三井住友海上　海外旅行保険

先月お伝えした時は、Yuhさんはスタン制覇中だったのですが、7月に入り、南半球ニュージーランドを旅したようです。今回はそのウエリントンから。美味しい人気のベーグル屋さんを紹介されたYuhさんですが、ちょっぴり本音を吐露。思うように行かぬことも旅の一部ですね。

★★★

カラフルな可愛い雑貨屋さんも❤

 

今日は月曜日ですが、女王の誕生日とのことで、ニュージーランドは祝日です
㊗

 

よって、閉まってるお店が多いですし、開いてても早く閉まるそう…?

 

海外の祝日は日本とは違ってお店が閉まることが多いので要注意です??

 

案の定、朝一に行った目的のカフェは閉まってました?

 

 

 

オススメのベーグル屋さん

 

今日のお目当てのお店はこちら?

ネットによると15時閉店と書かれてるし、早起き出来なかったので急いで来ました?(笑)

 

ほんまニュージーランドは早く閉まるお店が多いので、15時までが勝負やな…(笑)

 

ニュージーランドで大人気のベーグル屋さん

Best Ugly Bagelsです!!

 

こちらのお店は現地のキウイにもオススメされたし、Twitterのフォロワーさんにもオススメされました!!

 

旅に出ると、必ず？たまに？現れる “聞いてないのに” 勝手にオススメのお店や場所を教えてくる人達…(笑)

 

“聞いてないのに” “勝手に”という部分が、ポイントです☝(笑)

 

正直ありがた迷惑なんですよね。

既に予定パンパンだったり、既にその場所を去ってたりすることが大半。

 

でも今回は違った!!

 

ウェリントンは無計画でしたし、行ってみたい！と思える すごく素敵なグルメレポートがTwitterのフォロワーさんから届いたのでした✨(笑)

 

ベスト・アグリー・ベーグルは生地から手作りしていて、大きなオーブンで外はカリカリ中はモチモチの、ベーグルの概念をくつがえしてくれるような美味しい出来立てのベーグルを提供してくれます☺

 

ベーグルに色んなトッピングをしたメニューが沢山あります。

 

(おっちゃんのハゲ頭が写真に入った…w)

 

 

私はなんでもゴテゴテしてるのよりシンプルが好きなので、ほんまは何もつけずにベーグルのみを食べてみたかったんですが…。

 

言えばプレーンを食べさせてくれるんでしょうがメニューにはなくて、せっかくなので一番シンプルそうなバターを注文?

 

そしてベスト・アグリー・ベーグルで提供しているコーヒーは、ウェリントン発のハバナコーヒーです☕

ってか、後から気付きましたが無料のセルフの水もあったのでそれならコーヒーいらなかったな?

できたら沢山のお店を巡りたいけど大食いじゃないし?

 

食事の時は水で充分✋

 

焼きたてのベーグルがきました?

 

バターを注文しましたが、ちょこっとだけ乗ってきたジャムは何？？？

 

おまけ？(笑)

 

バターがしつこくて、半分で飽きてしまいました?

こんな風に2つに割れてくるんなら、片方は何も塗らないで食べてみたかったなぁ。

 

ベスト・アグリー・ベーグルはオークランドに3店舗、ウェリントンの空港にもあります✈

 

帰国時にも空港にあるベスト・アグリー・ベーグルで食べました☺

その時に注文した人気メニューのTAB(トマト・アボガド・バジル)はめちゃくちゃ美味しかったです?

また記事にしますね?

 

Instagram

ほなっ！

**************************************
Yuhさんのブログをもっと見たい！方はこちら
Yuh Kawasaki オフィシャルブログ
自由やねん！
****************************************

イタリア・ローマからは、朝市の情報をお届けします。大地の滋味を感じる色濃い野菜たち、そして無駄のない工夫など、ローマの台所を伝えてくれるのは、『イタリア旅行を1000倍楽しむ! ボンジョルノ! ローマ』のローマナビネットさんです。

★★★

イタリア各地には朝市がありますがローマは住宅事情で
毎朝朝市に買い物する余裕がない、週末に大型スーパーで
まとめ買いする家庭が増え、残念ながら朝市は減ってます。
私は基本的に生鮮食品はスーパーでは買わない
その日の献立で必要な量だけ朝市で買ってました。
産直農家から採れたての野菜、フルーツ
おろし立ての肉や魚も。作り立てのチーズも。
私が暮らしていたトラステーベレ地区には徒歩圏内で
３つの朝市があり、値段も、取扱い品も違い
刺身用の魚はサンコシマート地区の魚屋直営店で
マグロを買ったりしてました。
肉はテスタッチョ地区が美味しく安いです。

ヴィットリオ駅近くにローマ最大の朝市があります
こちらはアラブ、アジア系の移民に人気の朝市でエスニック系の食材が豊富
ニンニク，生姜、ゴーヤ、オクラ、大根、白菜、長芋、ネギなど揃います。
魚も扱ってますが、鮮度がいまいちなので、避けた方が無難
養殖系はあまり買わない方がベター、近海で採れたての魚の方が安心。

朝市の特徴は１個単位、グラム単位で買えるので
必要以上買う必要がないので節約できます

ローマの中心にあるカンポディフィオーリの朝市は
地元用より観光客向けに変貌しつつありとても残念です

野菜をサラダ用、ミネストローネ（野菜スープ）用にカットして売ってます
ゴミ野菜が出ないから便利、
スーパーの袋詰めより安心できます。

日本へのお土産用にイタリア野菜の種を買って帰ります。
日本と風土が違い、育ちにくい野菜もありますが
バジル、プレッツェモーロなどの香草はベランダで植木鉢で
育てることができるのでお勧めです。

ローマナビネットは早朝の朝市散策や新鮮食材で
イタリアン料理レッスンなの人気プランをご案内しています。

******************************************************************************
イタリアの町散策はローマナビネットさんにおまかせを。
ローマナビネットさんのブログはこちら
イタリア旅行を1000倍楽しむ！ボンジョルノ！ローマ
******************************************************************************

ベルリンに日本のかき氷が！ヨーロッパも暑い!! これは旅行者にも住んでいる方にも嬉しいニュースですね。ベルリンで見ると、見慣れたかき氷にも“Cool Japan”を感じます。ベルリンの最新情報と言えばこのお二人、『おさんぽベルリン』から、お届けします。

★★★

酒粕のかき氷！

　ずーっと、ずーーーーっと食べたかったんです、ベルリンで日本のかき氷を！　それがようやく叶いました！

　6月3日にプレオープンした、かき氷カフェのtenzan lab.。まさに、日本のふわっとしたかき氷を食べられるお店です！　私は「近々かき氷屋さんができるらしいよ」という風の噂を聞きつけ、今か今かと心待ちにしていて、プレオープン当日に開店時間と同時に押しかけ、なんとお店のお客第1号になったんですよ（←超ドヤ顔）。

日本製の手回しかき氷機。風情あります

シャッシャッとハンドルを回します。ふわっふわの氷が生まれる瞬間です

　かき氷のメニューはいろいろ（現在プレオープン中なので、変更になる可能性があります）。私が行ったときにあったのは、酒粕、抹茶マスカルポーネ、ほうじ茶マスカルポーネ、マンゴー、ラズベリー、カスタードクリームきなこ、でした。はっきり言って、どれもおいしいです（どれも食べたかったので、人とシェア＆既に2回行き、いろいろ試しました）。

　口に入れた瞬間に感じる、ふわっとした柔らかさ。その直後に、シュッと溶けていくあの感じ。ほのかな甘さと切なさ。これこれ、これがかき氷ですよ！　お値段は種類によって違いますが、１杯7〜９ユーロです。

なんと、中から水羊羹が登場する、うれしい驚きのカスタードクリームきなこ。本当にクリーミー。別添はつぶあんトッピング

抹茶マスカルポーネには、仕上げに抹茶をひとふり。マスカルポーネクリームがまろやか

　使っている氷は、48時間かけてゆっくりと凍らせた特注品なんだそうです。時間をかけることで、しっかりとした、透明な氷ができるんですって。天気を見ながら微妙に機械を調整して、削ります。

　
48時間かけると、氷に葉脈状の縦線が入るそうです

その日のお天気で微妙に調整

　そのほかトッピングとして、白玉、つぶあん、きなこ（各1.50ユーロ）などもあるんです。なので、抹茶マスカルポーネにつぶあんを加えたり、マンゴーに白玉を加えたりと、自分好みにアレンジできます。

一つひとつ違う器でサーブしてくれるのもうれしい。かわいい器は、ベルリンで探したとか

　そのほかドリンク類も見逃せません。甘酒やほうじ茶ラテ、あずきラテ、きなこラテなど、試してみたいドリンクがホット＆アイスの両方でラインナップされています。冬になったら、たい焼きも始めるみたいですよ。

　あー、もう私、しばらく通っちゃいそうです。かき氷を食べた後の至福感ったらないですよ。

　現在のプレオープン期間を経て、7月にはグランドオープンの予定です。それまではメニューや営業時間などが変更になる可能性があるので、お店のインスタhttps://www.instagram.com/tenzanlab/
でチェックされるのがいいと思いますよ。

　それにしても、ここ数年のベルリンの進展ぶりはすごいです。高級でおしゃれな和食レストランやラーメン屋さんがどんどん生まれていますし、和食以外の食文化も広がっています。それだけ多様な人が集まり、経済が上昇中だということを物語っています。2010年ごろまでは、わりと物好きでクリエイティブ系な人が多かったのに対し、それ以降はIT系やスタートアップといった分野の人が増えましたね。何でもアリだったカオス時代のベルリンを思うと寂しく感じるときもありますが、変化するからこそ新しい店も誕生するもの。街は生き物ですからね。

tenzan lab.　テンザン・ラボ
住所　Wörther Str. 22, 10405 Berlin（プレンツラウアー・ベルク地区）
URL　http://www.tenzan-lab.com/
インスタ　https://www.instagram.com/tenzanlab/

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ベルリン情報ならこの2人！
ライター久保田由希さんとガイド松永明子さんのブログ
おさんぽベルリンはこちら
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

スタン制覇を続けているYuhさん、今回のブログは６月4日付。キルギスタンからの情報です。なんと!! ここであの方のお名前を拝借したレストラン!?  ちょっとびっくりなんですけど？ これもキルギスならではということなのでしょうか？？さて、あのお方とは・・・！？

★★★

Yuhです＼(^o^)／

レモネードを注文?

そしてバーガーがきましたが、残念ながらオバマさんの旗がついてない！！！?

 

またストローくるくるさせてきたーーー???(笑）

わー！！！！

 

そして気になってたオバマさんのデトックスウォーター?

今日は結構暑いし買いましたー！

美味しくてすぐに飲み終えました✨

 

150円くらいするんですが、なぜか30円くらいしか取られず(笑)

ちょっと意味不明です(笑)

 

最後に、店員さんに「ここのレストランにオバマさんは来たことあるん？」と聞こうと思いながら、聞くの忘れた！！！！

 

今度はトランプさんのお店も行きたいなぁ(笑)

ほなっ！

**************************************
Yuhさんのブログをもっと見たい！方はこちら
Yuh Kawasaki オフィシャルブログ
自由やねん！
****************************************

ソウル在住のありんさんのブログ『ありんこりあ日記』より6月7日の記事をご紹介します。夏休みにソウルへお出かけのみなさ〜ん、これは食べて帰ってきてください!! お肉も冷麺も美味しそう♪

★★★

先日、大好きなお店の大好きなあれが

 

강남면옥/カンナムミョノク

私、このお店に出会ってからというものの

カルビチムは他では食べません??

くぅぅううぅぅう❤

これ書きながら既にもうまた食べたい?笑

 

いつもは本店の狎鴎亭店に行くんだけど

今回は明洞店に行ってきました?✨

 

 

まず、注文をすると出てくる??

육수/だし汁

반찬/バンチャン

갈비탕 육수/カルビタンのスープ

비빔냉면/ビビン冷麺

9,000ウォン

一般的なビビン冷麺よりも

ヤムニョンソースの水分が多いタイプで

ほどよく辛く、ほどよく甘くて

ごま油がしっかりきいた味付け❤

これが最高にどんぴしゃタイプの味なの?

 

だからいつもここの冷麺は

ビビンばっかりだったんだけど

물냉면/水冷麺

 

9,000ウォン

この日は水の方も頼んでみました?

あっさりしすぎず味がしっかりあるタイプの

水冷麺で、こっちもとても美味しかった?❤

 

ランチはもちろんディナーでも

冷麺だけ食べに来る冷麺ファンも

いつもかなり多い印象‼✨

 

 

メニューはこんな感じ?

****************************************
韓国のトレンド知るならこのブログ
Lynさんの『ありんこりあ日記』はこちら
ブログtopへジャンプします。
****************************************

みなさま、W杯ご覧になっていますでしょうか？ スイス在住のApfelさんのブログ『スイスの街から』6月14日の記事をご紹介します。スイス航空の粋なサービスをご覧ください。かわいい♪

★★★

カナダ・ヴィクトリア在住、papricaさんのブログ『Can of Good Goodies』6月6日の記事よりお送りします。夏を迎えようとするpapricaさんの庭は、優しく繊細に彩られ、丁寧に暮らす様子が、感性豊かな言葉で綴られています。その瑞々しさをお庭に咲く花たちの写真と一緒にご堪能ください。

★★★

今年も咲いた♪　桃色のポピー。

この子は二つ目。一つ目の子は雨の日に咲いちゃって、すぐにべろりんとしてしまった。

去年も、その前の年も、その前の前の年も眺めてきた桃色ポピー。今年も変わりなくかわいい。うちのデザイン性に欠ける「ゆるい」庭に合っている花なんだわ、といつも思う。

実は、この一番乗りの桃色ポピーは、去年の「こぼれ種」が育ったもの。私が春のはじめに丁寧に蒔いたものは、この株の半分ほどの大きさで、茎も細い。こぼれ種組は別種かと思うほど断然たくましい。明らかに種が落ちた場所の土の条件が良かったのだろう。それにこぼれ種って「強いもの・生き延びれるもの」こそがぐんと育つ。私が蒔いたのは、気をつけていても密集しすぎているところもあり、みんなで仲良くひょろひょろり～といった感じ。それと、こぼれ種から育つ苗は冬を超えている。たくましさの秘密はそこにもあるのかな。

もともとこの桃色ポピーは何かのミックス種に混じっていて咲いたもの。なので確かじゃないけれど、多分「Shirley Poppy」という種類。調べてみると、この種は極寒の土地でなければ、秋蒔きを好むらしい。今年は秋に蒔いてみよう！

朝の庭で元気に咲き始めている花たちをみていると、音楽祭の様。

ぽろん。ぽろ、ぽろりん。

たんたかたん♪　ちりちりりん♪　

ド・レ・ミ・ファ・ソ・ラ・シ・ドーーー♪

このフォックスグローブの名前は屈折くん。一つ前の投稿の２枚目の写真にちらりと写ってます。Gusに何度も体当たりされ倒されて、で、こんなに屈折してるかわいそうな子。Gusはマルハナバチの羽音が嫌いで（ミツバチはオッケー）ね。。。フォックスグローブの花にもぐりこんでいるマルハナバチめがけて体当たりするのですわ。。。　昨日も、ガウガウいいながら屈折くんを支柱ごと倒したので、こらぁっ！とその場で叱ったら、えらいしょげていた。ハチをおっかけちゃだめってわかったかなー。

草花たちって、なんて繊細で、なんて精巧にデザインされ、なんて無駄がなくバランスがとれているんだろ。草花の美しさやその命の仕組みにはどこまでも感嘆してしまう。　４，５年ほど前までは、食べれるもの以外には全く興味がなかった。それが、毎年種をパラパラ蒔き、それぞれの成長を眺めているうちに、その時期時期の花たちを見るのが楽しみで仕方がなくなった。父が、実家の狭い狭い庭で上手に草木を育てて嬉しそうにしている理由が、今になってわかる。相方も気づいたんだけれど、今年はハチドリたちがいつもよりもたくさんやってきている☆　何度か紹介した緑肥の「Phacelia」の花やサルビアが好きみたい。

涼しい日が続いているけれど、ようやくインゲン豆とズッキーニが発芽した～。　頑張れ、頑張れ。温かくな〜れ♪

**************************************
papricaさんブログをもっと見たい方はこちら
Can of Good Goodies 
****************************************

先月「スタン制覇！」と予告して旅に出たYuhさん 、スタン1国目のカザフスタンからです。色々な文化のミックス地帯!? 首都・アスタナはどんな街？

★★★

Yuhです＼(^o^)／

アスタナ最終日

 

小さな街なので特にもう行きたい所はなし(笑)

ほなっ！

**************************************
Yuhさんのブログをもっと見たい！方はこちら
Yuh Kawasaki オフィシャルブログ
自由やねん！
****************************************

アヴェニューMさん、この春に上海からNYへ戻られたようですね〜。上海グルメも楽しく美味しく伝えていただきましたが、これからのNYグルメのトレンド情報も楽しみです。早速、これまた美味しそうなシーフードからNY編スタートです。

★★★

オイスターが無性に食べたい！

キリッと冷えた白ワインと

シーフードな気分の日ってないですか？

この間、そんな気分の日が突然来まして

アッパーウエストとミッドタウンにある、Crave Fishbarへ。

東海岸、西海岸の牡蠣がいろいろ揃ってますが

ここは東海岸産に絞って食べ比べ！

そこに海老と超デカサイズの地元産あさりを加えた盛合せ♡

幸せ〜〜〜♡

こちらのお店は地元の漁師さんから

獲れたての新鮮なシーフードを仕入れてるそうで

魚介類のメニューが揃ってます！

おつまみサイズが嬉しいフィッシュタコス。

ワインがすすむわ〜

ロブスターの身がゴロゴロ野菜もたっぷり

スパイス、辛さが効いたタイのチューチーカレー。

これ期待以上の美味しさ！

東海岸から気分はすっかり南国ビーチ♪

シーフードで攻めたい日にはこちらのお店おすすめです！

**************************************************************************
アヴェニューMさんブログをもっと見たい！方はこちら
アヴェニューM　NEW YORK CITY
**************************************************************************

いつもベルリン最新情報を届けてくれる『おさんぽベルリン』のお二人から、今回は巨大なブリュワリー情報が届きました。ドイツといえばビール！そしてビールがおいしい季節となりました。ベルリンからのショートトリップにいかがですか？

★★★

ビールの季節到来！！今年の春はとても天気がよく、4月以降すでに何度か25℃超えの夏日になっているベルリンです。

　というわけで。ず～っとお知らせしたかったスポットである、「ストーン ブリューイング ワールド ビストロ＆ガーデンズ（STONE BREWING WORLD BISTRO & GARDENS）」を紹介します！

　ストーン ブリューイング（STONE BREWING）は、アメリカ・カリフォルニア州のサンディエゴで1996年に開業。アメリカのクラフトビールブームの火付け役でもあり、現在はアメリカ国内で9番目に規模の大きなクラフトビールメーカーです。

　そのストーン ブリューイングが、ヨーロッパ進出の拠点として選んだのがベルリン！ すでに2015年に巨大な醸造所が完成。2016年には2400平方メートルの広大な敷地にレストラン＆ガーデンもオープンして、季節を問わずにゆったりとした空間で美味しいビールと料理が楽しめるとあって、クラフトビール好きが集まる新名所となっています。

　でも、これまでこのおさんぽベルリンブログなどで紹介していなかったのには理由がありまして…。

　それは、アクセスの悪さ(^^;)！少し郊外にあり、ベルリンを旅行で訪れる人にはちょっと行きにくいかな～と思い、おすすめし辛かったのです。

　オフィシャルサイトのアクセス案内はこちら（英語）←簡単にたどり着けるように書いてありますが、実際はかなりわかりづらいので注意。

　タクシーを使わずに行くなら、U6番線の南の終点、アルト・マリーエンドルフ（Alt-Mariendorf ）駅からバス181番を利用するルートがおすすめ。最寄りのバス停グライナーシュトラーセ（Greinerstraße） からマリーエンパーク（Marienpark）という公園の敷地に入って200mほど歩くと、左側にこの看板が見えてきます。

　看板のところで左折して、さらに200mほど歩くとやっと到着です！

　建物も大きく、内部は広くてエリアによってインテリアの雰囲気も違います。写真はないのですが、エントランスは物販コーナーになっていて、オリジナルグッズの他、ここで醸造している缶ビール各種が購入できます。

　気候の良い時期は、やっぱりガーデン席がおすすめ。レストランの料理が食べられるエリアと、ビールだけを楽しむビアガーデンエリアに分かれているので詳しくはスタッフに確認してみて。

　タップビール（樽生ビール）の種類は、75種類！ストーン ブリューイングのオリジナルビールが20種類くらい、あとはドイツやベルギー、イギリスなどヨーロッパのマイクロブルワリーのビールがリストに並びます。（ビールのメニューはこちら☆）

　嬉しいのは、0,15ℓ から注文できること。最初に2～3種類味を比べてみて、それから気にいったものをまた0,3ℓや0,5ℓで飲むのもいいですね。 値段は、0,15ℓ 2,50€～、0,3ℓ 4,90€～。

　ビールは当然美味しいのですが、ここは料理も美味しい！どれもビールによく合う味付けで、メイン料理は12€～。少しずつシェアして食べるのもおすすめ。（料理のメニューはこちら☆）

SAUSAGE TRIO: STONE BRATWURST, PORK BRATWURST & MERGUEZ　18€　＊写真が少し古いので、現在のメニューと若干違うかもしれません＊

KOREAN STYLE PORK RIBS WITH APRICOT 18€　＊写真が少し古いので、現在のメニューと若干違うかもしれません＊

　5月からは日曜・祝日の9～12時までブランチブッフェもスタート！ブルワリー見学ツアーも毎日開催ですし、コンサートなどの各種イベントもあるので、詳しくはホームページをチェックしてみてください。

　そして、「とはいえやっぱりちょっと行き辛そうな場所だなぁ…。」と思った方に朗報！ 実は、プレンツラウアーベルク地区にも新しくストーン ブリューイングのバーができたんです☆ それについては、次回の記事をお楽しみに～！

ストーン ブリューイング ワールド ビストロ＆ガーデンズ
STONE BREWING WORLD BISTRO & GARDENS
住所： Im Marienpark 23, 12107 Berlin
営業時間：毎日12:00～0:00（日曜 10:00～22:00）
URL: http://www.stonebrewing.eu/visit/bistros/berlin

（text and photo_Akiko Matsunaga)

おさんぽベルリン・ライター久保田のガイドブック
「歩いてまわる小さなベルリン」

おさんぽベルリン・ガイド松永のガイドブック
「ヨーロッパ最大の自由都市 ベルリンへ」

どちらも（手前味噌ですが）本当におすすめのベルリンガイドブックです！

☆ドイツ・ベルリンに関するコラム執筆・取材・写真撮影や
コーディネート等のお問い合わせはこちらからどうぞ☆
（↑クリックすると、久保田由希のＨＰへ移動します）

★女性限定ホームステイやベルリン個人ガイドに
ついてのお問い合わせはこちらからどうぞ★
（↑クリックすると、松永明子のＨＰへ移動します）

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ベルリン情報ならこの2人！
ライター久保田由希さんとガイド松永明子さんのブログ
おさんぽベルリンはこちら
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

イタリア・ローマで季節の変わり目を感じる・・・いいですね。お買い物に疲れたら、ぜひのんびりとリフレッシュを。ローマナビネットさんのとっておきのくつろぎ場所をご紹介します。

★★★

ローマの散策で季節の変わり目に必ず立ち寄りたい所は
トラステーベレ地区にある植物園。
灰色の古代遺跡とホコリ、車の排ガスのローマの町で
少し休みたい、美味しい空気に入れ替えたい気分になったら
植物園を１時間ほど散策します。　爽快に一新するために。

ローマ大学付属の植物園、とても広く、スタスタ歩いても１時間はかかります。
時々、園児が遠足に訪れてますが、平日はとても静か、青々とした空間がとっても気持ちよい

季節ごとに様々な花が咲いています。
日本の様にキッチと管理されてなく
自然のままに咲いているところが好きです。

ローマには珍しい竹林、タケノコがニョキニョキでてました。

歴史を継いで樹齢３００年を超える大木たち、逞しい。

ローマナビネットはガイドブックに載っていない
楽しいローマの散歩をご案内します。

******************************************************************************
イタリアの町散策はローマナビネットさんにおまかせを。
ローマナビネットさんのブログはこちら
イタリア旅行を1000倍楽しむ！ボンジョルノ！ローマ
******************************************************************************

日本の潮干狩りは春、ちょうど今頃がアサリのシーズンですが、ニュージランドで半自給自足生活をおくるとらこさんも、秋の海で潮干狩り。どんな収穫があったのでしょうか？ニュージーランドの自然を享受するマインドとともにお届けします。

★★★

先日お友達と潮干狩りに行ってきました。収穫したのはコックル貝。オークランドの海岸では比較的よく収穫できる２枚貝で、砂抜きの必要もなく食べられる大変食べやすい貝です。味はあさりに似ていて、あさりで美味しく食べられる調理法であれば、大抵美味しくいただけます。

この日はうちのチーム（友人総勢男女子供混合１０人のパーティーでございました！）以外にも、沢山の潮干狩りハンターが干潟に来ておりました。

こんなにいっぱい来ていたら、もう貝ないかなーなんて心配する友人たちでしたが、それがニュージーランドの海のすごいところ。みんな1日の制限個数をしっかり守って海の恵みの収穫を楽しむので、いつ行っても貝はたっぷりあります。海岸によって、個数が少なくなってきたなーっとなると、すぐに海岸に看板が立ち、この海岸の貝の数が少なくなってきたので、しばらく（産卵期）は禁漁！っというお知らせが立ち、そしてまたそれをみんなが守るので、貝の数は回復して、また潮干狩りが楽しめるようになります。そうして、自然界と人間が共存する努力をしているからこそ、ニュージーランドの海は、いつも海の恵みがいっぱいで、私たちはその恵みを分けてもらえて、次の世代にもその喜びや幸せを継続してゆくことができます。

ルールを守って、海の恵みを収穫できる喜びを守ること。それが大事です。

コックル貝、（オークランドエリアの）1日の制限数は1日一人５０個まで。だけど、今回は友人たち１０人と行ったので、収穫個数は、じゃじゃ〜ん５００個でした！大漁〜〜〜

そして、帰りに、こんどは浜ではなく別の磯にも立ち寄り

ウニもとりました〜

楽し〜。

こちらは、Mちゃんが岩場で見つけた、綺麗にトゲが取れたウニの殻。綺麗ですね。大事に大事に両手で包んで持って帰ってきていました。可愛い

帰ってきてから、みんなで必死にウニをさばき、貝を蒸しまくり、楽しい自給自足ディナーとなりました。

洗った貝に紹興酒をジュワッとかけて蒸します。次々にパカパカと開いてゆく貝。おいしそー！

はい、貝の酒蒸し完成です♬

さばいたウニを蒸しウニにして、貝たっぷりの炊き込み御飯に蒸しウニたっぷり乗せていただきました。美味しすぎ

こちらはコックル貝のボンゴレパスタ。Yちゃんが作ってくれました！美味しかったー♬

こちらは、蒸して剥き身にしたコックル貝と窓辺菜園で育てたネギのぬた。これも大好きなコックルメニューです。

５００個のコックル貝はお客様１２人のディナーパーティーでも食べきれなかったので一部を冷凍保存にしました。コックル貝とかあさりとかの２枚貝は冷凍するとうまみ成分が増して余計美味しくなります。こちらはコックル貝の味噌汁とおかゆの朝食。

こちらには岩場で収穫して乾燥保存しておいた、カランゴという黒い岩のりも入っております。

う〜〜ん海と畑からの恵み盛りだくさんのしみじみ美味しいお味噌汁です。

****************************************************************
とらこさんのブログをもっと見たい！方はこちら
ニュージーランド半自給自足生活
****************************************************************

世界の街からでも人気のYuhさんですが、「スタン制覇」とは！？どこ行くんですか？Yuhさんの旅の計画を覗き見させていただきましょう。この後のブログも楽しみです。

★★★

Yuhです＼(^o^)／

ほなっ！

************************************************************
Yuhさんのブログをもっと見たい！方はこちら
Yuh Kawasaki オフィシャルブログ
自由やねん！
今回の元記事は→こちら
***********************************************************

ソウルで交通機関のマナーに関する新ルールが施行されたというニュースです。韓国在住のありんこりあさんがご自身の体験談も踏まえながら、解説してくれています。ソウルへ行く方必見です！

★★★

何が燃えているの〜〜〜！？ちょっと怖いんですけど、読めば納得。スイスならではの大事なお祭りのようですよ。一体どんな願いが込められているのでしょうか？

★★★

（本日の画像は全て、テレビの画像とスクリーンショットです）

今年は4月16日に開催された

チューリッヒの春祭り、

「セクセロイテン（Sechseläuten）」。

午後からパレードが始まる頃には雨も上がり、

曇り空の下、

チューリッヒの春の伝統行事が行われました。

雨は上がりましたが、私は今年は出かけずに、

夕飯の準備をしながら、

テレビでお祭りのもようを観ていました。

今年の Böögg （ベーグ＝雪だるまの形をした人形）は、

20分 31秒で燃え尽きました！

この時間は決して短くはありませんが、

2015年に20分39秒で爆発した年と一番時間が近いのだとか。

ちなみに2015年の夏は、とても晴れた日が多く、

暑い夏だったと記録されています。

（燃え尽きる時間が短いほど、美しい夏になるハズなのだそうです。

あくまでも、占いというコトで)

ベーグの燃え尽きる瞬間の映像とニュースです。

8:20 Uhr: Das ist es – er ist explodiert!  (NZZ）


臨場感や迫力は、

その場で目の前で見るのとは比べものになりませんが、

着火の瞬間とか、ベーグが燃えゆく細かな詳細は、

テレビの方がアップでよく分かりました。

ベーグの首が爆発して飛んだ瞬間、

「wunderbar！！（素晴らしい）」

と、声を高らかにあげるテレビ局のアナウンサー。

これを見て、

“素晴らしい” と声に出せる感覚は、

自分にとってはなかなか理解に苦しむ〜！

と言うのがホンネ。

何度目にしても、スゴイ瞬間です！！

毎年行われる伝統のお祭りであるとは分かってはいても、

スイス生活での

カルチャーショックの一つでもあります。

何はともわれ、

無事に春のお祭りが終了してよかった ♪

今年もスイスに、美しい夏がやって来ることを期待！

シンガポールでトランジットしたYuhさんが向かった先は、タイのチェンマイ。首長族と言われるカレン族に会いに行ったようですよ。小学生の頃からの念願がかなったそうですが、どんな出会いがあったのでしょうか？それではYuhさんお願いします。

★★★

Yuhです＼(^o^)／

 

そろそろ買いたいお土産がなくて、妥協しまくる…(笑)今回の旅の目的首長族の村へやってきました!!

 

その名もLONG NECK KAREN

 

正式にはカレン族って言うんです。

 

 

村に入るには入場料が500バーツいります。

 

ここはチェンマイから車で約1時間で気軽に来れる観光客専用の首長族の村?

 

政府に生活を守られてる変わりに、観光客の見せ物になりながら暮らしている人たちが住んでいます。

 

本物(？)のカレン族はタイとミャンマーの国境沿いにいてるのでそこまで行くのは少々大変です。

 

ぜんぜん観光客用の村でいいよ✋

 

 

入場すると、まずはアカ族のお土産屋さんが。

 

 

アカ族のおばちゃんに「あかぞく！あかぞく！」って言い寄られながらお土産買うように迫られる?(笑)

 

ごめん(笑)

私、首長族に会いにきてん?

あんたらも面白いけど、相手するのはまずは首長族に会ってからやわ(笑)

 

 

アカ族のおばちゃんから逃げるように、どんどん奥へ…(笑)

 

 

わぁー!!

首長族の顔だしプレートが(笑)

 

 

このおばちゃん!!

テレビによく出てくる有名な人や!!

 

 

きたーーー!!

 

端を織ってる姿が絵になる♥️

 

 

 

小学校の時から会ってみたかった首長族！！！

(個人的にこの子が一番可愛かった?)

 

 

 

みんな素朴な感じで、笑いかけてきてくれます☺

 

 

彼女は27歳でお腹には赤ちゃんが

 

 

写真撮ってとお願いするだけではなんかやらしいので、お土産を買ってから写真交渉することを徹底しました。

 

 

この首長族の首のわっかちっくな指環購入?

 

 

 

一人旅やし、こうやって首長族と写真撮れないかも…と思って三脚を持参したんですが、鞄から出したらなんと壊れてる！！！！

 

 

たまたま通りがかった観光客に撮ってもらいました?

 

 

このおばちゃん!!

 

 

テレビでよく見かける人やー!!と、興奮(笑)

(実は違ったんですが…w)

 

 

おばちゃんがモデルやろ！？って感じのマグネット購入✨

 

 

 

 

一緒に撮ってもらいました☺

 

 

この子は12歳です。

ファッションがオシャレやしメイクも濃い目で可愛い

 

 

一緒にSNOWで撮りました(笑)

 

 

SNOW知ってる？って聞いたら知ってた(笑)

さすがこんな村の中までSNOWは浸透してるんですね(笑)

 

 

やさしい感じのおばちゃん ☺

 

 

そしたらこんないい物を発見!!

 

観光客用の首のわっか！！！

 

 

これめっちゃいいやん！！！
！

ナイスアイディア☝(笑)

私も首長族になれましたー(笑)

 

 

 

本物のわっかも売ってます!!

結構重たい?

日本円で14000円くらいで売ってます?

 

 

 

今日は金曜日ですが観光客も少なめ✨

 

 

ゆりあんリトルバァに似てる女の子☺

 

お土産の中に“タナカ”を発見!!

これはミャンマーの日焼け止めで、私もミャンマーで買ったことあるんです?

 

そうそう、彼女達はタイ人じゃなくてミャンマー人なんですよ?

 

そしてここにも観光客用のわっか発見！！

 

 

 

しかもこのゆりあんそっくりな女の子が、めちゃくちゃ愛想いいんです

ぜひ彼女の所で何か購入して写真お願いしたい!!って思いながらも、ぜっんぜん欲しいお土産がなくて悩みまくりました…?

 

 

わーい!!

首長効果で細く見えるね(笑)

 

 

ゆりあんが写真撮ってくれました

 

 

(勝手に名前ゆりあんになってるw)

 

 

 

あーーーーー!!

あなたがよくテレビに登場する人ですね!!

 

さっき別のおばちゃんと間違えて「テレビで見たことある！」と熱弁してしまったよ！！！

どおりでよくわからん顔してはってんやね?(笑)

 

 

このマグネットはやっぱりおばちゃんがモデルらしい！

おばちゃんの元で購入したかったのに、間違えて違うおばちゃんから買ってしまった～?

 

それを言ったら「もう一個買えば？」って言われた(笑)

 

 

欲しい物が無さすぎて(笑)

でも有名なおばちゃんからは何か買いたいし、めっちゃ妥協してストール購入(笑)

 

このおばちゃん、モソモソモソ…って小さい声で英語喋るんです!!

かわいい(笑)

 

世界的な有名人に会えて嬉しいですー✨(笑)

わっかがキツくてどうしもて顔が前に出る?

 

 

彼女は20歳やったかな？

23歳やったかな？？

思い出せない?

 

 

 

彼女がモデルになってるカレンダー購入 ✨

 

 

わっかを外してる写真とか載ってるんですが、肩に痛々しい跡がついてる…?

 

 

首長族の村は、のんび～りとした時間が流れてました✨

 

 

とりあえず首長族の村に行く目的は果たせたので満足です?

 

 

すごく居心地よくてずっといたかった✨

けどドライバー待たしてるので行きます…?

 

 

ほなっ！

 

 

**************************************
Yuhさんのブログをもっと見たい！方はこちら
Yuh Kawasaki オフィシャルブログ
自由やねん！
****************************************

タイへ行くのにシンガポールでトランジット！？世界を旅するYuhさんならではのルートじゃないですか。その変則ルートで体験した無料ツアーをたっぷり紹介してくれています。シンガポール・チャンギ空港でのトランジットが5時間半以上ある方、無料ツアーがどの程度のものか知りたい方、必見で〜す。

★★★

Yuhです＼(^o^)／

チェンマイ&バンコクの旅へ

2月7日～16日まで一人旅してきました✈

目的はタイですが、シンガポールでトランジットです。
せっかくなのでシンガポールでトランジット時間を17時間もとり入国することに?

関空に着いてエアーチェックインしに行くと…

さっそく飛行機が6時間遅れ！！！！

はぁ～～～?⁉

さっき到着した所やのに、さっそく6時間も何すれば？(笑)

無駄にラウンジをはしごして、カフェに行ったり、お詫びのお食事券も出てたので食事したりして時間潰しました…
?

関空には遊べる施設が沢山あることは知ってるんですがね。(西川きよし師匠とロケできた)

今から暑い国に行くのでコート着てなくて。
一歩もターミナルから出たくないしな?

結局7時間遅れでシンガポール到着

夜中の4時頃にシンガポール到着!!
飛行機が7時間の遅延でしたが、それでもたっぷりトランジット時間は10時間もあります(笑)

まずラウンジへ✨
せっかくならシンガポールのラウンジ巡りしたかったのに?

そしてシンガポールでの目的は…

フリーシンガポールツアーに参加すること!!

申し込み時間の7時になったのでカウンターに行ってみると、めっちゃ並んでる!!

こんなん誰も参加せーへんやろと思ってたのに(笑)

フリーシンガポールツアーとは!?

トランジット時間が5時間半以上ある人が無料で参加できるツアーです!!

ツアーは2種類で、いづれも2時間半のコース！

めちゃくちゃお得なので、トランジット時間がある人は参加してみるのもいいですね?

詳しくはコチラ

シンガポールに来るのはこれで5回目。

行きたい所も特にないし、フリーならどんなツアーか参加してみよう！ってノリです(笑)

私が参加したのはヘリテージツアー（文化遺産ツアー）。

ツアー内容はシンガポールの主要スポット
コロニアルディストリクト、ビジネス中心部、マーライオン公園、チャイナタウン、リトルインディア、アラブストリート
をまわります!!

参加していた日本人のおばちゃんと仲良くなりました。
申し込みの時に「ジャパニーズ」って言ってるのが聞こえてきたので声かけてみたんです☺

私から日本人に声かけるなんて珍しいね(笑)
若者ならそっとしてたわ(笑)

日本人のおばちゃんはマイルのステータスの上級者会員を目指して飛行機に乗りまくってるらしい!!
このシンガポールの後はマレーシアに飛び、そのまますぐに日本に帰るとか?

上級会員になる為に飛行機にだけ乗りまくるって人たまにいてるけど、私はまだその価値観はよくわからない?

色々と罰則の厳しいシンガポール。
ガイドのおばちゃんが注意事項を何度も何度もアナウンスします?

バス内は飲食禁止！水しか飲むな！って繰り返す。
めっちゃ小腹空いてて、持ってきたチーズつまみたいけと、なんでよりによっておばちゃんから丸見えの席に座ってもーたんや?
そしてこの時持ってたのが水じゃなくてお茶で?
怒られたら嫌やからこっそり隠れて飲む、、、(笑)

とりあえずここは鉄板やな!!
マリーナベイザンスをバックに?

そしてここまで来たら…

シンガポールといえば…

あ、あれ？？？？

マーライオンがメンテ中！！！?

うわーーー!!

シンガポール初めての人めっちゃ可哀想！！！???(笑)

これ、絶対凹むやろ(笑)
シンガポールといえば！！！やのに(笑)
笑うわー(笑)

私は何度も見てるので、レアな姿を見れて逆に良かったかも(笑)

シンガポール初めての日本人のおばちゃんに、マーライオンの赤ちゃんがすぐ近くにいるよと教えてあげました。

お母さんマーライオンをバックに撮れるこのアングルが好き✨

シンガポールは5回目ですが、ちゃんと観光したのって15年くらい前かも。
よくよく見たらカラフルで可愛い町並みですね

これぞインスタ映えする建物でいっぱい?
インスタ女子は行くべきかも。

でも残念ながら車窓からの案内で降りれず?
まぁフリーのツアーやからしゃーないな?

車窓から写真撮ってもしゃーないし、なんせ
窓 が き た な い …?

アラブストリートは車から降りて観光させてもらえました!!

サルタンモスクの中へ✨

まわりにはカラフルな可愛い建物がいっぱい

でもツアーだとほんまに時間ない～???

無料やし仕方ないね～(笑)

トイレに行きたくてそこにあったレストランに貸してもらいました?

食事もしてないのに、厨房の中のトイレ貸してくれました(笑)
なんて優しいの

本来なら断られそうだし、そんな厚かましいことしたくないんですが、なんせツアーなのでトイレ探したりしてる時間がないんですよね?

たまに“海外でトイレがあるか心配”って話をよく聞くんですが…

そういう心配が生まれる人って、やっぱりツアーだからなのかな？？
ツアーって限られた時間だし団体だと自由も効かないから、トイレ行きたいタイミングがうまく合わない場合は焦りますよね?

私は一人旅の時はトイレ問題 感じたことないなぁ。
もちろん0ではないけど “海外=トイレが心配”って思考はない?

<レストランやカフェに行ったら必ずトイレ行ってから出るってのは徹底してます。

一通り観光は終わり、空港へ戻ります✈
無料で市内まわれると思うとお得ですよね☺
初めてのシンガポールの人も下見にいいと思う。

ツアーなので時間原則なんですが、バスを降りて観光する時は全ての荷物を持って降りないといけません?

結構荷物多かったんで、バスにいらんもん置かしといてくれたらいいのに?って思いましたが、荷物を全て持たす理由は、時間通りにバスに戻ってこなかった人を心置きなく置いていく為らしいです(笑)

お土産もくれました✨ 中国版のお年玉袋みたいなの？

空港へ戻り、またラウンジへ(笑)

仲良くなった日本人のおばちゃんは、連絡先交換することもなくバイバイ✋

気持ちいいっ!!

この後はチェンマイへ…
✈

ほなっ！

**************************************
Yuhさんのブログをもっと見たい！方はこちら
Yuh Kawasaki オフィシャルブログ
自由やねん！
****************************************

ベルリンのことならこのお二人、“おさんぽベルリン”の松永さんと久保田さんが今回教えてくれるのは・・・NHKの人気番組に登場したあのお店の直レポ！！海外旅行好きのみなさんもNHKの「世界入りにくい居酒屋」はチェックしてるという方、多いのではないでしょうか？実際はどんな感じだったのでしょう。楽しみです。

★★★

去る2月15日に初回放送された、NHKドキュメンタリー「 世界入りにくい居酒屋」のベルリン編。

　ベルリン在住日本人の間でも話題になっていて、居酒屋大好きなおさんぽベルリン 久保田＆松永も「どこのどんな店が紹介されたんだろう～！？」とすごく気になっていました。

　そのお店は、旧西ベルリンのザ・地元密着繁華街、ヴィルマースドルフ通りで1892年から続く超老舗の『ヴィルヘルム・ヘック　Wilhelm Hoeck 1892』でした。

　まずは、このNHK公式サイトの→「世界入りにくい居酒屋 編集後記」をご一読ください！これを読んだら行かずにはいられませんよね。

　というわけで、さっそく私たちも潜入してきましたよ！

　↓店構えはこんな感じです。毎日11時から営業しているので、明るい時間から気軽に足を運べますよ～。

　で、行ってからわかったのですがこのお店、実は居酒屋（クナイペ Kneipe)エリアとレストランエリアが分かれていて、居酒屋エリアは喫煙可なので、ものすごくタバコ臭い～～～(-_-;)。 （店舗向かって右側が居酒屋エリア、左側はレストラン。入口はそれぞれあるけど、内部でも繋がっています。）

　というわけで、NHKのドキュメンタリーでも紹介されていた居酒屋エリアはタバコを吸わない私たちにはちょっと厳しかったので、レストランエリアに陣取って、これぞ！ベルリン！！な食事を楽しむことにしましたよ。（メニューは共通でした。）

まずは、もちろんビール！ 生ビールは、ベルリンの「ベルリーナー・キンドル Berliner Kindl」もあったのですが、なかなか生では見かけないチェコの「ピルスナー・ウルケル Pilsner Urquell」があったのでそちらをチョイス（美味しいんですよ！）。0.3ℓで2,60ユーロは、ベルリンではまだ良心的な価格です。

　つきだし的にサーブされたパンには、これまたドイツ！な「シュマルツSchmalz＝ラード」が添えられていたのもポイント高し。

　そして、頼んだ料理はHPで見た時から気になっていた、「ベルリーナー・ハッペン Berliner Happen」。10数種類の小皿メニューから、好きなものを 3、6、もしくは9品選べるタパス的メニュー。3人で行ったので、9品を選んでオーダーしました。

　ともすれば大皿で一品完結、あっという間にお腹いっぱい！のドイツレストランにおいて、この「小ポーションで好きなものを少しずつ」というメニューがあるのは、居酒屋であれこれシェアする文化の日本人にはとてもありがたいものです。

　じゃーん！ まさか、こんなにきちんとひとつずつ小皿に盛りつけられて出てくると思っていなかったので、とても感動しました。これだけ(9品）頼んで19,50ユーロ（約2,600円）ということは、一皿約300円。居酒屋価格です！

　ベルリン名物は一通りそろっています。アイスバイン、カリーヴルスト、ケーニヒスベルガークロプセ etc. どれも、あっさりとした味付けで日本人の口に合う美味しさでした。

　それだけでは少し物足りなかったので、「バウアーン・フリューシュトゥック Bauernfrühstück（農夫の朝食）」と呼ばれる、ジャガイモたっぷりのオムレツ（7,50ユーロ）も追加。

　そしたら、ちゃんと最初から3皿に分けて盛りつけてサーブしてくれたのに感動～～～！！（ここまで気が利くサービス、ベルリンではなかなかないですよー！） そう、これで1/3ですからね。1人前に、推定ジャガイモ5個、卵6個というボリュームです(笑)。
　
　これですっかりお腹も膨れたのですが、私たちには珍しくデザートも追加オーダーしました。「 ゲッターシュパイゼ Götterspeise （神々の食物）」がどんなものなのかが気になって、頼まずにいられなかったのです。

　それは、ベルリン名物のB級グルメビール（！？）ベルリーナー・ヴァイセを使ったこちら！（それどんなビール？？という方はこちら→おさんぽベルリン久保田さんの過去ブログ『コレがベルリン名物「ベルリーナー・ヴァイセ」！』

　要するに、甘いシロップ入りのビールをゼリーにして、生クリームをトッピングしたものでした。 決してまずくはなかったですが、これは4,50ユーロも払って頼まなくてもよかったかな(^^;)。

　3人で腹9分目食べて、2～3杯ビールを飲んで、チップをしっかり含めて1人20ユーロ（約2,700円）はとてもリーズナブルで、「正しい昔ながらの居酒屋価格」だと思いました。 とにかくサービスがよく、スタッフが親切でフレンドリーなのもすごくよかったです。

　私たちが頼んだような、タパス的ちまちまメニューを忙しい時間に大人数で頼んだら嫌がられるとは思いましたし、他のテーブル（平均年齢60歳くらいのドイツ人紳士淑女）はみんなアイスバインやシュニッツェルなどの定番メニューを頼んでいたので、次回はそんな「がっつりドイツメニュー」を頼んでゆっくり食事とビールを楽しみたいと思ったお店でした。

　居酒屋エリアはすごく雰囲気がよく内装も素敵だったので、ぜひまた（換気のよさそうな）夏に足を運んでみたいと思います。行ってみたいけど一人では心細い、という方は私たちがご一緒できるかもしれないのでぜひお声がけくださいね♪

ヴィルヘルム・ヘック　Wilhelm Hoeck 1892
住所：Wilmersdorferstr. 149, 10585 Berlin
営業時間：毎日11:00～1:00
URL:http://wilhelm-hoeck.de/

（text and photo_Akiko Matsunaga/おさんぽベルリン写真部)

おさんぽベルリン・ライター久保田のガイドブック
「歩いてまわる小さなベルリン」

おさんぽベルリン・ガイド松永のガイドブック
「ヨーロッパ最大の自由都市 ベルリンへ」

どちらも（手前味噌ですが）本当におすすめのベルリンガイドブックです！

☆ドイツ・ベルリンに関するコラム執筆・取材・写真撮影や
コーディネート等のお問い合わせはこちらからどうぞ☆
（↑クリックすると、久保田由希のＨＰへ移動します）

★女性限定ホームステイやベルリン個人ガイドに
ついてのお問い合わせはこちらからどうぞ★
（↑クリックすると、松永明子のＨＰへ移動します）

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ベルリン情報ならこの2人！
ライター久保田由希さんとガイド松永明子さんのブログ
おさんぽベルリンはこちら
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

春野菜の代名詞アスパラガス！市場に並ぶ光景は、まさに風物詩ですね。グリーンもホワイトも生命力に溢れ、滋味たっぷり！大地から春の贈り物のように感じます。大好物と言う人は多いのではないでしょうか？　スイスから一足早いアスパラガスの便りをどうぞ♪

★★★

水曜日は春めいた、

ポカポカ陽気の暖かい1日でした。

チューリッヒ地方の日中の気温は14℃。

薄手のダウンジャケットで外を歩いていると、

汗ばむほどの気候でした。

自宅から眺めるチューリッヒ湖も青く澄み渡り、

今日はとても綺麗でした。

このまま春突入〜

か？ と思いきや、週末はまた雪の予報で、

来週は氷点下まで気温が下がる見込みです。

まだまだ油断できないスイスの3月。

街にはイースターのチョコレートと共に、

春の旬の食材、

いろんな種類のシュパーゲル（アスパラガス）がお目見え。

今年もアスパラシーズンの到来です！

白いアスパラガスと言えば、

ドイツのイメージかもしれませんが、

スイスでも白アスパラガス＝春の訪れのシンボルです。

白いアスパラガスはホーランドソースを添えていただきますが、

私は緑のアスパラガスを和風で味わうのも好き ♪

今日は細めのBIOのグリーンアスパラを購入してみました。

この束で500グラム。

(現在出回っているのは輸入物がほとんどで、純スイス産はもう少し後から)

以前から気になっていた、

アスパラガス用のピーラーも買ってしまいました〜。

今までは普通のピーラーを使用していましたが、

アスパラ専用はその形に合わせて細身です。

夫 Banana が留守で、

一人おうち夕ご飯は旬のアスパラガスを使って

和風パスタにしようと考えていたので、

グリーンアスパラガスと相性の良いベーコンも入れて、

お箸でいただく和風パスタの出来上がり。

本日は晩酌のワインもアルコールもなし！

休肝日（笑）

一皿だけの超シンプル夕食でしたが

たまにはこんな夜もワルクナイ。

素材が良いので美味しく出来上がりました。

次回は白を使って洋風に ♪

スイスの旬の味、アスパラガスは、

6月あたりまで楽しめそうです。

この方の感性とセンスには、いつも脱帽です。カナダ・ヴィクトリアから素敵な便りが届いています。papricaさんの写真を見ているだけでも、ほんわか温かく穏やかな気持ちになります。みなさんも春のサイン、感じていますか？

★★★

本格的な春はまだ先だけれど、冬のトンネルの向こうに明かりが見え始めた！　そんな土曜日♪　記録！

日当たりの良いスポットはいち早く春の印をみせてくれている。心が踊る♪

風はぴりりと冷たく、家をでるときはしっかりと防寒。でもさくさく歩いて丘の向こう側の南斜面まででると、お日さまが気持ちよく、手袋を外してしまうほど温かかった。嬉しいな〜♪

毎年楽しみにしているクロッカスのじゅうたん。鹿が食べてしまうので、こんな風にびっしりときれいに見られるのは数日〜一週間かな。あの高価なサフランってクロッカスの「めしべ」だってずっと思っていたけれど、この間調べてみたらクロッカスのようだけれど、「めしべ」がぴょーんと長く伸びる種類の花があるんだって〜。この辺りでも球根が手に入るのかな。この普通のクロッカスも美味しそうです。鹿じゃなくても食べてしまいたくなるようなみずみずしさ。

この間の節分の豆がたくさん余ってしまったので、Gusのおやつのクッキーの代わりにしている。

豆、ひと粒だよ、Gus。

お日さまが出ると、外をぶらぶら散歩する家族連れやわんこも増える。ジョギングする人も増える。海にもボートが出るし海が穏やかだとカヤックをしている人も見かける。今日はスキューバダイビングをしている人も見かけたよー。みんな嬉しくて自然と外に足が向くんだね。

散歩から帰って、その後すぐ夕食の食材を買いに自転車で出かけた。あんまりにも気持ちよくて買い物ついでにガーデンショップまで足を伸ばしてしまった。まだ寒いから庭には何も植えられないけれど、種を見ているとワクワクしてきたっ。見るだけ〜、と思って立ち寄ったのに、手袋と種を二つ買ってしまった。

そら豆は去年の秋の終わりに植え忘れたので。今から植えても大丈夫…かな。よね？　紫色のはポピー♪　青いヒマラヤポピーでずっと失敗してきたから、これを試してみよう。ポピーにも色々あるけれど、この種のポピーは今種を巻いても大丈夫らしいです。むしろ、ポピーは暖かくなってからよりも涼しい間に植えるほうが元気に咲くんだって。少々霜が降りても生き延びられる、って説明にも書いてあったよー。撒いてみようかなー。

それより何より。びっしり茂った雑草を抜いたり、木々の剪定をしたり、種まきよりも先にしなきゃならない庭の準備がいっぱい。今週末は連休で、雨もふらないみたいなのでぼちぼち野良仕事かな〜。

冬季オリンピック、見てますかー？

**************************************
papricaさんブログをもっと見たい方はこちら
Can of Good Goodies 
****************************************