上海蟹シーズン始まりました♪ 蟹尊苑
2016年10月18日 更新▲あぁ、うらやましい。アヴェニューMさんから上海グルメの王道“上海蟹”の情報を届けていただきます。こんな蟹づくしメニューだったら、手も汚さず味覚に集中できますね！ あぁ、うらやましい！
上海蟹のシーズン到来ですね♪
上海生活、新入りのわたくしは
こういうのにすぐに飛びつきます。
中国版、食べログ？みたいなので
大衆点評(Dianping）というのがあるのですが
このサイトからこちらのお店、
蟹尊苑が良さげだったので行ってみました！
店内それほど広くなく新しい感じです。
メニューは蟹、蟹、蟹オンリーの一本勝負！！！
さーーーーーーて、いただきますっ♪
まずは、蟹の身と海老のワンタン♡
いきなりお、お、美味しい！！！
蟹だけじゃなくて海老入れちゃうのが正解。
とか言っちゃう。
一口噛むと蟹のエキスがじわっと出て蟹の味上乗せ。
他のお店の蟹ワンタン食べてないけど
結構良い勝負するんじゃないかと思います、
はい、新入りが思うには！
次は蟹ダブル！
何がダブルかと言いますと
まずはこちらの蟹のボディ部分の身だけたっぷりと
蟹の足部分だけがたっぷり入った
蟹、蟹ダブル！
これだけの上海蟹の身を自分で取ろうと思ったら
ほんと大変！！！
ありがたくいただきま〜す。
蟹ダブルごはんのせ♡
蟹のボディ部分の身は味に少し癖がありますが
足の身は弾力があって美味しい！
どちらも結構濃いめの味なので
ちょぴっと酢をかけるとこれまた美味。
最後は、蟹の卵と蟹味噌やら身がたっぷり入ったソースの麺セット。
はい、これはクロースアップでしょ。
金箔まで乗っちゃってますけど、、、
ばっちりアルデンテの麺に先ほどの蟹ソースをのっけると
はい、こちら♡
蟹の旨味がたっぷり入ったソースが
麺と絡み合って絶妙なバランスで美味ーーーーーい！！！
これでワイン飲みたかった〜。
他の上海蟹を食べていない新入りが言うのもなんですが
蟹ワンタンと蟹の卵の麺セットおすすめです！！！
お店の暖簾が蟹ちゃん♡
次どこ行こ？
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