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カナダ・ヴィクトリア在住のpapricaさんのブログ「Can of Good Goodies」より、2026年10月18日の記事をお届けします。庭では甘い香りを漂わせるリンゴが収穫の時期を迎え、来春を楽しみに水仙やチューリップの球根を植えるひとときも。そんな秋の日常に登場したのが、なんとも不思議な名前の「お葬式イモ」！ ジャガイモとチーズ、サワークリームなどを使ったアメリカ生まれの家庭料理です。愛犬チューイとの穏やかな散歩風景も交えながら、ヴィクトリアの秋の暮らしをお届けします。

★★★

あっという間に終わってしまった週末。

来週末に相方のお姉さんと妹さんがカリフォルニアから来られる。うちの近くのホテルに滞在されるので、ゲストルームを整えることもしなくて良い。んだけど、晩ご飯はどうしようかな、庭のリンゴでパイを作るなら生地だけでも作っておこうかな、とか、少し準備しておこうと思っていた。でも、結局なにもしなかった。笑

少し甘い香りのしてきたリンゴを収穫しておいた。

朝晩の気温が一桁になったので、プラスチックの大きなケースに入れて外に置いておいても大丈夫かな。

庭に出たついでに、簡易グリーンハウスをフレームから取り外して片付けた。週末が、今日みたいな「風のない晴れの日」になる確率はどんどん下がるので、良いタイミングで片付けられてよかった。水仙とチューリップのミックス球根も植えた。球根を植えながら来年の春のことを思い浮かべるのって楽しい。球根を植えるのに地面を掘ると、１５ｃｍの深さでは土が乾いていた。今年は本当に雨が少なすぎる。美しい秋の光は大好きだし、ぽかぽかとする日向で庭の片付けができるのは幸せなこと。でも、普通ならもっと雨が降っている時期。この冬はどんな冬になるのだろう。

職場の学生さんスタッフがシェアしていたジャガイモ料理を作ってみた。

その名も：

お葬式イモ（Funeral Potatoes）！

何故？？？

冷蔵庫に中途半端に残っていたサワークリームがあり（サワークリームって、ちょっと使ってあと腐らせることが多い）、チキンクリームスープ（缶）の代わりにワイルドマッシュルームスープ（缶）を使い、コーンフレークだけ買ってきて作ってみた。レシピはココ→（英語）

簡単に言うと、じゃがいものキャセロールだ。冷凍のハッシュブラウンを使ってもいいし、じゃがいもをサイコロに切り硬めにゆでて使ってもいい（私はそうした）。サワークリームとクリーム系のスープとチーズ、溶かしバターを混ぜたものをお芋にからませ、塩コショウとドライオニオン（なかったのでドライガーリックとオニオンパウダーで代用）で味付けし、上にコーンフレークをふりかけてオーブンで焼く。ハイカロリー！笑

でも、美味しかった。いつものイモとは一味違い、相方も喜んでちゃんと全部食べた。次回、サワークリームが余ったらまた作ろう♪

チューイとのなんでもない散歩が楽しい。お天気がいいとイヌもご機嫌でよく笑う。今日はノーリードの大型犬２匹に出会ったのだけれど、とてもリラックスしてオシリすんすん仕合っこしていた。上手やったやん！とあとで褒めると、「クッキーくれ」とまた笑っていた。

こんなカレンデュラが今また咲いている。花は元気をくれるね！

さて、１０月後半でございます。元気な一週間を！

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NYから食のトレンドを発信しているアヴェニューMさんのブログより、2026年10月16日の記事をお届けします。今回はマンハッタンから電車で約2時間、ハドソンで開催されたオクトーバーフェストへ。秋晴れの下、14の地元ブルワリーが集まり、クラフトビールの飲み比べやグルメを満喫！会場では里親を待つ愛らしい保護犬との出会いも。締めくくりは、元消防署を改装したレストランでディナー。大人の日帰り遠足をお楽しみください。

★★★

マンハッタンから電車で約２時間

ハドソンにあるブルワリーが開催する

オクトーバーフェストに行って来ました。

ハドソンのメインストリートを歩いていると、 

あちこちに素敵なハロウィンの飾り付けが！

雨天の予報を覆して数日前に晴れへと変わり、

当日はこんな見事な秋晴れ！

まさにビール日和（笑）。

ハドソンバレー周辺からReturn Brewingや

Upper Depot Brewing Company など

数多くのローカルブルワリー14箇所が

参加したハドソンオクトーバーフェスト。

これまでブログでも何度か紹介している

Return Brewing。

実は趣味が高じて、私たちも出資している

ブルワリーでして。

毎年夏には足を運んでいるのですが

今年はオクトーバーフェストへ。

YOKOさん、写真ありがとうございます！

しかも今回は、お家でもReturn Brewingの
ビールを飲んで応援してくださっている
スペシャルゲスト、YOKOさんご夫妻と

ご一緒です♪

会場では、参加している各ブルワリーの
ビールを少しずつ試飲できるのも

楽しみのひとつ♪

気に入ったビールがあればジョッキでも！

ビールにぴったりのおつまみを提供する

お店も出店していて、

私たちはホットドッグとフレンチフライを♪

そして、ドイツの民族衣装を着た

こんな可愛いゲストたちも♪

イベントには地元の保護犬団体

Hudson Pawsも参加していて、

里親を待つワンちゃん達が

会場内をぐるぐる回ってご挨拶。

そして、そしてーーーーー

出会いってしまいました♡

一目惚れと言っても良いくらい

人懐こくて愛くるしいこの子、

Affogato（アフォガート）。

YOKOさんに抱っこされている

まんまるの瞳がどことなく

YOKOさんに似てる🧡

もう可愛くて可愛くて。

YOKOさんも私もこの子のことが

忘れられない。

まだこの頃は酔いもそこそこ。

これが完全酔っぱだったら

勢いで里親になってたかも（笑）

YOKOさん、今からでも遅くない！

あの子に広いお庭とプールのある

Forever Homeを！

Return Brewingの方へ移動して

また乾杯♪

ヨーロッパでのバケーションから
戻られたばかりのお二人。

旅のお話を聞いたり、あれやこれや。
しばらくお会いしていなかったので、
話が尽きない！

そうしているうちにディナーの予約時間。

ハドソンのメインストリートにある、

元消防署を改装した Saint Florian

（セント・フローリアン）へ。

またまたワインで乾杯♪

クラシックなアメリカ料理に
ヨーロッパのエッセンスを取り入れた
お料理が楽しめるお店。

お料理は気になるものを

いろいろオーダーして、みんなでシェア♪

手前のヌードル、これがシンプルなのに

すごく美味しくて。

YOKOさんと、何がこのヌードルを

こんなに美味しくさせるのか、

談義が楽しくて…。

結局、ダックファット（鴨脂）でしたっけ？（笑）

そして、ステーキ＆フリットに
マカロニ＆チーズ、マッシュポテトなどなど。

どれもアメリカンな王道メニューですが、
こういうお料理をみんなでワイワイ
シェアするのも楽しい♪

そして、先ほどの絶品ヌードルを
まさかのおかわり！（笑）

ハドソンへ行かれる際は

ぜひ、お立ち寄りください。

Return Brewingのビールは

トレジョでも販売されているようですが

ニューヨーク市内のバーでも

扱っているところがあるので

機会があれば、ぜひお味見を🍺

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カンボジアを旅した「マダムの前世はベトナム人 TABIMAMA」さんのブログより、今回の記事「シェムリアップのカフェ｜カプチーノが想像以上に美味しかった！」をお届けします。アンコールワット観光の拠点として知られるシェムリアップには、おしゃれで居心地のよいカフェがいっぱい！朝の散歩で見つけた格安コーヒーチェーンから、爽やかなテラス席が魅力のカフェ、空港のお店まで。美味しいカプチーノとともに楽しむ、カンボジアの意外な一面をご紹介します。

★★★

はじめてのカンボジア一人旅

Noi Café（ノイ•カフェ）

「コスパ抜群の格安コーヒーチェーン」

朝散歩のときに見つけたので寄ってみました。

オーダーしたのは、カプチーノ1.5ドル（約293円）。

現地通貨は6000リエルでした。

（2026年5月のレート :  1ドル＝4000リエル)

スーパーでドル払いをした際、お釣はリエルで受け取ったので、このカフェで使いました。

シェムリアップでは、米ドルでの現金払い、

またはWise（ワイズ）デビットカードでの支払いが便利です。

ちなみに、Noi Caféは現金払いのみでした。

コーヒーの淹れ方が丁寧だと感じました。

ベトナム ハノイでよくある「ぬるい」カプチーノではなくて、ちょうど良い熱さで美味しかったです。

店内の様子です。

 

GROWN（グラウン）

COFFEE & BAKERY 

滞在したホテルから歩いてすぐのカフェ。

アイス カプチーノ1.95ドル（約306円）。

Wiseデビットカードが使えました。

カップサイズが大きいのが嬉しい。

オーダー時にシュガーレベル（甘さ）を選択できます。

こちらのカフェでも丁寧に淹れてくれました。

コーヒーとミルクのバランスが良く、ミルクに負けないコーヒーの風味がしっかりありました。

清々しい早朝のテラス席。

暑さも控えめで、気持ち良く過ごせました。

6:30amから5:00pmまでオープン、定休日は日曜日です。

こんなに素敵なカフェなのに、帰国日の朝になって見つけたのがちょっと悔しかったです。

GROWNは、シェムリアップのSok San Road（ソクサンロード）沿いの路地奥にあります。

GROWNの近くには（道路を挟んで向かい側）、Noi Caféもありました。

今回のシェムリアップ旅行で滞在したホテルは、Sok San Road沿いにあり、

コスパが良くて美味しいレストランや終日50％OFFのスパも近くて便利でした。

ホテルの詳細は「たびたびわがまま」の以下の記事にまとめています。

THE COFFEE GLUB（ザ コーヒー クラブ）

シェムリアップ・アンコール国際空港(SAI)の出国審査後エリアにあります。

店内にいた欧米人のご夫婦が「美味しいよ」とおすすめしてくれたアイス カプチーノを飲んでみました。

ご夫婦たちのテーブルにあったガムシロップの小瓶を、「少し入れるとさらに美味しい」と言って、マダムが私のところまで持ってきてくれました。

ほんのり甘くしたアイス カプチーノも格別でした。

アイス カプチーノMサイズ 3.9ドル（約612円)

現地通貨は16000リエル。

シェムリアップ市内に比べると料金は高めです。

Wiseデビットカードが使えました。

（2026年5月のレート：1ドル＝157円）

出国後エリアにはスターバックスもあります。

カンボジアをイメージしたマグカップも販売しています。

2026年5月に旅したカンボジア シェムリアップの記録は今回の記事が最終回です。

今回の旅の目的の一つだったアンコールワット遺跡巡りでは、サンライズやサンセットも鑑賞するなど満喫しました。

遺跡巡りの写真がたくさんあり、長編になりそうなので、そちらは「たびたびわがまま」ブログで紹介したいと思います。

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ガーナ在住harryinghanaさんのブログ「ガーナで花を咲かせましょう」より、2026年10月17日の記事「さすがに33℃暑い！」をお届けします。10月も気温33℃という暑さが続くガーナ。停電が多い日常の中、電力会社の作業員さんたちが作業に励む姿も。そして、晴れ間の広がる空には、めったに見られないという美しい夕焼けが！ 日本では秋が深まるこの季節、遠いガーナではどんな時間が流れているのでしょうか。現地で暮らすからこそ出会える、日常のひとコマをお楽しみください。

★★★

停電中・・・・・2f atrier

点灯中・・・・・2f atrier

※停電多いので、間接照明とし暗めにしてます、ハイ！Ｗ

10月の天気最高！！Ｗ

気温は・・・・・

10/15～22

※晴れマークありませんが、実際は80％天晴れですYoo!W

連日、ECG/ガーナ電力の作業員さん達が作業してました。

私もこの天気を喜び・・・・

こんなになってますyoo!W

めったにない夕焼け・・・・

毎日ゴキゲンです

ごきげんよう、

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カナダ・ヴィクトリア在住のpapricaさんのブログ「Can of Good Goodies」より、2026年9月6日の記事をお届けします。朝夕の空気がひんやりとし、庭にも秋の気配が漂い始めました。実りを迎えた長十郎梨や咲き始めたシクラメン、来春に植える果樹を思い描く時間。さらに、ご近所さんから届いた新鮮な筋子をイクラに仕込むひと幕も。季節の移ろいを静かに味わう、秋の庭の日常をご紹介します。

★★★

すっかり秋の光に変わった。

朝夕はひんやりとし、空気に冷たい湿り気を感じるようになった。

週末はイマイチのお天気なのかと思っていたら、昼間は２０度を超えるほどの陽気。なんの予定も入れなかった今日は、洗濯機を２回回し、掃除機をかけ、チューイをゆっくりと散歩に連れていき、水道代やらの支払いを済ませ、間に庭に出て種を集めたり終わった花を刈り込んだり。来春迎える予定のリンゴとプラムの裸苗をどこに植えようかと考えたり。明日の朝、オンラインで購入する！「購入予定の苗をリストアップしておいてくださいね」というお知らせがはいった。

若葉や花たちが歌うように成長する春も大好きだけれど、終わっていく姿を秋の光の中で眺めるのも好きだ。言葉では表現できない美しさが漂っている。

我が家の長十郎梨は今年で４歳。ひとつひとつの実は小さいけれど、これだけ実ると結構な重さになっている。うちの庭のリンゴも梨も、熟すのが遅い。今年大きくダメージを受けたリンゴが熟すのにはあと１ヶ月はかかるだろう。梨は香りがするものから順に食べている。

年々乾燥がひどくなり、風も強くなってきている。明らかに温暖化の影響だ。野菜を育てるのが厳しいのなら、いっそのこと、庭のどまんなかを果樹園みたいにしてしまったらどうか、なーんて思ったりもする。昨日、隣のFさんと散歩中にばったりと会ったので少しお喋りをした。Fさんはひと癖あるひとなんだけれど、最近は冷戦状態（？）だ。笑。Fさんの庭にある洋梨の老樹には長い間ひとつも実がつかなかったらしい。私が長十郎を迎えてから、交配したせいか、今年なんて何十個も実が着いたんだって。すごく嬉しそうに話していた。そのFさんも、なんとなく背中が曲がってきている。

そうそう！チューイの大好きなブラックラブのジェマの飼い主リンダさんが、「夫がサーモンを釣ってメスだったから卵がついてたのよ！食べる？？？」と、メッセージをくれた。少し前に朝の散歩のときに「イクラ」の話をしていたからだ。「いただきます！取りに行きます！」と返事をして始めてリンダさんの家の玄関先まで行った。この家がまた「うひゃーーーっっっっ」と驚き桃の木の（？）美しさだった！玄関の扉がガラスで、そこから広いリビングの向こうの窓、海。雑誌に出てくるようなお家でございました。「筋子」も感動だったけど、お家の美しさにも感動してしまった。

そしてこれが新鮮そのものの筋子（洗ったばかりのもの）。きれいでしょう？

処理をするのは始めて。４０度のぬるま湯（食塩水。２Lに大さじ１の塩）で膜をとり、小鍋でタレ（醤油、みりん、さけ）を作る。サーモン２匹分の筋子をもらったので、結構な量だった。とりあえずきれいにしてタレに付け、食べてくれそうな日本人の友だちに声をかけた。私一人じゃ食べ切れない。有難いことだわー。

秋のシクラメンが咲き始めている。こうやって季節がめぐり、一年前と同じように草花たちが咲いているのをみてほっとする。

変な話（？）、最近、自分も確実に歳を重ねていると感じる。

忙しい一週間がやってくる。慌てずにいこう。

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ベトナム・ハノイの日常を独自の視点で切り取る「マダムの前世はベトナム人」さんのブログより、2026年9月21日の記事をお届けします。今回も舞台はカンボジア・シェムリアップ。街歩きや観光の合間に、連日スパでひと休みします。終日ハッピーアワーで50％オフという嬉しいサービスを利用しながら、旅の疲れをゆっくりリセット。観光だけでなく、癒やしの時間もたっぷり楽しむシェムリアップ滞在をご紹介します。

★★★

はじめてのカンボジア一人旅

シェムリアップで見つけた毎日通いたいスパ

場所はSok San Road（ソクサンロード）にあります。

営業時間は10amから11pm。

宿泊したホテルから直ぐで、街歩きに慣れてきた2日目の夜、ソクサンロードを歩いていたときに

「10am〜11pm Happy Hour 50% OFF」の看板を見つけました。

早速、翌日の10am開店時に訪問（予約なし）。

待ち時間なしで、直ぐに施術してもらえました。

ハッピーアワーの対象メニューは通常料金から50%オフ。

でもハッピーアワーは営業時間中ずっとなんで、お得！と思いきや、これが通常料金だと思う。

テーブルに案内されると、お茶とおしぼりが出てきました。

そして、メニューを見ることができます。

たくさんのコースがあって迷いました。

初日は、「クメール マッサージ」90分／20ドル→10ドルにしました。

担当してくれたDavi（ダビィ）さん（女性）の施術がとても上手で満足したうえに、10ドルだから毎日通いたくなりました。

他のコースも受けてみたいです。

ダビィさんには、お気持ち程度ですが、感謝を込めてチップをお渡ししました。

受付や施術室の雰囲気も良かったです。

ベトナム•ハノイの格安マッサージ店より、クオリティが高いと思いました。

私がハノイでたまに行くところは、ボディマッサージ90分14ドル。

さらにチップ5ドルがメニューに明記されているので合計19ドル。

料金と施術を考えるとアンコール シルク スパの方が断然いい！

施術後にも、お茶とお菓子のサービス。

このお菓子、甘くてサクサクした軽い食感。

初めて食べた素朴な味。

店員さんに聞いてみたら「クメール クッキー」だそうです。

（その後、このお菓子を市場やスーパーでも見かけました。袋入りで割れやすいので、お土産には向かないのが残念）

翌日は、「ヘアウォッシュ＋若返りフェイシャル」120分／18ドルにしました。

若返りという言葉に惹かれました

顔に塗られたものは何だったんだろう（写真上）？

施術後、肌が白くなったように感じたのは気のせいでしょうか…。

フェイシャルのあとは、別の部屋に案内されました。

写真上のメニューにあるのが、ヘアウォッシュです。

もこもこ泡で髪と頭をゴシゴシ洗ってくれます。

金色の半円パイプがシャワーになっていて、穴からぬるま湯が出てきます。

頭から肩と鎖骨あたりまでマッサージしなが、洗ってくれるのが初めての体験で面白かったです。

※BEAUTY TREATMENTSはハッピーアワー対象外です。

※カード払いもできますが、3%の手数料がかかります。現金を用意しておくのがおすすめです。

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バンコク在住のnekomamaさんのブログ「猫と暮らす in タイランド（旧ドバイ）」より、2026年9月10日の記事をお届けします。今回は、バンコク最古の公園として知られるルンピニー公園内のカフェへ。緑に囲まれた落ち着いた空間で、街の喧騒を離れてひと休み。散歩の途中に立ち寄りたくなる、公園ならではのゆったりした時間をご紹介します。

★★★

オットがいい感じのカフェを見つけたと言うので行ってみました

ポーションは小さめですが、お値段も安くて昔ながらのフードが提供されています

夫はバターの入ったタイコーヒー☕️

別のカフェ

NYから食のトレンドを発信しているアヴェニューMさんのブログより、2026年9月24日の記事をお届けします。今回は、コネチカット州のクラフトブルワリー「Two Roads Brewing Company」で開催されたオクトーバーフェストへ。赤レンガの歴史ある建物やライブミュージックに包まれながら、ビールで煮込んだブラートヴルストと顔より大きなプレッツェルを満喫。本場ドイツさながらの衣装に身を包んだ参加者たちの姿も楽しい、秋らしいイベントの様子をお楽しみください。

★★★

週末コネチカット、

気持ちの良い秋晴れ！

翌日はコネチカット州にある

最大規模のクラフトブルワリー

Two Roads Brewing Companyで

恒例のオクトーバーフェストへ。

ブルワリーのメインの建物は

１９１１年に建てられた機械工場跡で

赤レンガ造りに木の床がギシギシと音を立てる

レトロな建物をリノベーションしたブルワリー。

敷地内の別棟「Area Two」は

モダンなロフト空間の中に

タップルームやルーフトップバーなどがあり、

とにかく広大！

オクトーバーフェストはガーデンエリアで

開催されていて、

この日はライブミュージックもあり大賑わい！

みなさんオクトーバーフェストへの

意気込み、かなり力入ってます。

どこで売ってるんだろう、このシャツ（笑）

女性も男性もドイツの民族衣装を

着た方が多く、いつか本場ドイツの

オクトーバーフェストに行ってみたいな。

ビール以外にもピザやサンドイッチなどの

フードトラックが並ぶフードコーナー。

やっぱりオクトーバーフェストといえばこれ！

ビールで煮込んでから香ばしく焼いた

ソーセージ（ブラートヴルスト）に

顔の2倍はある大きさの

巨大プレッツェル。

本場気分のオクトーバーフェストを満喫。

まだまだビールでスコール🍻と

いきたいところでしたが、

猫たちが待っているので

友達たちを残してお先に退散。

帰りは車でマンハッタンへ戻る途中で

ミッドタウンイーストとクイーンズ区を結ぶ、

クイーンズボロ橋横を通過。

1909年に開通した歴史的建造物。

映画スパイダーマン（２００２年）の

クライマックスのシーンで出てくる橋です。

子供が乗ったケーブルカーと

メリー・ジェーンが同時に落下して

スパイダーマンがどちらを助けるか…

というあの名シーンの舞台。

もう一回映画見てみようかな🤭

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NYから食のトレンドを発信しているアヴェニューMさんのブログより、2026年7月30日の記事をお届けします。今回訪れたのは、色鮮やかな夏野菜やハーブが旬を迎えたユニオンスクエア・グリーンマーケット。さまざまな形のサマースカッシュやズッキーニ、トマト、アーティチョーク、ニューヨーク産の桃など、眺めているだけでも楽しい食材がずらりと並びます。マーケットで朝活を楽しんだあとは、買ってきた野菜やハーブで朝ごはん。旬の恵みを選ぶ楽しさから食卓で味わうまで、ニューヨークの夏の日常をお届けします。

★★★

鮮やかな夏野菜やハーブ類が真っ盛りの

ユニオンスクエア・グリーンマーケット。

この時期になると

いろいろな形のサマースカッシュや

ズッキーニが出回りますよね。

大きなビーフステーキトマトや、

色も形もさまざまな

エアルームチェリートマト。

食べる部分あるの？っていうくらい

小ぶりのアーティチョーク。

ニューヨーク産の桃は今が一番美味しい！

ふわふわしたこの感じが可愛い

元気カラーのテディベア・サンフラワー。

この日の収穫はこちら。

只今、おひとりさま期間中なので少なめ。

グリーンマーケットで朝活の後は

買ってきたトマトとスイートタイバジルに

アボガド、ゆで卵玉ねぎを

ランチドレッシングで和えて

オープンサンドイッチ。

黄色のテディベア🌻も可愛かったけれど、

この日は白いお花の気分。

選んだのは、

トルコキキョウとレースフラワー。

飾った途端、お花の向こうから

ルナのフラワーチェック！

と、買ってから調べたら

猫にとってトルコキキョウは⭕️

レースフラワーは❌でした。

ということで、

慌ててルナの届かない場所へ移動。

別の日には、

旬のトマトと瑞々しい夏きゅうりを

たっぷり使って、刻んだ紫玉ねぎと

パクチーを加え、塩、レモン汁、

オリーブオイルで和えるだけの

シンプルなイスラエルサラダ。

そこにファラフェルとフムスを添えて、

中東風サラダボウルの完成。

この組み合わせ好きなんですよね。

そんな中東料理が気軽に味わえる

NYC発のファストフード店、NAYA。

NAYAの注文は、

サブウェイのようなカスタムスタイル。

ベース（ライス・野菜・ピタパン）を選び、

メインのシャワルマやファラフェルを指定したら、

あとはお好みのトッピングやフムスなどの

ソース類を選ぶ、中東風ボウルやラップ。

おひとりさま期間中、

料理するのが面倒な時には

お世話になっております。

 ＊お店から写真をお借りしました。

ついでに、もう一軒。

おひとりさま中によくお世話になっているのが、

こちらもマンハッタンを中心に展開している

インド料理のファストカジュアル、INDAY。

ファストフードとはいっても、

店内は明るくスタイリッシュで、

メニューも野菜をたっぷり使ったものが多く

お店の雰囲気からして、

ヘルシーさを前面に押し出している感じです。

スパイスの効いたチキンティカマサラに

サラダを合わせたりライスとサラダを

ハーフ＆ハーフにもできたりと

インド料理でもヘルシー志向。

こんな選択肢があるのは嬉しいのですが

注文する直前まで、

サラダにするか？

それともライスか？

と、私のヘルシーバロメーターが

振れまくるのが唯一の難点。

とはいえ、こちらも美味しいです。

以上、私のおすすめファストフード店でした。

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ベトナム・ハノイの日常を独自の視点で切り取る「マダムの前世はベトナム人」さんのブログより、2026年8月21日の記事をお届けします。今回の舞台は、カンボジア・シェムリアップ。旅先で出会ったのは、名産のカンポットペッパーを使ったチョコジェラートです。濃厚なチョコレートに、ブラックペッパーのピリッとした刺激と香りが加わった意外な組み合わせに、すっかり虜に。翌日、街歩きの途中で別のお店にも同じフレーバーを見つけ、再び味わうことに。旅先だからこそ出会える、ちょっぴり刺激的で甘いシェムリアップの思い出をご紹介します。

★★★

はじめてのカンボジア一人旅

＼ピリッと甘い思い出／

色んなフレーバーに惹かれたのですが、カンポットペッパー（ブラックペッパー）入りのチョコジェラートを発見！

 

迷わずオーダーしました。

翌日の朝、オールドマーケットを散策していたら、ギリシャ料理店らしき店構えとジェラートの看板を発見！

歩き疲れたのでジェラートをオーダーして店内で休憩することにしました。

ここにも、カンポットペッパー（ブラックペッパー）入りのチョコジェラートがあった〜！

すっかり、このフレーバーの虜です！

ピーナッツバターも美味しそうだったので、食いしん坊は両方食べてみました。

どちらもリッチな味わい。

暑いシェムリアップですが、店内は涼しいので、

こってり系も美味しい！

 

MEDIUM （2種類）で2.75ドル。

店名は、「ELIA Greek Kitchen （イリア ギリシャ キッチン）」です。

この日は、中途半端な時間帯でしたからジェラートのみでしたが、Googleの口コミがいいので、またシェムリアップに訪れる機会があれば、ギリシャ料理も食べてみたいです。

レストランは、オールドマーケットの向かい側にあります。

お買い物や街歩きに疲れたら、ジェラート食べてみてください。

ELIA Greek Kitchen側はカラフルな建物が並んでいます。

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バンコク在住のnekomamaさんのブログ「猫と暮らす in タイランド（旧ドバイ）」より、2026年8月19日の記事をお届けします。今回の舞台は、タイ屈指のビーチリゾート・パタヤの夜。ビーチを散歩したあとは、ホテル近くのナイトマーケットへ。暑さを逃れてフードコートでひと休みしたあと、帰り道には再びナイトマーケットに立ち寄ります。マンゴーやスムージー、ロティなど、南国らしい味も楽しみながら夜の街をぶらり。昼間とはまた違った表情を見せる、パタヤの夜をお楽しみください。

★★★

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＊住んでいるからこそ見える世界！
ドバイ在住19年から、バンコクへお引越し。
nekomamaさんのブログ
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ガーナ在住harryinghanaさんのブログ「ガーナで花を咲かせましょう」より、2026年8月9日の記事をお届けします。今回の舞台は、毎週土曜日に開かれる地元のマーケット。旬を迎えたバナナや調理用のプランテンが並び、顔なじみの売り子さんとのやりとりも楽しみのひとつです。行ってみなければ何に出会えるかわからない、ワクワクとドキドキに満ちたマーケットは、まるで遊園地。さて、この日バナナと一緒に見つけた「コレ」とは？ ガーナの日常が垣間見える、活気あふれる市場のひとときをご紹介します。

★★★

8/8（土）

地元マーケットのマーケットデーは毎週土曜日。

毎週行ってます！ｗ

サッカーグランドほどの広さの敷地かな？

オブロニ（白人）は私以外滅多にいません。

だからみんなに知られてます。。。とさｗ

今日はバナナを買いました。

上がプランテン（調理用バナナ）、バナナ

バナナは2種類あり、普通のバナナと短いモンキーバナナ。

どちらも甘くて美味しいです！

で、私は普通のバナナが好きです。

見た目は日本で食べられるバナナと一緒ですが、

完熟したのはねっとりして濃厚な甘さがあります。

今が旬で値段は、

左が、1房（18本）15GHS＝約200円

 

右が、1房（12本）10GHS＝約150円

※売り子さんと顔なじみなので特価ですyoo!ｗ

3日後がより完熟した甘さとねっとり食感を堪能できます。

毎週土曜日のマーケットデー・・・楽しみなんです。

決して来てみないとわからない発見できない

ワクワク感＆ドキドキ感。

私にとって「マーケットは遊園地」ですね。

そして、今日は「コレに出会いました。」　

　　↓　↓　↓

わかりますか？

詳細は後日ですyoo! w

ランチですが・・・・

ごきげんよう、

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ベトナム・ハノイの日常を独自の視点で綴る「マダムの前世はベトナム人」さんのブログより、2026年7月12日の記事をお届けします。カンボジア旅行の続編となる今回は、代表的なクメール料理「アモック」のお話。白身魚をココナッツミルクや香辛料とともに調理した、まろやかでやさしい味わいの一品です。現地で実際に味わった料理を通して、その特徴や食材について分かりやすく紹介しながら、カンボジアならではの食文化の魅力をお届けします。

★★★

はじめてのカンボジア一人旅

カンボジアの伝統料理は「クメール料理」というそうです。

 

 

どんな味かというとカレー風味でクリーミー。

ココナッツに入ったアモックが熱々で絶品！

刻み海苔のような緑色が味の決めてかも。

ドライバーさんに何なのか聞いたんだけど、よくわからなくて、ガイドブックにはアモックには欠かせない香草「ニョーの葉」と書いてありました。

ドライバーさんの「カシューナッツ シェイク」が美味しそうだったので私もオーダー。

これは香ばしくて初めての味わい。

ベトナムでは見かけないし(私が知らないだけかも)、自分だけではオーダーしなかったと思うので、ドライバーさんと一緒で良かったです。

ドライバーさんを車に残して一人で食べるのは気が引けたので、「ご馳走するから一緒に食べましょう」と誘いました。

でも、この店は観光地価格で、シェムリアップ市内のお店より約2倍。

そこはちょっと驚きました

 

 

 

*アモック フィッシュ : 7.5ドル

*ライス : 0.5ドル

*カシューナッツ シェイク : 2.5ドル

ベン•メリア遺跡の一部です。

緑が生い茂り清々しくて気の流れが良い場所でした！

シェムリアップ到着日の夜、ホテル受付のスタッフさんおすすめの「TEMPLE Design Restaurant」でいだいたアモック フィッシュ。

たっぷりライス付きで、かなりのボリュームでした。

*アモック フィッシュ : 3.75ドル

 

 

 

アモック フィッシュには、カンボジアビールが合いました。

シェムリアップ市内のTEMPLE Design Restaurant

Angkor Sky Beer 330ml : 1.5ドル

郊外のベン•メリア遺跡に向かう途中のレストラン

Angkor Beer 330ml : 2.5ドル

ちなみに、シェムリアップ市内のレストランでは昼間からハッピーアワーで生ビールが0.5ドルで飲めます。

オールドマーケットでアモックのパウダーを発見！

パウダーを使えば、アモックの作り方は簡単そうなので自宅でアモックを再現してみようと思います。

私が立ち寄ったお店では、スパイス、ハーブ、リーフティーどれでも3袋買うと3ドルでゲットできました。

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NYから食のトレンドを発信しているアヴェニューMさんのブログより、2026年7月8日の記事をお届けします。アメリカ建国250周年を迎えた独立記念日、40度を超える猛暑を避け、冷房の効いた室内で開かれた「インドアBBQ」をご紹介します。2つのスタイルで味わうロブスターロールに、3種類の味付けを施したスペアリブ、星条旗カラーのベリーやアイスクリーム。華やかな花火とともに祝う、ニューヨークならではのにぎやかな一日をお届けします。

★★★

カナダ・ヴィクトリア在住のpapricaさんのブログ「Can of Good Goodies」より、2026年7月13日の記事をお届けします。雨の少ない夏、乾いた庭ではラベンダーやタチアオイ、スイートピーなど、色とりどりの花が風に揺れています。花から花へと飛び交う蜂たち、毎日摘めるラズベリー、こぼれ種から芽吹いた小さなルピナス。自然のたくましさと、庭を見つめるpapricaさんのやさしいまなざしが伝わってくる記事です。

★★★

あっという間に一週間が過ぎ、はっと気づいたらもう日曜日の夜。

最近、目がとても疲れてしまって、夜の自由時間にブログを書くのが（スクリーンを見るのが）辛い。「あぁ、これも書き留めておきたいなぁ」なんて思いながら、ソレが出来ずに布団にはいってしまう。

週末には今咲いている花たちの写真を撮った。カメラで。

雨が降らないので、庭はからから。木陰になっているところの草はまだ緑色だけれど、そうでないところは枯れている。それでも秋の終わりにはさぁーーーーっと見事に緑になるんだから、生命力は凄い。

北米も、温暖化の影響で自然災害のスケールも頻度も年々増している。アメリカの灼熱、洪水、ストーム、竜巻。カナダも山火事が広まっている。ビクトリアは今のところ、ただとても乾燥している、でとどまっているから恵まれているしありがたい。今日の最高気温は２３度。朝はひんやりと爽やかで、午後は程よく風も吹き本当に気持ちがいい日。これをこのまま箱に詰めて日本の皆にお届けしたいほど。

午後の気温が２０度くらいに安定すると、ミツバチやマルハナバチ、メイソンビーやワークビーたちがせっせと活動する。ぷぅーーーーーーーーんという羽音が心地よくて、何度も「録音」できないかなと試してみたけれど、スマホではなかなか難しい。

ラベンダーやオレガノ、紫陽花にもたくさんのミツバチたちが集まってきてくれていて嬉しい。

花とは関係ないハナシ。数ヶ月ほど前から顔にファンデーションを塗らなくなった。めんどくせーっ！ってい思ったのもあるし、肌が余計に乾燥するような気がして。それに、塗っても塗らなくてもあまり変わらないというか。塗ったからといって「あら、きれいな肌だわ」とはならないことに気づき、もういいやって。日焼け止めを塗り、判を押したようなシミだけはコンシーラーで気持ち隠す。あとは、けぼけぼの眉毛をこちらのプチプラブランドのジェルで整えて。それくらいだ。

でも、肌が楽になった気がする。

庭の奥はただいまこんな感じ。ラベンダーがすっかり大きくなってしまった。↓↓

フェンスの角のあたりは「ラズベリーエリア」。陰になっている時間が長いので、ベリーを育てるのには好ましくはないのだろうけれど、ブラックベリーもラズベリーもとてもタフなので良しとしている。毎日手の平いっぱい分のラズベリーがとれて、ヨーグルトなどに入れて食べる。

↑↑　雑草にまみれて、こぼれ種から発芽した「ルピナス」の小さな苗。こういう苗は強い。涼しくなったら丁寧に掘り起こしてスペースのある場所に植え替えてあげないと。忘れないようにそばに棒を立てておく。

タチアオイ（ホーリーホック）はうちの庭では葉っぱに黄色い点がついてあまりうまく育たない。この「桃色ふりふりちゃん」は一本だけ、梨の木の隣で育っている。背丈も低いんだけど、とてもかわいい♪

全く同じ様に種を植えて育てても、年によって育ち方はまちまちだ。今年はスイートピーがあまり大きくならずに花を咲かせて終わっている。私の背丈ほど育った苗は３つほど。

スイートピーの香りをかぐと、ふわぁんと幸せな気持ちになる。バラの香りよりも悦にひたってしまう夏の香り。

畑の前側のベッド。↓↓　畑に風が直接当たるのを防ぎたくて、乾燥と風に強いものを、、、とあれこれ試している。

向かって左側のすみ。しゅわーっとした草と、ウーリーサンフラワーとサルビア（の一種）が植わっているコーナー。

ワタシ的にはとても美しい組み合わせだと思う。

ウーリーサンフラワーはもう終わりなんだけれど、それぞれがからまって（？）寄り添って、風に揺れる様子はとてもきれいです。

と。

今日はたくさんの花の写真を並べましたっっ！

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バンコク在住のnekomamaさんのブログ「猫と暮らす in タイランド（旧ドバイ）」より、2026年6月6日の記事をお届けします。タイ語レッスンの帰り道、ふらりと立ち寄った日本人オーナーのタイ雑貨店「Koon」。店内には食器やバッグ、カレンシルバーなど、思わず手に取りたくなる可愛らしい雑貨が並びます。さらに路地裏にはローカル食堂や豚の貯金箱のお店など、歩くだけで新しい発見がいっぱい。旅先では目的地だけでなく、気の向くままに寄り道を楽しむ時間も、心に残る思い出になりそうです。

★★★

セブンでまた買った

NYから食のトレンドを発信しているアヴェニューMさんのブログより、2026年6月2日の記事をお届けします。週末恒例のユニオンスクエア・グリーンマーケットで旬の野菜や花を選び、持ち帰った食材で朝食を作る──そんなニューヨークの日常をご紹介します。新鮮なトマトやきゅうりを使ったオープンサンド、季節の花を飾るひととき。旅先の観光だけでは見えてこない、地元の人の暮らしに触れられるグリーンマーケットの魅力をお届けします。

★★★

週末のユニオンスクエアの

グリーンマーケット。

久し振りなので張り切って、

朝一番の８時に行ったら

あれっ、なんだか寒い😆

それでも、マーケットには

旬のお野菜がたくさん出ていました。

毎年この時期に出始めるこのきゅうり。

日本のきゅうりみたいにイボイボがあって、

細くてシャキシャキ！

瑞々しくて美味しいんです。

これできゅうりの一本漬け作ると

夏の始まりって感じがします。

真っ赤なトマトも美味しそう。

お花も種類が増えて
どれにしようか迷うくらい。

尻尾がふわふわのワンちゃん。

朝はお散歩がてらにご近所のワンちゃん

大集合状態なグリーンマーケットです。

この日の収穫はこちら。

早速、買ってきたトマトを使って

朝ごはん！

作り置きのチキンミートボール、

トマト、フェタチーズ、オニオン、人参

パクチーを合わせて味付けして

ライ麦パンにのせたら

具沢山なオープンサンドイッチ。

トマト、パクチーが苦手な彼用には

シンプルなチキンミートボールと

たっぷりチーズのサンドイッチ。

仕上げにパプリカパウダーを振ったら、 

格段に美味しく仕上がりました！

YOKOさんのフラワーアレンジメントを

真似していろいろなお花で。

バルセロナやシチリアでの食べ歩きも 

早くアップしたいところですが……

その前に、旅でしっかり蓄積してしまった

体重をまずは落とさなければ（笑）

というわけで、

今週も1週間頑張りましょう！

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ガーナ在住harryinghanaさんのブログ「ガーナで花を咲かせましょう」より、2026年6月18日の記事をお届けします。今回のテーマは、午後のコーヒータイム。セカンドハンドショップで偶然出会ったヴィンテージのカップ＆ソーサーが、毎日のコーヒー時間を少し特別なものへと変えてくれました。お気に入りの器を探す楽しさや、器ひとつで変わる味わいと気分。ガーナで見つけた思いがけない出会いから、暮らしを豊かにする小さな幸せをご紹介します。

★★★

6/16（火）　18：06・・・・・

6/17（水）　
昨日の夕日時刻のちょうど12時間後の6：06・・・・・

出掛ける予定をしていたのですが、

7時過ぎて雨が降ってきました。

1時間ほど降って10時過ぎには少し晴れ間が・・・。

おし！出掛けるぞ！

まずは、チャリダーのタイヤの空気抜けが早いので自転車屋さんへ行って

チェックして不具合あったら直しておいてね、と預けました。

そして今日は、トロトロ（乗合バス）とプラギア（乗合バイクタクシー）で移動します。

向かった先は、

セカハンのお店。

トルココーヒー用のデミタスカップを探していたのです。

5/12偶然出掛けた先の近くで発見しました。

その時購入したのが、

（左と中央）デミタスカップ　x2
（右）コーヒー+ソーサー　x1

で、このソーサーが面白いのでGET!

　（左はLavazza（ラバッツァ）のデミタスカップ）

ソーサーは調べたら、

Villeroy & Boch（ビレロイ＆ボッホ）
1748年創業、ドイツに本社を置く世界最大級の老舗
テーブルウェア・ライフスタイルブランド。
マイセン、ロイヤルコペンハーゲンと並ぶ世界三大陶磁器メーカーの1つ。

このモデルは、Villeroy&Boch Acapulco（ビレロイ＆ボッホ アカプルコ ティーカップ ソーサー）の アンティーク ヴィンテージ、ルクセンブルク製、陶器、鳥 熱帯のようです。

本来はカップとソーサーがセットなのですが、まったく予備知識がなく
単に「面白い皿」ということでGETしたのでした。。。。とさw

その後は、日替わりでカップを変えてのコーヒータイム。

気に入ったカップでコーヒーを飲むようになり、より楽しいひと時となるのでした。

っで、気になってるこのカップとソーサー・・・・

Villeroy&Boch Acapulco 2

　　　　　・
　　　　　・
　　　　　・

ということでの再来店でした。　11：00
 

早速チェックです。

そして同じソーサーが10枚ありました。

じっくり探してみましたが、カップはなかったです。。。残念w

っで、今日のお買い上げは以下ｘ4点。

午後1時過ぎ帰宅してランチ後のコーヒーは・・・

※お揃いのソーサーがあったもっと良かったですね！w

[コーヒーを淹れて飲むこと]には拘っていましたが、

こういうカップ＆ソーサーには興味がなかったです。

でも、器で味も雰囲気も変わり、すっかりコーヒータイムが

優雅で楽しくリラックスできるということを学びました。

コーヒーの飲み方というか「コーヒーの楽しみ方」を知ったように思います。

　　　　　・
　　　　　・
　　　　　・

最後に、あなたは、コーヒー派？　紅茶派？

私は、「コーヒー派」です。

※ここで「実は紅茶派なんです。」と言ったら、

　　　「幅の広い男だな」といわれるのですが、

　　　　単に「へっぽこ野郎」ですから・・・相すみません。w

そして基本「コーヒー2杯（10：00とランチ後）＝砂糖、ミルクなしのブラック」です。

ごきげんよう、

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ベトナム・ハノイの日常を独自の視点で綴る「マダムの前世はベトナム人」さんのブログより、2026年6月15日の記事をお届けします。今回は、初めて訪れたカンボジア・シェムリアップでのホテル朝食のお話。毎朝、注文してから作ってくれる日替わりの麺料理が密かな楽しみとなり、その土地ならではの味との出会いが旅の思い出をより豊かなものにしてくれます。市場の屋台やホテルでの朝食風景も交えながら、旅先で迎える朝の楽しさと、カンボジアの食文化の魅力をご紹介します。

★★★

はじめてのカンボジア一人旅

今日は何かな？と密かに楽しみにしていました。

 

特に美味しかったのがビーフン。

甘めのタレで冷やし中華みたいな味でした。

具材はこんな感じ。

•フライドエシャロット

•ノコギリコリアンダー

•砕いたピーナッツ

•もやし

•きゅうり

•レタス

•お肉

(私はお肉抜きにしてもらいました)

ベトナムでもよくあるトッピングなんだけど

味付けはまた違ってやみつきになりそうでした。

 

滞在したホテルの朝食はシンプルなビュッフェスタイルです。

 

並んでいたのはフルーツ、生野菜、パンとドリンク。

 

ソーセージやオムレツは注文するとスタッフさんが焼いてくれます。

 

ローカルグルメを楽しみたかったので、食いしん坊の私には選択肢が少なくてちょうど良かったです。

 

初日は日替わり麺を知らなくてソーセージソテーを注文したら2人前の量で大失敗。

 

周りの宿泊客が食べている麺料理が気になって

2日目は麺にしたら大当たり！

 

 

きしめんよりも幅が広い麺で食べ応えあり。

アジアンな味付け。

この麺、タイ料理で食べた記憶があります。

 

日替わり麺のほかに

南国ならではのカットフルーツ(スイカ、パイナップル、ドラゴンフルーツ)は毎日いただきました。

 

 

フランス統治時代の名残りかベトナムと同じく

クロワッサンやコーヒーも美味しかったです。

 

クロワッサンはしっとりソフトタイプ、

濃いめのブラックコーヒー。

 

 

小さなオムレツを作ってもらった日もありました。

 

ホテルは、シェムリアップの市場やパブストリートまで徒歩圏内。

 

日中は観光でほぼ外出し、お部屋では寝るだけなので格安ホテルにしました。

 

ラグジュアリーなホテルではないので、この朝食で十分です。

 

お部屋の外にヤモリが沢山いたのには驚いたけど

カエルじゃなければ平気な私。

 

スタッフさんも優しくて居心地が良かったです。

 

 

市場の屋台で朝食を食べる人たち。

ここの麺料理が美味しそうだったんだけど、支払いは現金リエル(カンボジア通貨)のみ。

ドルしか持っていなかったので体験できず。

先月(5月)の今ごろは、

シェムリアップを満喫していたのに

もう1ヶ月が過ぎようとしています。

 

年々、1ヶ月があっという間と感じるんですけど… 

皆さんはどうですか？

 

カンボジア•シェムリアップ旅

想像以上に楽しくてまた行きたいと思いました。

 

ハノイも暑いけどシェムリアップも暑かったです。

 

アンコールワット遺跡巡りでは

Tシャツとズボンが汗でびっしょり。

 

シェムリアップでハマったのはマッサージです。

フットもボディも各店で体験したんだけど

マッサージしてくれる人たちの腕が良くて

気持ちいいし満足しました。

 

次の記事もカンボジア•シェムリアップ旅の続きを

書く予定です。

 

 

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