ボケがまだ続いているのか
それともすっかり年寄り朝活体内時計になったのか
先週末も朝一でグリーンマーケットへ。
みずみずしい葉っぱ物がいろいろ出ていて
見ているだけで元気になる〜朝活最高。
この日は初めてマーケットで見る
そら豆の葉っぱやイチジクの葉から
レモングラスの葉・・・
ケールやカモミールなどハーブや野菜のお花など
初めて見る知るものが多くて楽しい！
中でも一際かわいいこちらのオフホワイトの小さい花は
エルダーフラワー。
ささっと小一時間歩いて
この日に収穫した中からそら豆の葉と紫蘇。
紫の花は先週グリーンマーケットで買ったチャイブが
綺麗に全て花咲きました
そら豆の葉って食べられるんですね！
オリーブとニンニクで炒めると美味しいとかで
買ってみました。
よく見ると白い花の芽がついてます。
炒め物にしたら苦味もクセもなくて
なかなかいけます！
紫蘇は一枚ずつ取るとこんなにたくさん。
この日は我が家で友達と総勢７名の居酒屋ナイト
バンバン使います！
グリーンマーケットからのお花はYOKOさんに刺激されて
オフホワイトの芍薬。
それと、エルダーフラワーは居酒屋ナイトのセンターピースへ。
チャイブの花もおつまみ皿に添えて大活躍！
ただの野菜スティックがお花で映える
以上、今週のグリーンマーケットあれこれでした。
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カナダ・ヴィクトリア在住のpapricaさんブログ「Can of Good Goodies」より、2024年05月13日の記事をお伝えいたします。引き続き、ご自宅のメーターボックスの中の小鳥の巣のお話です。ヒナの巣立ちに願いを込めて見守るpapricaさんです。小さいお目目がパチパチしていて、とってもかわいい姿が動画に！後ろでは親鳥でしょうか。美しいさえずりが聴こえています。
カナダ・ヴィクトリア在住のpapricaさんブログ「Can of Good Goodies」より、2024年05月09日の記事をお伝えいたします。4月中旬、ご自宅のメーターボックスの中に小鳥の巣に卵を発見したpapricaさん。そこから巣立ちまでを見守る第一弾をお送りします。生命誕生の神秘を間近で見ることができるなんて、感慨ぶかいですね。
NYから食のトレンドを発信しているアヴェニューMさんのブログ「アヴェニューM NEW YORK CITY〜食は毎日のアドベンチャー〜」から2024.4.17の記事をお届けいたします。今回は、NY郊外の11質のブティックホテルのご紹介です。洗練されたクラッシックな雰囲気がとても素敵です。NYに行くご予定の方は、チェックしてくださいね。
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NYから食のトレンドを発信しているアヴェニューMさんのブログ「アヴェニューM NEW YORK CITY〜食は毎日のアドベンチャー〜」から2024.3.12の記事をお届けいたします。昭和感醸し出すネオン。昼と夜と二つの顔を持つお店の様ですが、マンハッタンの夜、懐かしさと安心感を味わえそう。寂しくなった時の救世主かもしれません。
「ESTA（エスタ）」とは2009年1月より導入された、アメリカ国土安全保障省による電子渡航認証システム（Electronic System for Travel Authorization：ESTA。いわゆる電子ビザ）の名称です。日本を含む、全てのビザ免除プログラム対象国の渡航者は、事前に電子渡航認証（ESTA）を取得することが義務づけられています。申請は、アメリカ国土安全保障省のウェブサイトを通じて行います。費用は21ドルです（2022年5月26日現在）。このESTAの申請手続きについては、公式のウェブサイトから直接申請することができますが、申請手続きを代行する民間のサービスもあります。CCJには、公式の申請サイトと勘違いをして、当該申請を代行する事業者のサイト（以下「申請代行サイト」）を通じて申請手続きを行い、思っていたより高い料金を請求されたという相談が寄せられています。また、アメリカのESTAだけでなく、カナダのeTAやオーストラリアのETAといった電子ビザの申請手続きについても同様の相談が寄せられています。
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NYから食のトレンドを発信しているアヴェニューMさんのブログ「アヴェニューM NEW YORK CITY〜食は毎日のアドベンチャー〜」から2023.9.13、フロリダ・オーランドからお戻りの際の記事をお届けいたします。過去記事になりますが、オーランドはディズニーワールド場外にもミッキーがいっぱいいるというお話しです。
カナダ・ヴィクトリア在住のpapricaさんブログ「Can of Good Goodies」より、2024年02月21日の記事をお伝えいたします。今回は、papricaさんならではのコンディションが低下した時の解決方法をご紹介します。疲れすぎたり、考えすぎたり、センシティブな時、ぼーっと落ち着きを取り戻したい。たしかにありますね、こんな時。ああ、これはハマりそう！
そら豆の葉っぱや
イチジクの葉から
した中からそら豆の葉と紫蘇。
出典：
