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カナダ・ヴィクトリア在住のpapricaさんブログ「Can of Good Goodies」より、​2025年2月15日の記事をお伝えいたします。少しずつ感じる春の訪れとともに、とっても素敵なバレンタインデーのケーキと、日々の中に豊かさを感じる清々しい記事となっています。写真を見るだけでも、なんだかほっこり♪

 

★★★

バレンタインデーは昨日、金曜日。

サイッコーのお天気で、バレンタインデーだからというわけではなかったのだけど、一日有給を使って休みをとった。風邪が長引いたりなんやらで、ちょっと疲れも溜まっていたし今週末は「ファミリーデー（月曜）」の三連休。金曜も入れて四連休にしちゃったのでした。

あまりにも良いお天気だったので、チューイと海まで光合成散歩。風は冷たくてもお日さまが気持ちよく、２月も半ばを過ぎればあちらこちらで小さな春を感じ始めるのだろうな〜と思った。

少しずつ、庭も整えていかないと！と。フェンス沿いに植わっている低木やらを刈り込む作業をした。足元の落ち葉をかきわけると、ほら。

これは何だったっけな。二週間ほどすごく寒かったのに、落ち葉に守られてちゃんと芽を出し始めている。家の周りや裏庭で集める枯れ葉は、半分は地区の回収に出すけれど、花壇などの上には被せておく。微生物たちが働いてくれて、土に返っていくだろうと思って。

美しい。

湿った落ち葉には「カビ？」やらなんやらがたくさんついていて、それらすべてが生きもの。ただ、わぁ〜っと葉っぱをかき集めたりかき分けたりすると、落ち葉についているものが空気中に舞い上がり、、、花粉症のような症状を引き起こす。庭仕事の後、すぐにシャワーを浴びて鼻洗浄もするけれど、目が痒かったりね〜。枯れ葉の中にダイブしたりして遊ぶチューイは、そのまんまで家の中に入ってきて走り回り、カウチやベッドの上にのぼるので。まぁ、痒みやくしゃみが出るのは仕方がないかと思う。

さてさて！記録！

日頃、ギャンばってる自分へのご褒美にと。バレンタインデーにはケーキを買ってきた。

うふふん♡

きれいでしょ？

これはベルベットケーキなので、スポンジは赤い。クリームチーズのフロスティングに、ホワイトチョコがまぶしてある。

わたしはすっかりご機嫌になった。笑。

相方ももちろん喜んでいた。

濃厚なチョコレートケーキじゃなくて、この白いベルベットケーキにして良かったな〜♪　なんだか春らしく清々しい感じで、とても美味しかった♡　うふふん。

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ご自身の海外滞在・旅行体験を発信している「マダムの前世はベトナム人さん」のブログ、HP「たびたびわがまま」には、これから海外旅行へ行く方には有益情報が満載です。洗練された筆致で、物事の背景まで丁寧に綴られています。そんなマダムの最新ブログ記事は「ベトナムの肉まん」です。店名の意味からハノイでの支払い情報まで、しっかり伝えられているから安心できますね。これからベトナム、フランス方面へ旅行を予定されている方は、HP、ブログ合わせてチェックしてみてください！

★★★

ベトナムは食の宝庫。

「バインミー（ソフトフランスパンのサンドイッチ）」、「フォーやブン(米麺)」だけではありません。

ハノイでは、中華まんを蒸しているお店がたくさんあります。

具なしの蒸しパン風や、カラフルな生地のものなど、お店ごとに個性があるのが面白い。

そして驚くのは、蒸し風呂のような暑さの日でも中華まんが売られていること！

美味しい「肉まん」を求めて

日本では秋冬になるとコンビニで中華まんが登場しますが、ハノイで食べた記憶があまりない…。

そこで「美味しい肉まん」を求め、Googleで検索。

見つけたのが 「Bánh Bao Bình Mỗ(バイン バオ ビン モー)」 でした。

Bánh Bao : 中華まん（ベトナム風肉まん)

Bình Mỗ : ビンモーさん(創業者の女性の名前)

直訳すると「ビンモーさんの中華まん」

このお店は、具材や値段がきちんと表記されているので安心して注文できます。

（ベトナムでは、具が何かわからずに購入をためらうこともあるので嬉しいポイント！）

注文したのは「うずらの卵入り肉まん」

肉まんの種類はいろいろあり、ベジタリアン向けもあります。

今回注文したのは『うずらの卵入り肉まん』

Pork-eggs 

ベトナム語は店名と同じ『Bánh Bao Bình Mỗ』

写真:左端上

一個:18,000VND (100円~110円程)

*2025年2月のレート

皮はやや厚め。もっちりふっくら。

中の具は豚肉、キクラゲ、スパイスが効いたあっさり味。うずらの卵が入っているので満足感もアップ！

美味しいけど、個人的にはもう少し具が多くてジューシーなのが好みかな。

黒豆茶(Black been)は、 12,000VND

ハノイのローカルグルメを満喫

ベトナムならではの風景。

路上の低い椅子に座り、

黒豆茶を飲みながら肉まんを頬張る。

これで200円未満！

黒豆茶は優しい味。

ハノイの魅力のひとつは、小腹が空いたときに 昭和時代の価格感(リーズナブル)で美味しいローカルフードを楽しめること！

実はこのお店、何度も前を通っていたのに、人気店だと知りませんでした。

毎日でも通いたい！

バインミー(ソフトフランスパンのサンドイッチ)も美味しいと評判です。

食べ歩きやライトミールにぴったりなので、旅行中の食事代を節約したい方にもおすすめです。

旧市街地からも近いので、旅の合間にぜひ立ち寄ってみてください。

支払いは現金で

クレジットカードは使えませんので、 現地通貨（ベトナムドン）で支払いましょう。

ベトナムではQRコード決済が普及していますが、旅行者にはハードルが高く、実際に使うのは少し難しいかも…。

旅行中でも気軽に楽しめるローカルグルメ、ぜひ試してみてください！

ベトナムは、カフェ巡りやお買い物も楽しい国。ハノイでおすすめのスイーツ、カフェ、買い物スポットについては、こちらの記事で紹介しています。

チェックしてみてください。

https://www.tabitabiwagamama.com/shop-vietnam

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ご無沙汰してます！

最近怒涛の忙しさでブログ更新止まってました

 

今日は、UAEをよく知る人に、楽しい遊びを教えてもらったのでそのお話

一度ハマると抜けられないオーダーメイドの世界です

今回私がオーダーメイドしたのはポーチです

iPadが入るポーチが欲しい

ドキドキしながらいざ出発です！

まず、生地屋さんで生地を選びます

だいたいどこの生地屋さんも3mから買えるみたいですが、お店によって交渉すれば1mでも買えます

色々な種類の生地があるので、作りたいものに合わせて素材を選びます

シルクはとっても高いです

お値段は1mの金額

今回はアラビアっぽい生地で作りたかったので、こちらのベージュを購入しました

なんと1mで20AED(800円)という安さ

このアラビックな生地はマジリスで使われる絨毯の生地です

 

マジリスとは

簡単に言うと集会のことです
集会の会場には絨毯が敷かれていて、みんなでお座敷に座ってお話するのです

 

ポーチだけだと1mでも大きいので、お友達と半分ずつシェアしました

生地屋さんは街中の至るところにあるのですが、どこも安いです！

逆にモールの中にある生地屋さんはお値段が高いのであまりオススメしません

 

次にこの生地を持ってテイラーさん(仕立て屋さん)に向かいます

このピンクのビルにテイラーさんがいます

教えてもらわないと絶対に分からないですね

友人から教えてもらったテイラーさんは、アブダビ在住の日本人もよく通うらしく、店主のおじさんが少し日本語を話してくれます

そして、オーダーする時には、作ってもらいたいサイズのポーチを一緒に持っていくとスムーズに注文できますよ

私もiPadを持って行ってサイズを計ってもらいました

スカートも100AED(4,000円)くらいで作ってもらえるので、市販で買うよりも安かったりします

で、オーダーしてから1週間ちょっとで出来たポーチがこちらです

こちらはメイク道具とかを入れるポーチです

(2つとも同じサイズ)

いい感じにアラビックなデザインになりました

頼まなくても自動で内ポケットを付けてくれるホスピタリティの良さ

ファスナーは持ち込みもできるし、テイラーさんが持っているものの中から選ぶこともできます

私はテイラーさんの持っているもので作ってもらいました

そして今回お目当てのiPad用ポーチがこちら

下は旦那からのリクエストの巾着

みなさまもあれ？と思ったかもしれませんが

iPadが入りませんでした

あんなにサイズ計ってもらったのに

出来上がりを見た瞬間

小さくない？

って聞いたんです

そしたら、大きく作ってあるから大丈夫って言われて…

家に帰ったら全く入らず

代わりにAmazonのタブレットがジャストサイズでした

今回はこちら4つで80AED(3,200円)でした

このテイラーさんは後払いで現金のみです

出来上がりは満足だし、お値段も高くないので、iPadケースはリベンジします︎

テイラーさんに頼む時には、1個だとダメと言われたりするので、いくつか依頼する候補を持っていくといいです

1週間程度でできたりするので、長期滞在できる方はぜひテイラーさんでオーダーメイドをお試しください

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ガーナ在住harryinghanaさんのブログ『ガーナで花を咲かせましょう。』より、2025.2.3の記事をお伝えします。ガーナ在住歴も長いharryinghanaさんですが、年に2回はマラリアにかかるのだとか。マラリアは、世界中の熱帯・亜熱帯地域で流行している感染症です。在住者だからこそ対処法をご存知ですが、流行地域にお出かけの方はご注意ください。harryinghanaさんの実体験をお送りします。

★★★

2025初マラリアでしょう！？

昨年10/5以来のマラリアです。

今回も前回同様夜半に胃痛で目を覚まし、
トイレに数回走りました。
 
朝6:00、胃痛なのでニームの葉を食べてみました。

30分後胃痛は治まりました。（ニームの葉の効用かは？？？）

2/3（月）朝9:41検温・・・・37.6℃

あぁ～!　マラリアだねぇ！

すぐに解熱・鎮痛剤のPARACETAMOL/パラセタモールと

マラリヤ薬（LONART/ロナート）を服用開始です。

お腹は夜トイレで全て出し切ったようで
痛みは無いです。

空腹での服用は良くないので、マンゴーとアボカドを

食べてから服用しました。

3日間服用することでマラリアを退治し復調します。

治療の遅れが致命的になりますので、マラリアの薬を

服用することで一先ず安心です。

ボ～っとして力が入りませんが、頭痛・胃痛は無く

食欲はあるので、今日は一日安静にしています。

普段は夜の外出は避けるぐらいで、無防備なので

年2回はマラリアに罹っているかな？

皆様もまだまだ寒い日が続きます。

ご自愛ください。

ごきげんよう、

続編はこちらです。
↓↓↓

2025初マラリアでしょう！？　＞　2日目

2025初マラリアでしょう！？　＞　最終3日目

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カナダ・ヴィクトリア在住のpapricaさんブログ「Can of Good Goodies」より、​2025年1月19日の記事をお伝えいたします。papricaさんのフィルターを通した感性豊かな写真で、冬の日差しに輝く美しいお庭に癒されてみてください。冬の美しさを植物たちが教えてくれています。

★★★

きんきんに冷えた週末の朝。

こんな風にしっかりと霜が降りた朝は、この冬始めてだ。

いつもとは違う草花たちの様子がきれいで、カメラを持って庭に出た。

明らかに、カメラで焦点を合わせるのが難しくなっていることに気づく。苦笑。スマホだと、合わせたいところを指でぴっとタッチすれば良いだけ。カメラだと合っているのかどうか、自分の目に頼らなければならないもんね。

息を止めてシャッターを押している自分にも気づく。合わせた焦点がずれないように。

青空が広がった週末。気温は下がったけれど、外を歩いている人たちが多かった！土曜日はチューイと一緒にUpland Parkを歩いたんだけれど、足元がぬかるんでいて普通のスニーカーで出かけた私は大失敗だった。みなさん、しっかりと長靴で歩いていた。凍っているから大丈夫だろうと思っていたら、トレールは溶けてドロドロだったというわけ。チューイは楽しそうにどろんこになっていた。

週末の長い散歩は、なかなか上手に歩けたチューイ。なかなか上手に前もって対応できたワタシ、ということ。最近は前もって「うちのコはReactiveなんですー！Unpredictable（予想不可能）なんです！練習中なんです！」って大きな声で言う。笑。そうすると、大体みんな「そうかい、そうかい、そりゃ大変だ。頑張れ」と言ってくれる。

カレンデュラも凍りつき、ざらめ砂糖をあしらったような姿がきれいだ。

午後にはちゃんと顔を上げて花びらを広げているんだから、たくましい子たちだ。

ちょうど一年前の今頃だったかな、突然氷点下１５度くらいまで下がった日があった。果樹園を経営しているひとたちが大きな痛手を受けた。「今年の冬の準備はできていますか？」というリポーターの質問に「マルチを積み上げたりといったことはできるけれど、去年のような寒波がきたらまた全滅だ。どうしようもない。でも、氷点下１〜５度くらいまで下がるのは、果樹にとっては良いことだ。」って言ってた。下がるタイミングもまた難しく、１２月が温暖だったために、新芽が付き始めている果樹もあり、そこで気温がぐっと下がると新芽が駄目になるんだそうで。今年はBC州オカナガンの桃が店に並ぶといいな。

植物たちは与えられるものをそのまま受けいれ、静かにわたしたちに与えてくれている。大人になって（おばちゃんになって）から、草花たちがわたしたちに与えてくれているものの豊かさを感じられるようになった。

さて。

キャンパスでも風邪が流行っているようで、私も金曜日あたりから喉がイガイガしてカラダがだるい。葛根湯を飲み気合をいれなおす。相方は、風邪ではないのだけれど、、、朝飲んだビタミンCのタブレットで喉の内側を引っ掻いたみたいで、水を飲むのも痛い痛いと。まったく、もうーっ！

まぁ。こちらのビタミンのタブレットって、妙に大きくて形も変なんやけど。つるんと丸く角のない形にしてくれれば飲みやすいのに、タブレットの中には角があるものがある。角？辺？それが喉に引っかかる。大きさも私の小指の第一関節分くらいあったりする。あの角を落として丸みをつけるのくらい、機械でできないのかっていつも思う。全く消費者のことを考えてくれていない。んもうぅ〜〜。

咲いた♪　ほんのりと香りも漂っている。

さぁ、１月も後半！良い一週間を！

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ガーナ在住harryinghanaさんのブログ『ガーナで花を咲かせましょう。』より、2024.12.14の記事をお伝えします。ガーナの郵便局、切手、お国柄がたっぷり出ていて楽しいです。DIYで建てた家も完成し、ポーチで食べる朝ごはんは、暑いガーナを乗り切る秘訣！どんなお味なんでしょう〜!?

★★★

12/13　年賀状投函して来ました。

年賀状といっても「グリーティングカード」です。
封筒に見開きのカードが入っています。

郵便料金ですが、全世界一律60GHSでした。

　■60GHS＝600円（レートGHS=10円）

昨年2023年より年賀状をグリーティングカードにしました。

今年はこんな感じ。。。。。

中のカードは・・・・・

それとポストカード（ガーナ絵葉書）を入れてます。

郵便局で購入した切手です。　

ライオンとキリンですね！

　▲ガーナのライオンか？キリンはキリマンジャロ・・・タンザニアですね！？

30GHS切手を2枚貼ります。

局員さんから、切手の張り方ををレクチャーされ、自分で貼ります。

破線に沿ってキレイに切り取り封筒に貼り付けます。

完全セルフサービス、15分掛かり、無事投函！

■郵便料金・切手代（レート）推移　2012年～2024年

2012年は、1GHS＝40円/ハガキ　（レート：GHS=40円）
2014/12　（レート：GHS=37円）
2015/12　（レート：GHS=31円）
2016/12　（レート：GHS=27円）
2017/12　（レート：GHS=26円）

2018年は、5GHS＝125円/ハガキ　（レート：GHS=25円）

2019/12/13  　8GHS=160円/ハガキ　（レート：GHS=20円）
2020/12/14  　5GHS=90円/ハガキ　（レート：GHS=18円）
2021/12/16  　8GHS=136円/ハガキ　（レート：GHS=17円）
　　　いきなり郵便料金5倍UP!
2022/12/13  40GHS=600円/ハガキ　（レート：GHS=15円）

2023/12/13  45GHS=585円/封筒入りのグリーティングカード　（レート：GHS=13円）
2024/12/13　60GHS=600円/封筒入りのグリーティングカード　（レート：GHS=10円）
 

毎日同じ天気暑いです。

この日も暑くてガーナの皆さん水をガブガブ飲んでます。

アクラ郵便局はマコラマーケットに近いので、
帰りはマーケット内の食堂でランチ。。。。

今日は、白飯にコントンミレシチュー+ツナ+キャッサバフィッシュ（タラ系）・・・

いつもの’へなちょこ’スプーン付・・・・・

　↓　MYフォーク＆ナイフでスマートにいだだき！

　25GHS＝250円でした。

最近のモーニングはポーチでしっかり食べてます！

ガーナの蜂蜜・・・・濃いぃ～ので元気が出ますyoo！
 

★この蜂蜜を使って新春・正月を迎えようと準備中なのです！

　・・・HINT！・・・(ミード/mead:Honey wine）

！毎日マンゴー！

10月～12/13年賀状投函まで、結構忙しく充実してました。

どうしても埃っぽいガーナ生活。

新年をスッキリ迎えるために掃除をしないといけませんね。

すっかり間違いなく純粋な？ボケ老人になるべく邁進してます！　ｗ

こればかりはどうしようもないことで老化・加齢・退化を受け入れますが、

老害にならないように気をつけたいと思ってます。

ガーナは乾季で雨降らず、、最高気温34℃、熱帯夜・・・・

朝昼晩・・・・いつも一緒

0617 asahi

1735 sunset

これからもっと暑くなります。

日本は真逆・・・・

住む地は違えどご自愛ください。

・・・・・お互い様ですね。

汗かいた後のシャワー（行水ですがｗ）が気持ちイイ毎日です！

来週は日本から訪ガーナの男性のアテンドです。
インタビュー＆撮影がありますので、安全・安心にできることを祈るばかりです。

ごきげんよう！

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家族4人でUAEで暮らすゆななさんのブログ『アラブの駐妻日記～アブダビってこんなところ～』より、2024.12.03の記事をご紹介します。今回の記事は、アラブの伝統的な飲み物のお話です。1日に18000杯も提供するお店って！ちょっと驚きです。スパイスの香りが漂ってきそう。

★★★

こんにちは

せっかくレゴランドまで来たので、翌日は更にドバイを超えてシャルジャに行ってきました

 今回初シャルジャです

アブダビからドバイに入る時、一気に街が開けてくるのですが、シャルジャもドバイとはまた違う雰囲気でした

モスクはどこにでもありますけどね笑

ドバイは高層ビルがたくさんあるのに対してアブダビやシャルジャは高いビルがそこまでたくさん建っていません

ちなみに、この日の気温は26℃くらい

日中はとても過ごしやすく、朝昼は半袖だと肌寒いです

さてこちらが今回私の行きたかったお店です

なんと、こちらのお店は1日18,000杯のカラックティーを売る人気店なのです

18,000って桁が違いますよね

 24時間オープンのお店です

こちらがカラックティーをオーダーするカウンターです

 

中からもオーダー可能！

確かめていませんが、こういうスタンドでは現金のみのところが多いです

私達はあらかじめ小銭を持って行きました

こちらがお目当てのカラックティー

ミニサイズで一杯1AED(40円)でした

 

アブダビーのカラックティーはチャイラテに近い味なのですが、 こちらのカラックティーはミルクティーに近い味でした

 

 

店内にはイートインスペースがありますが、11時頃に行った時には結構人がいたのと、店前の駐車場は激混みなので気を付けてくださいね

こちらのお店は、ドバイからシャルジャに入ったすぐの所にあります

 

シャルジャに立ち寄る際は、是非こちらにも寄ってみてください

 

「マダムの前世はベトナム人さん」のブログから、2024.12.16の記事を紹介します。ベトナムにもお雑煮があるのですね。どんな味か想像がつきそうでつかない！もちもちとカリカリの食感も面白そうです。ハノイも少し寒いようです。ベトナムにお出かけになる方は、マダムの発信情報をお役立てください！

★★★

地元の飲食店では路上にプラスチックのテーブルを置き小さな椅子に座って食べるのは当たり前。私もベトナム人になりきってみる。

スープが熱々！

キクラゲが沢山入っていて黒くて見た目は悪いけど癖になる味。

店主マダムにすすめられて『酢漬けのニンニクスライス』を加えてみる。味の変化も楽しい。

パクチーたっぷり。マダムの味が大好き。

 

 

 

オーダーが入ると鍋から練り状の餅をすくう。

 

上記写真は2023年に撮影。

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どうしても「ベトナム風お雑煮」​BÁNH ĐÚC NÓNG(バイン•ドゥック•ノン)が食べたいときはこちらへ。

狭くて長ーい路地奥にある【Quán Bánh Đúc Nóng cô Nội】

住所: 8 P. Lê Ngọc Hân, Ngô Thì Nhậm, Hai Bà Trưng, Hà Nội

 

デリバリーや来店のお客様で次々と注文が入る人気店。

 

安さも魅力『ベトナム風お雑煮』BÁNH ĐÚC NÓNG(バイン•ドゥック•ノン)は20,000VND

 

 

パクチーとフライドエシャロットが食欲を増進させる。厚揚げ入り。

 

注文すると直ぐに提供される。

NYから食のトレンドを発信しているアヴェニューMさんのブログ「アヴェニューM NEW YORK CITY〜食は毎日のアドベンチャー〜」から2024.12.24の記事をお送りします。日本からNYへの帰国。極寒のNYですが、帰国してピザというのも一つの里心かもしれませんね。東京の夜景もNYの夜景もキラキラで綺麗です！

★★★

NYから食のトレンドを発信しているアヴェニューMさんのブログ「アヴェニューM NEW YORK CITY〜食は毎日のアドベンチャー〜」から2024.11.23の記事をお送りします。歴史とアートをテーマにニューヨークから小旅行へ出かけたレポートの第一弾。筆舌に尽くし難いほどの大豪邸を紹介されています。個人の邸宅の概念はぶっ飛ぶ規模！凄すぎます !!

東京上空から右上に小さく東京タワーが見えます。

ジャパン、また会う日まで〜👋

約１ヶ月と今回は長い滞在だったのですが

伊豆で一日のんびりしたくらいで

バタバタ続きで気が付いたらもう帰る日に！

機内で五郎さんと

孤独のグルメして・・・

１４時間後、

マンハッタンの夜景が見えてきました。

JFKに無事着陸。

ただいま〜〜〜！

カナダ・ヴィクトリア在住のpapricaさんブログ「Can of Good Goodies」より、​2024年11月03日の記事をお伝えいたします。自宅に実ったリンゴを収穫して季節をいただく。季節が巡ることを感じながら過ごすヴィクトリアの日々を一緒に味わいましょう。

★★★

我が家の老樹のりんごたちも熟れてきた☆

毎年、秋も深まる１０月の終わり〜１１月の始めにかけて、りんごの話をする。この晩秋の頃がうちのりんごたちの食べ頃だから。毎日、ぽとぽとと地面に落ちるようになるのが「食べ頃でーす」のお知らせ。落ちたものは、チューイが遊んだり食べたり、ネズミたちがかじったり。落ちてすぐのきれいなものは私が集める。そっと手で持ち上げて、ぽろっととれるものも食べ頃。

今週末はりんご祭りだった。笑。

作ったもの：りんごのジャム、りんごの酵素ジュース、アップルソースケーキ、りんごとレーズン入りのパンプディング（←これは初挑戦！別記事で書くね）

品種のわからないこのりんご。

見て下さいな。コレ、「蜜」がきんきんにつまってる♪

この「蜜」というのは英語では（多分同じだと思う）「Watercore」というらしい。名前には水っぽいひびきがあるけれど、この部分には「Sorbitol」という糖分を含む炭水化物が多く含まれるんだって。アップルサイダーやアップルソースを作る人たちには喜ばれる種なんだそうな。食べても美味しいけれど、Watercoreがある品種は、あまり日持ちしないのでお店に並べるのには向いていないんだってー。

りんご好きな同僚にも食べてもらうと、甘さがすごく爽やかだって喜んでくれた。それと、丸ごとかじって食べていて、すぐに変色するのが面白いって。スーパーなどに出回っているリンゴは「GMO（遺伝子組換え作物）」だから、すぐすぐ変色しないんだって。言われてみると、そう、うちのは切ってまな板の上においている間に色が変わってくるよなー。それが普通だと思ってた。

全部にこれだけの「蜜」が見られるわけでもないのだけど、食べ頃のものはほんのりと良い香りがして、切ると中心部分がジューシーな黄色。少し冷やして食べるのが好き。冷やして、というのは、今の外の気温位がちょうどいい。

酵素ジュース用には1.7ｋｇ。ヘタも皮も種も全部いれるので、簡単に乱切りにするだけ。ジャムの方は、芯を取り皮を剥き、適当な大きさに切る。この作業が面倒なんだけど、やっぱりジャムやアップルソースは皮が無いほうが食べるときに食べやすい。

酵素ジュースのレシピを見ると、「果物の重さと同量の砂糖」が普通らしい。でも、過去に作ったときも半量の砂糖で充分だったし、私は作ったジュースを冷蔵庫に入れて、結構速いペースで飲んでしまうので。ひとに飲ませるわけでもなし、大丈夫かなと。

レモンと生姜も適当に混ぜ入れた。↑の写真は二日目の今朝の様子。随分水分が出てきている。これは10日ほどこのままにする。

りんごのジャムたち。

水を加えるのを忘れた。笑。

ごろごろっとリンゴの食感が残るくらいのが好き。

来週末は砂糖を少しだけ使うアップルソースを作ろう。去年は、スパイスをくわえたものも作ったけれど、結局、使うときには「りんごだけのもの」が使いやすく美味しく感じることに気づいた。

落ち葉集めも頑張ったし、裏庭のパティオ（というハイカラなものでもないけど）にはびこった「苔」も９割がた剥がせたし、よく体を動かせた週末だった！

こうして一日わしわしと作業できるほど、体が元気であること、ありがたいことだなぁと思う。

今週は隣国の大統領選挙の結果がでるわけで、、、少し落ち着かないかな。

次は、今日始めて作った「ブレッドプディング」のレシピを紹介しまーす。　良い一週間を！

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NYから食のトレンドを発信しているアヴェニューMさんのブログ「アヴェニューM NEW YORK CITY〜食は毎日のアドベンチャー〜」から2024.11.23の記事をお送りします。歴史とアートをテーマにニューヨークから小旅行へ出かけたレポートの第一弾。筆舌に尽くし難いほどの大豪邸を紹介されています。個人の邸宅の概念はぶっ飛ぶ規模！凄すぎます !!

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日本から友達が来るにあたって

彼女の好きな歴史とアートをテーマに

ニューヨーク市内から２泊くらいで行ける所で

旅程を立てました。

まずは、マンハッタンから車で北上して来たのは

地図のオレンジ⭐️辺りに位置する

ロードアイランド州ニューポート。

アメリカ在住の方でもなかなか知名度の低い

ロードアイランド州。

アメリカで一番小さい州なので

運転していてもあっという間に通り過ぎてしまう

今回行ったニューポート辺りは

海岸沿いに面している

アメリカ最古のリゾートエリア。

目的地はこちらの豪邸、

ザ・ブレーカーズ（The Breakers）。

１９世紀前半に海運業と鉄道事業で多大な財を築いた

ヴァンダービルト家のサマーハウス。

１８９３年から９５年にかけて建造された大豪邸。

中に入るとそれはそれはもう別世界。

部屋数は７０室、多くの装飾や家具は

フランスで作られてからここに運ばれたそう。

その規模と費用は想像もつかないスケール！

クリスタルや淡い色合いの

イタリアやアフリカからの大理石に

彫刻やアートにステンドグラスと

どこを見ても優雅で煌びやか。

全ての部屋を見て回るのに

是非ともゆっくり１時間半は時間に余裕を持って

見ることをおすすめします。

各部屋見所は沢山あるのですが

やはりキッチンが気になるところ・・・

銅製のフライパンや鍋の数々

見たこともない大きさの大理石テーブル

どんなお料理がここで作られてたんでしょうか。

パン焼き専用オーブンに薪焚きの調理台

当時のメニュー

こちらは食器を収納するお部屋で

隣のキッチンから料理がここに運ばれ

その日のディナーのテーマに合わせて

食器を選んで盛り付けをし

ダイニングルームへ運ばれたそう。

ちなみに使用人の部屋は３３部屋あったそうで

キッチン専属だけで何人いたんだろう？？？

スケールが凄すぎて・・・。

外観も素晴らしい。

この豪邸、夏の間だけのサマーハウスというのが

勿体無いと思ってしまう庶民感覚😆

みなさんご存知のグランドセントラル駅も

ヴァンダービルド家によって建設され

私が行けなかったニューヨークの新しい観光スポット、

サミットもヴァンダービルド家が所有していたので

Summit One Vanerbiltと名前が付いています。

今、誰がオーナーなのかググてみたら

どれだけのシェアーかは分かりませんが

一部は日本の森ビルみたいです。

すごい！

邸宅の目の前に広がる北大西洋。

１００年以上前もこの眺めを楽しんでいたのかな・・・。

見学が終わったらお腹が空きました

車で１５分ほど走ったところにある

牡蠣養殖＆レストランバーのMatunuck Oyster Barで

早めのディナー。

夏の時期だとここで牡蠣の養殖見学もできるのですが

残念ながらこの日は出来ず。

牡蠣は小粒ながらも

磯の香りとぷるっとして美味しい。

また夏に牡蠣養殖見学がてら再訪したいな。

他にもロードアイランド州のスープが

濁っていないクリアーなクラムチャウダーや

ロブスターピザなどシーフード攻め。

前日にがっつりステーキだったので

蟹や海老入りのアメリカンな寿司ロールが

美味しかった

この日はプロヴィデンスで一泊して

ボストンへ続きます。

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家族4人でUAEで暮らすゆななさんのブログ『アラブの駐妻日記～アブダビってこんなところ～』より、2024.10.27の記事をご紹介します。今回ご紹介するのは、ゆななさんのブログで一番人気の記事。アブダビのドンキ的存在というところでしょうか。大量におみやげが必要な場合には有難いお買い物処。要チェック情報です♪

★★★

こんにちは

 

旅行でアブダビに来た人

 

駐在でアブダビで生活している人

 

移住でアブダビで生活している人

 

みなさん、どこかのタイミングで日本に帰国する日が来ますよね

 

 

帰国する時、みなさん何を持って日本に帰りますか？

 

 

ほぼ100％の人がおみやげを買っていくのではないでしょうか

 

 

 

どんな時も役に立つおみやげ！

 

それはばら撒きできるおみやげ

 

 

と言うことで、今日はアブダビでばら撒きおみやげを買いに行きましょう

 

 

DAY TO DAY

 

 

看板が大きいので1枚に納まりませんでした

 

24時間オープンのお店です

 

駐車場はお店の周りにたくさんあるのですが、いつも混んでいて停めるのに苦労します

 

平日朝に行ったら満車で停められず、そのまま帰ってきてしまいました

 

金曜日の午後は少し離れたところなら、駐車場に空きがあります

 

毎週日曜日にはアブダビ市内のすべての駐車場が無料開放されるので、駐車場の激戦になります

 

 

 

まずはモノをおみやげにしたい人！

こちらラクダの置物です

 

某観光地のおみやげ屋さんに売っているラクダの置物とデザインはほぼ一緒です

 

お値段はなんと、某観光地のおみやげ屋さんの半額以下で買えます

 

写真のラクダはどれも10AED（400円）くらいです

 

色も豊富にあるので、自分のお気に入りを見つけられそうです

 

ドバイのBurj Khalifa（ブルジュハリファ）の置物です！

有名な世界一高いビルで入場料も高いです

 

そんなBurj Khalifa（ブルジュハリファ） が18.95AED（758円）で買えてしまいます

 

ぜひ、お家に1つお持ち帰りしてみてはいかがでしょう？

 

この他にも、ドバイの有名な建物の置物がゴロゴロいますよ

 

 

あと、DUBAIと書かれたバッグ、コップ、マグネットなんかもあります

（アブダビのデザインってあまりないんですよね笑）

 

Day to Dayにくれば一発でおみやげが揃いますよ～

 

 

 

 

 

 

お次は食べ物をおみやげにしたい人！

こちらはPEPERO(ペペロ)です

 

ポッキーに似た味で、アブダビで買うポッキーよりも安く手に入ります

 

お気付きになられている方もいるかもしれませんが、韓国のお菓子です

 

クッキー1箱4.95AED(168円)で買えます

 

積まれに積まれたお菓子たち

 

そしてどれも安い！

 

 ローカーのウエハースなんて

「どんだけ値札シール貼られてるの！」

っていうレベルですね

 

そして、11.95AED(478円)で買える安さ

 

アラビアンな男の子がデザインされたこちらは小袋のポテチが入ったバックです

 

こういう系は当たり外れがあるので、ご自身の直感と経験で買ってみてください

 

悩んで買ったのにハズレを引くと更に落ち込みますからね

 

こういうのは主婦の勘がいいです

旦那と子供にはいつも引っ込んでいてもらっています笑

 

 

アラビックスイーツ(常温)も売っています

 

スーパーよりも安いです

 

が！

味重視の人はスルーしてください

 

一目見て、

「あ、これはあまり美味しくないかも」

という、アラブの駐妻の勘が働きました

 

 

味はなんでもいいよ

 

雰囲気だけでもアラブっぽいものが欲しい

 

という人なら、ぜひお持ち帰りください

 

デーツももりもり売っています

 

デーツもハズレを引くと「うわぁ」ってなるんですよ

 

確実に美味しいデーツが欲しい人は、ちゃんと調べて行きましょう

 

 

ただ、

 

どうしても時間が無い

 

でもデーツをおみやげにしたい

 

という方にはデーツチョコがおすすめです

 

 

チョコの中にデーツが入っていて、ドライフルーツチョコのような味です

 

個包装でバラマキにもなるし、こちらも安いです

 

Buy1 Get1になっているものもあって、1袋のお値段で2袋買えちゃいます

 

チョコはミルク、ダーク、ホワイトが主流

私はホワイトチョコ推しですが、3種類のアソートもあるので食べ比べもいいですね

 

デーツチョコも色々食べましたが、今のところハズレなしです

 

こちらは個包装のチョコレート

 

13個入りで7.95AED(380円)

 

一言で言うと、スニッカーズ

 

 

 

 

 

 

 

これから駐在、移住生活をスタートする人

しばらく日本に帰らない人

 

 

ここDay to Dayは、日用品も激安なのです

私の愛用Sunsilkのシャンプー、コンディショナーが20.95AED(838円)

（黄色とピンクのボトルです）

 

実はこのSunsilkのセット、スーパーの底値は15AED(600円)なので、今回は買いませんでした

 

LUXの固形石鹸も安いです

 

 

もし固形石鹸を買うならこちらがおすすめです

 

クレオパトラ石鹸

6個で17.95AED(718円)と、スーパーで買うよりも安いです

 

香りが良いだけでなく、泡立ちも良く、洗い上がりもしっとりしますよ

 

ばら撒きみやげにもおすすめです

 

 

 

ここのDay to Dayは3階建で、2階、3階には衣料品やおもちゃも売っています

我が家は1〜2ヶ月毎に行って、子供たちのストックお菓子を買っています

 

その日は子供達がバンバンお菓子をカゴに入れていい日

 

それ以外の日にはほとんどお菓子を買いません

 

 

ただですね、小さい子を連れて行くととにかく大変です

 

 

入口に入った瞬間、

子供2人でカートの争奪戦

 

上の子供がカートを押して走り出せば、

人にぶつかるから歩いて！

 

仕方なく2人にそれぞれカートを持たせると、別々の方向にカートを押して行くので、

こっち、こっち来て！

 

割れ物を触りそうになれば、

割れるから触らないで！

 

上の子がこれは？と言いながらお菓子を持てば、

つぶれちゃうから見るだけにして！

 

ちょっと道を入れば、子供達の合唱

ママどこ～？

 

 

もう、2、3階に行くまでにげっそり

 

我が家はいかに滞在時間を少なく、お菓子を買い込むかに全集中しています

 

 

店内はとにかく道幅が狭いので、ベビーカーはおすすめしません

 

 

赤いスポットがDay to Dayです

 

 

アブダビ生活において、日用品が安いのはとても助かる存在です

 

Day to Dayはアブダビだけでなく、ドバイにもありますよ

 

 

アブダビで買える私のおすすめお菓子はこちらです

私のおすすめアラブスイーツはこちらです

 

おみやげにどうしてもデーツを買いたい！という人は、こちらのおすすめデーツをご覧ください

 

 

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「マダムの前世はベトナム人さん」のブログから、2023.8.15の記事を紹介します。今回の話題は、ハノイのソフトクリーム屋さんです。お店のトレードマークがとっても可愛い雪だるま！安くて美味しいお店の紹介シリーズ、ベトナム旅行には重宝します。年末年始にハノイへ行かれる方は、街歩きの途中に立ち寄ってみてください。

★★★

ハノイ•ベトナムのあちらこちらに増えている

【MIXUE】

ICE CREAM &TRA

中国が発祥とは知りませんでした！

雪だるま⛄️のイラスト。

赤色の店構え。

ずっと読めなかったけれど

MIXUEは「ミーシュー」と読むようです。

数あるメニューの中で激安は

【ソフトクリーム】です。

ソフトクリーム🍦10,000VND

(2023年8月のレート : 約60円ほど。)

コーンの底までソフトクリームがしっかり入っています。大好きなミニストップのソフトクリームよりも長いです。

ミーシューは、ソフトクリームだけではなくて、

フルーツジュース、ミルクティー、タピオカティー🧋などドリンク&デザートとの種類が豊富です。

タピオカ&ソフトクリームの『サンデー』でも

25,000VND(約150円)

タピオカのモチモチ食感。

黒糖とソフトクリームの組み合わせが絶妙です。

カップいっぱいソフトクリーム🍦

嬉しい

日本の牧場やミニストップで提供されるソフトクリームのように乳脂肪多めの濃厚リッチ感はないけれど、

異国の地でいただくソフトクリームとしては申し分ない美味しさ。クリーミーで満足できます。

なんといっても安い！円安でも。

居住地の近くに店舗があるので

ついつい通ってしまいます🐷

地元の学生が学校帰りに寄って長居していたり、子供から大人まで幅広い層に人気で流行っています。

上記は、甘くないお茶とソフトクリーム🍦です。

ハノイでソフトクリームが食べれるところはマクドナルドかロッテリア？とかだったのに、続々とミーシューが増えています。

だからベトナムが発祥だと思っていました！

中国が発祥の「雪だるま&赤色」の店舗は

日本の表参道や池袋にも進出したようです。　

ベトナムにお越しの際は【MIXUE ミーシュー】

お立ち寄りくださいませ♪

ハノイより何でも先取りのホーチミンにも店舗はあるはずです。

https://www.tabitabiwagamama.com/shop-vietnam

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NYから食のトレンドを発信しているアヴェニューMさんのブログ「アヴェニューM NEW YORK CITY〜食は毎日のアドベンチャー〜」から2024.10.22の記事をお送りします。シックな趣きの秋景色は、日本とはまた違った雰囲気と美しさを感じるNY郊外。お皿の上も秋色に。実りの季節を楽しむ大人旅をご覧ください。

★★★

本格的な冬に突入する前に

ニューヨークから電車で約２時間

ハドソン川渓谷の紅葉を見にハドソンへ

またまた行ってきました♪

早速、駅前のワイン屋さんで

ハドソンバレー（渓谷）地域で収穫された

アップルサイダーを購入。

こういう仕事は早いです🤭

この週末の紅葉は

ぱらぱらと色付き始めた頃でしたが

オレンジや黄色など違う色合いで

自然いっぱい広大な光景。

今回宿泊したのCatskillsにある

自然の中でキャビンステイできる

Camptown。

その中でも私達はKINGサイズベッドの部屋で

外の雰囲気と違ってモダンな感じ

義妹夫婦も一緒に行ったのですが

彼女の部屋は少し狭めだけど

本格的な暖炉があって

キャビンに泊まっている感たっぷりでした。

この日は生憎の雨模様。

お天気が良ければ紅葉の中をハイキングしたり

外のバーエリアや温水プールも楽しめます。

雨なのが残念！

メインロビーエリアには

丸太組みの高い天井に暖炉があって

読書したりお茶したり良い感じ。

同じエリアには地元の食材を使った

モダンメキシカンのレストラン、

Casa  Susannaがあり夕食はこちらで。

自家製のトルティーヤに

カタクチイワシとイクラ

なかなか洗練されたメキシカン料理。

オイスターマッシュルームと

今年初の松茸はかぼちゃの種を使った

ディップと一緒に。

ソテーしたオイスターマッシュルームの

旨みが抜群でした！

ビーツのサラダはカシスとハバネロに

メキシコはオアハカ産の・・・

びっくりしないでくださいね

🐜、乾燥させた

スモーキー感のあるアリ入り！

他にもいろいろ攻めるメキシカン料理を

いただきましたが、私はこちら！

メキシコのアルパストール式で焼いた

日本で言うと源氏焼きみたいな感じでしょうか

ふんわり良い感じに焦げ目のついた

鯖の開き焼き。

Guajilloチリサルサ付きでしたが

そのままでも美味しい！

翌朝は敷地内を

義妹のワンちゃんと一緒に朝散歩。

自然の中、空気が最高に美味しくて

何度も大きく深呼吸。

気持ちいいな〜。

チェックアウトした後は

近くのワイナリーへ寄ったのですが

午前１１時のテイスティングには早すぎて退散。

洋梨がいっぱい実をつけてました。

ハドソン街へ移動して

ランチ＆ぶらぶら♪

午後のクラフトビールタイム♪

Return Brewing。

この後、Catskillsに新しくオープンした

Return Brewing Outpost２号店と

Suarez Family Breweryへ寄って

本日も飲み比べ。

ルバーブを使った酸味のあるビール。

これなんのビールか忘れてしまったけど

見えます？？？

グラス奥側についた泡が

ワンちゃん、テリア！

お土産はマカロニ＆チーズやペナンカレーに

タコス、餃子？？？などなどの

変わり種のソーセージ

今回も楽しいハドソン週末旅行でした♪

次は来年！

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ねこたちと暮らすドバイの日常を綴ったnekomamaさんのブログから2024.10.14の記事を紹介します。ドバイから3泊4日トルコへ旅行出かけたnekomamaさん。ユネスコ世界遺産に登録されている「アヤソフィア大聖堂」をレポートされています。何度も塗り重ねられた歴史を物語るモスクですが、碧空に映えるアヤソフィアは、荘厳で美しくそこに在ります。

★★★

急遽、午後3時からアヤソフィアへ入場〜

アヤソフィアは約1500年前にキリスト教教会として建設されたが、1453年にオスマン帝国侵略によりモスクに回収された(ガイドブックより)

その後、博物館として利用されていましたが2020年7月からまたモスクに変更になった場所です🕌

ブルーモスクよりもずっと広いんだね〜

現在はモスクため、女性は髪の毛を覆うスカーフが必要です

とっても荘厳な感じがします

天井画のエンジェル👼

1枚だけエンジェルの顔が出ています

教会からモスクに変わった時にキリストなどの絵は全て漆喰で塗りつぶされましたが、最近になり修復されて一部見られます

1Fはイスラム教徒の人しか入れません

正面天井にあるキリストがはイスラム教徒から見えないように幕がかけられていますが、観光客には見えるように隙間が開けられています

お祈りの時間には完全に見えなくなるように、カーテンが引かれるそうです

その近くには全く隠されていないキリスト像があります

とっても素敵な空間です💓

一旦外に出て、別の部屋にも素敵なフレスコ画が

私たちがアヤソフィアを見ている間キリム屋のオーナーさんとビールを飲みながら待っていてくれた友達と合流

アイスラテをご馳走になり休憩

なぜかこの辺のエリアのお店にはひょうたんがぶら下がっています

オーナーさんがシーフードのお店に連れて行ってくれました🐟

レストラン通り

確実に古いけどなんだかわからないこちら❓

レストラン内も外も猫だらけ🐱

魚の頭が硬くて食べられなかったので、テーブルの下にいた子猫にあげたら大喜び💕

立ち上がり小さな手で私の膝をちょんちょんしてくる

膝に乗って来ちゃいそうな勢い😅

この後いっぱい食べてくれました

食後にトルコチャイをオーダーした

その後、小さなチャイとデザートがサービスで出てきた😅

キリム買っていないのに、ご馳走になってしまいました🙇‍♀️

帰りに通った夜のブルーモスク

ライトアップされててきれい

ホテルのすぐ近くのワトソンの店内のかなり奥にいた大きな野良犬

ガイドブックに載っていたハンドクリームが欲しかったけど売り切れ💧

この後あと2店舗ワトソン行ってみたけどどこも売り切れだった、残念😆

2日目終了〜

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家族4人でUAEで暮らすゆななさんのブログ『アラブの駐妻日記～アブダビってこんなところ～』より、2024.10.19の記事をご紹介します。アラブと言えば「ラクダ」。オプショナルツアーでも大人気のアトラクションですね。今回は、無料でラクダに乗れるという耳寄り情報を伝授してくれています。同時にラクダに乗るリスクも紹介されていますので、アラブ諸国へ行かれる方は、ぜひ参考になさって下さい♪

★★★​

こんにちは

みなさん、アラブ首長国連邦（UAE）の動物と言えば何を思いつきますか？

UAEって中東にあるよね

中東と言えば暑そうだよね

暑そうなところって大体砂漠があるよね

砂漠と言えば・・・・

そう、ラクダです

多くの人は、せっかく砂漠国に来たのだからラクダに乗りたい！と思うのではないでしょうか

だけど、ラクダに乗るのはちょっと怖いと思うあなた

お金を払ってラクダライドを予約したけど、子供がラクダを見て乗りたくないと言ったらどうしようと思うあなた

そんな臨機応変に決めたい人達のために、

アブダビで無料でラクダに乗る方法

を伝授したいと思います

と言うことで、やってきました

マリーナモールのすぐ近くにあります

赤いスポットがヘリテイジビレッジです

最寄りのバス停が遠いので、自家用車かタクシーがオススメです

こちらは入場無料で入れる観光地です

写真の門を入って、左手の建物で受付けをします

代表者が名前と人数をノートに書けばOKです

入った右手には民芸品のお店が並んでいます

マグネットや、モスク絨毯のマウスパッド

THEおみやげなプレート

35AED（1,400円）のラクダがデザインされたストールがとてもかわいかったです

ぬいぐるみやお財布も売っています

このおみやげ屋さんの前を通って、真っすぐ行くと・・・

・・・

・・・・・・

・・・・・・・・・

おや、何やら動物が見えるぞ？？

はい、いました！

こちらが無料で乗れるラクダです

足元は砂漠の砂になっています

スニーカーで来たら、スニーカーの中にたくさん砂が入りました

砂が熱いので、サンダルも気を付けてくださいね

一番いいのはもしかして、長靴・・・？笑

さて、実際にラクダに乗ってみましょう

当時4歳息子は1人で乗れました

また乗りたいと言いくらい楽しかったみたいです

1歳娘はラクダが怖すぎて、ぎゃん泣きしながら後ずさりしていました

私はというと、ラクダが歩くたびにラクダの背中が揺れるので、ラクダの背中から落ちないように手綱を握るのに必死でした

乗っている間は爽快で、

ラクダに乗って砂漠を歩いている私

かっこいい

と思いました笑

しっかり手綱を握っています

子供が乗ると、大きいラクダがさらに大きく見えますね

ラクダは危険を感じるとヨダレを吹きかけてきます

このヨダレの臭いが強烈で、数日間臭いが取れないと言われています

 

まあ、ここのラクダは温厚でしたので大丈夫でしょう

ラクダに触ることもOKです

 

 

そして、このヘリテイジビレッジを出て、右手にさらに行くと

アブダビを一望できるスポットがあります

 

こちらも観光スポットになっています

 

ここから撮影するとキレイに撮れます

 

最後に

ラクダに乗りたいという好奇心だけで乗るのではなく、乗る前にはしっかり病気についての情報も見るようにお願いします

 

 

こちらも併せてご覧ください

ラクダだけでなく、ヤギやカメにも会える公園です

ヘリテイジビレッジにタクシーで行きたいと考えているあなたへ

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「マダムの前世はベトナム人さん」のブログから、2024.10.08の記事を紹介します。ベトナムに行ったら、現地ならではの甘味を食す！これマストではないでしょうか？美味しいものは外せません。トラベラーにとって、安くて美味しい地元の人気店情報はとってもありがたい！しかも解説付き。ベトナムへ行かれる方は、必見です。

★★★

『プリン』が安くて美味しい！

ハノイの甘味処

「MINCI(ミンシー)」

Caramen thập cẩm (カラメンミックス) 

プリン=カラメン🍮

緑色の外観が目印 MINCI(ミンシー)

ミンシーは、ベトナム風プリン「カラメン」が安くて美味しく、地元の方々や日本人にも大人気です。

ベトナムではプリンを「カラメン」と言います。

店内では、カラメン入りの『チェー』をいただきました

カラメンのみは、カップで販売されているので、持ち帰りすると二度楽しめます。

『チェー』とは、ベトナムの定番おやつです。

お店によって入れる具材は様々です。

チェーの詳細については、以下をチェックしてみてください。

Caramen thập cẩm (カラメンミックス) 

25,000VND(ドン)

1ドン = 0.0060円の場合

25,000VND = 150円です。

(2024年10月7日のレート)

ベトナム風プリン「パフェ」？

Caramen thập cẩm (カラメンミックス):

カラメンに、色、形違いの歯応えのあるゼリー、煮豆、ジャックフルーツ、ココナッツミルクソースをトッピング。

*thập cẩmとは、色々トッピングされたものという意味です。

煮豆はスイーツ⁈意外にココナッツミルクと相性が良くて好きです。

地元の方々は、氷を入れて冷やしながら食べます。

私は氷を入れると味が薄まるので入れない派です。

どこか懐かしさを感じる素朴な味が地元民に愛されています。

カラメンのみの価格は1個8,000VND(約50円)と手頃で、なめらかな口当たり、あっさり程よい甘さが特徴です。

ミンシーでは、カラメン以外にも、ベトナムの定番おやつ『チェー』やヨーグルトなど、多彩なスイーツが揃っています。 

ハノイを訪れた際は、地元の人々に愛されるミンシーでベトナムスイーツをぜひお試しください。

ハノイの甘味処

MINCI(ミンシー)

住所: 5 P. Nguyễn Trường Tộ, Nguyễn Trung Trực, Ba Đình, Hà Nội, 

【ハノイお役立ち情報】

以下のリンクもぜひチェックしてみてください。

https://www.tabitabiwagamama.com/shop-vietnam

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